我想弱弱的问一句元宵节为什么要吃汤圆和汤圆有什么区别，这个问题困扰拉我16.年

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-03-04 13:55 标签： 元宵节包汤圆活动方案
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　　今天正月十四，再过一天就是元宵节了。可你知道吗？元宵和汤圆并不是同一个物种！不信？先来看这两个动图吧：
还没看明白？那就听我细细道来：
（来源：网络）
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元宵与汤圆的区别
口感味道什么的 有什么区别吗
提问者采纳
湿糯米粉粘性极强，江米也沾到馅料表面形成了元宵，再用双手边转边收口做成汤团元宵。先把糯米粉加水和成团）、表面是干的，“筛”起来了，是以馅为基础制作的。随着馅料在互相撞击中变成球状。做成的元宵江米粉层很薄。做得好的汤团表面光滑发亮，但不用擀面杖，然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。然后把馅块放入像大筛子似的机器里。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，这是两者的区别之一，和匀后摊成大圆薄片。汤团馅含水量比元宵多，挤压成圆片形状。大致过程是先是拌馅料，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊汤圆 做法完全不同，倒上江米粉。包汤团的过程也像饺子，只好用手揪一小团湿面，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块，类似包饺子
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　　★元宵与汤圆的区别：
　　元宵和汤圆其实是指同一种食品，都是糯米粉制品，中间有不同口味的馅料，煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等。由于南北制作方式有所不同，习惯上北方称之为“元宵”，南方称之为“汤圆”。
　　元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “浮元子、面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等。“元宵”作为食品，在我国也由来已...
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圆的馅是包进去的，面粉层层包裹在里面的，元宵的馅是直接放在面粉里摇动，元宵是滚出来的
元宵是一个节日，是一个代表着浓厚意义日子，汤圆是一种吃物，它们并不属于同一类，所以您提到的口感是不符合您提出的问题，但是它们的区别就是这些。
但是你说的不对哦
元宵节是元宵节
而元宵和汤圆是两种食物 呵呵
没有,是一个东西
别让人给忽悠了，元宵和汤元就是一个东西，北方叫元宵，南方叫汤圆！最初起源元宋朝，因为其在开水锅里上下翻滚，所以最早叫浮元子，后来叫元宵！《辞海》中解释为“1.农历正月十五日叫上元节。这天晩上叫&元宵&。亦称&元夜&﹑&元夕&。唐以来有观灯的风俗，所以又叫&灯节&。 2.汤圆的别名。旧俗元宵节要吃汤圆，所以称汤圆为&元宵&”就像东北管 瓜子 叫 毛磕 一样！
没有那么复杂 汤圆是煮出来的元宵是用油炸出来的这就是区别 这个办法到哪里都好使
其实元宵和汤圆是一种东西，只是南北方叫法不同，北方叫元宵南方叫汤圆，做法其实很多不要误认为包出来的是汤圆，滚出来的是元宵。自己去百度下这两个名词就明白了。
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6楼正解& &摇与包的区别&&元宵没有汤圆口感好&&
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元宵是用干面喷水轱辘的，较硬，不好煮，汤浓，里面还有的不熟口感差，馅单调。汤圆是和好面包的，好煮，好熟，馅多样，口感好。
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好像这个节现在也是淡化了，南方也是很多都不吃汤圆了的。
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包埋馅料的方法不同，元宵是用糯米面摇出来的，汤圆使用和好的糯米面包的。
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一个滚出来的，一个包出来的。
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元宵元宵,不就改成汤圆节了
快到站了，有了重新做人的机会了！！！
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6楼正解，汤团还有干粉与湿粉(水磨粉)之分，其实汤团很难包，因为生糯米粉无粘性，只有高手才能包得皮簿馅多，就这点来讲，就算是南方人，也丕是人人能达标的！就口感来讲，湿粉最佳，干粉稍逊之，至于元宵，因表皮粉粒粗细干湿不均，且馅心无法制成软糯之质地，因此口感最次也
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cssj 发表于
以前一直叫元宵，袁世凯做皇帝时，元宵（袁消）改叫汤圆。
结果是80天。
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l老婆说软的是汤圆，硬的是元宵
弱弱的问一句，支持中介不！●~*& &有中介真好，买到买不到都不会后悔！
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这个分几说，元宵一般是北方的叫法，汤圆是南方的叫法，元宵在北方一般只在特定的时间吃，平常并不吃，相反汤圆在南方算日常饮食，吃的时候很多，再说制作方法，院校，一般的说用猪油拌陷，加上糖芝麻花生等枣泥等，通常说馅料不是太多，然后可以半机械化的滚，汤圆应该都是手工的包制，不过馅料就丰富了，最后说外形和口感，元宵的形不一定都是标准统一的，汤圆的外形相对来说比较统一，煮后外皮汤圆更细腻一些，元宵略粗糙，再说里面的馅的口感，汤圆略好一些，口感水分大，元宵略干一些，，，，，
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元宵是摇出来的，汤圆是包的，元宵的馅经过改良也有很多种。60年代出差在南京吃过酒酿园子，没有馅，很不错的甜品。刚收到的礼品汤圆，馅有凤梨、巧克力、玫瑰豆沙、蓝莓、黑芝麻、钙奶等。
16:20 上传
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