今天你郭德纲相声剧吃元宵宵了吗?

今天你吃元宵了吗?
又是一年元宵节,你有吃元宵的习惯吗?我是不怎么喜欢吃元宵了,也许是因为工作开始以后的每次元宵节都远离家乡的缘故吧,这里的一切都没有“年味儿”,厂家生产的元宵都是甜味儿十足,刚刚煮出来的时候,里面一咬还烫得要命,所以每年都是被强迫的象征性吃一个元宵。好在今早没有吃那个,吃得是过年从家乡带来的“粘黄米团子”,大连这边好像叫“粘豆包”,从小我就喜欢吃家里的粘团子,大豆馅的,记得小时候家里冬天做这个的时候,我们小孩也是要帮忙上手干活的,首先做馅儿的时候,开始用烧柴火的大铁锅(记得家里那种锅的大小用“印”来记录,什么八印锅的,当然这个“yin”也许只是个音译吧)糊馅儿(煮馅儿),等到馅儿糊熟了的时候,我们这帮小孩就开始上去帮忙了,洗干净了手,就开始用手握馅儿团,把馅儿握成小乒乓球大小的团儿,一个个的摆放到面板上,当然那个时候我们还有个额外的小工作,就是一边握馅儿团,一边就把它放自己嘴里了,那个甜儿啊。。。等到用粘苞米磨成的面儿包好了馅儿,就放在盖帘儿(把高粱杆用线攒在一起所成的盖子)上,拿到冰冻的外面去冻上,等到冻到像冰球一样硬的时候再集中收集到一口大缸里面,冬天什么时候想吃,就早上去取一些放在锅里面蒸熟了即可!从小到大我就很喜欢吃这个粘团子,同样家里面的豆包我也给带回来了一些,因为家里面的豆包做法比这边的更为精致,用小豆馅儿,把豆皮儿去掉,豆馅儿像沙一样的细,并且在馅儿里面妈妈喜欢放上夏天采摘的野生玫瑰花瓣,这样豆馅儿一吃起来就是一股天然的玫瑰香味,最近两年好像看到好利来的月饼出现了玫瑰香味儿的,不知道它的这种创意是不是借鉴了我们家乡那边的老传统呢~要说到家乡的正月十五的传统,隐隐约约的我好像有点儿记混了,因为毕竟是快十年没有在那边和家人一起过,好像我们那边正月十五除了吃元宵以外,还有就是每家都会炒一些黄豆,有得还用糖炒,有得还用盐炒,有得就是原汁原味,当然小的时候谁用糖炒那就是最好的了,因为那时候经济条件确实不算好吧,到了小学的班上,每个同学兜里面都是这种炒豆子,上课下课的吃啊吃!再一个习俗,就是正月十五“打花明儿(dahuaming这个也是音译吧)”,其实这是个挺野蛮的习俗,那就是据说这一天无论男女老少,都可以互相用那种生土豆切半,然后用一个细木条扎在上面,把土豆的切面用炉灰摸得很黑,每个人拿着一个到处跑,见到人就可以上他脸上盖一下,所以每到正月十五的时候,走在路上如果见到有人走过,一定要用眼睛瞟一下他手里是否在身后藏了这个,不然很容易就被脸上按上个大黑印子,而且按上以后还不能够不悦,当然这种用炉灰的也随着生活水平的提高,逐渐的改成了用印泥的,慢慢的又变成了口红的,反正也算改了些吧!只是这么多年没回去了,也不知道家乡那边是否还延续着这种习俗。最后一个在家乡镜泊湖,尤其是我们这些湖边上的居民所一直保持的传统,那就是每到正月十五的时候都是要放灯的,每逢正月十五家乡人都要到冰封的大湖上去放河灯,说是为了在这些湖里面死去的冤魂野鬼照亮,免得在来年大湖开化以后再来作怪,就是为了保佑在这个湖上行走的人们的安全吧!记得那时候我在家时,每到正月十五都会提着个用罐头瓶做的,里面放上半截蜡烛,点燃以后放到很远的湖中心去;到后几年,当自己高中大学的时候,我们除了放这种河灯以外,还和很多的同学一起,在湖边上抱些干树枝,放到湖中去点成很大的篝火,然后大家围着这个篝火打打闹闹的做游戏!时间过得真快,随着这时间的改变,家乡也发生而来太大的变化,这次过年回去,最大的感触就是物是人非了,我们曾经的这一批人中间,留在老家的少之又少,遛狗的时候还路过了那个小时候总是滑冰车的大坡,那块是个泉眼,无论冬夏都不会上冻,所以当它里面的泉水在山根流向湖中的时候,逐渐的被冻成了冰,成为了一个冰坡,再看现在,早已没有了孩童们玩耍冰车的身影,往常那种一到过年就很是热闹的街道也人烟稀少了,因为那个年代大人们都是热衷于冬天的时候在家里面要么打扑克要么打麻将,而我们这些小孩子无处可去,就只能选择冰车啊鞭炮啊等等这些户外运动,所以当时的街道上到处都是孩童的身影,而现在却完全改变了,大人们依旧热衷于那项长久以往的活动,而孩童们则发生了太大的变化,如今的家庭都有了电脑啊学习机啊游戏机啊等等的高科技产品,所以这些孩子们也就没有必要大冷天的跑到外面活动了,想一想真的不知道他们是幸福的还是不幸的?他们越来越成为了温室中的花朵,他们的动手能力也逐渐的转变成了动脑,让他们自己用木头用斧头做一件小冰车,他们什么也不会,但如果你让他们摆弄一个新手机或者新电脑的可是比我们至少比我是要快捷的!这就是历史吧,历史原因决定了时下的现状,找个机会,慢慢的去回忆回想一下自己曾经小时候玩过的一些游戏或者工具,用来纪念这自己曾经逝去的童真吧。。。
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TA的每日心情开心 01:48签到天数: 106 天[LV.6]常住居民II
& &元宵节将至;在冷水江市轧钢路四川风味名特小吃店卖元宵甚是火爆。这家吃店是冷江可谓是老字号四川卖麻辣猪脚而得名~老板称他们做的元宵粒大馅多。采用优质糯米;从种类上分有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、麻蓉、杏仁、白果、;鲜肉丁等品种的元宵。元宵馅料多样,色白如雪,糯软细润,香甜好吃入口,食用方便经济。路过的市民纷纷表示这里的元宵好吃都前来购买。
元宵是北方人的叫法,南方人叫汤圆。按照我国传统,每年农历正月十五,人们逛花灯逛庙会吃元宵。
  元宵节起源于汉朝,民间流传着因周勃、陈平去除了呂室的勢力,而日子刚好为正月十五日,汉文帝为紀念此日,往后每年到民间与民同乐,并並把此日訂为元宵节,至漢武帝時、司馬遷在太初曆中把元宵节列为民间节日之一。盛于隋宋,有“宋时汤圆隋时灯”的说法。北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆,南方则称汤圆、圆圆、团子。吃元宵取月圆人团的吉兆之意。“桂花香馅裹胡桃,江米如珠江水淘。见说谁家滴粉好,试灯风里卖元宵。”(《上元竹枝词》)
  而元宵节又称“上元节”,也是民间道教“三官大帝”的寿诞,天官大帝主司赐福之事,而“天官赐福”便由此生。(道教三元说分上、中、下元节,而三官主職天、地、人三界,因天官喜乐故民间家家戶戶均张灯结彩、燃放烟火来庆祝天官之寿诞)。上元节吃元宵可能始自宋代,當时称做“浮圆子”,到明朝才改称“元宵”,每家做元宵、煮元宵。
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TA的每日心情无聊 10:20签到天数: 7 天[LV.3]偶尔看看II
上元节这种叫法,现在的人真的已经很少听到了!但吃元宵(汤圆)的传统还在
TA的每日心情开心 21:28签到天数: 3 天[LV.2]偶尔看看I
LZ 吃的什么口味的汤圆?
TA的每日心情开心 13:07签到天数: 106 天[LV.6]常住居民II
叫元宵好听些。以前还自己做,这几年都是买着吃了。吃不多,懒得动手揉了
TA的每日心情开心 08:38签到天数: 537 天[LV.9]以坛为家II
我今天早餐吃的是在家乐福买的思念牌的元宵+汤圆 !& & 哈哈& &
TA的每日心情开心 01:48签到天数: 106 天[LV.6]常住居民II
LZ 吃的什么口味的汤圆?
最爱吃豆沙馅的~
TA的每日心情开心 21:28签到天数: 3 天[LV.2]偶尔看看I
我今天早餐吃的是在家乐福买的思念牌的元宵+汤圆 !& & 哈哈
干嘛不自己做呀
TA的每日心情开心 21:28签到天数: 3 天[LV.2]偶尔看看I
我今天早餐吃的是在家乐福买的思念牌的元宵+汤圆 !& & 哈哈
干嘛不自己做呀
TA的每日心情开心 21:28签到天数: 3 天[LV.2]偶尔看看I
叫元宵好听些。以前还自己做,这几年都是买着吃了。吃不多,懒得动手揉了
自己做比较有感觉吧

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