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八角肉桂之乡的“香料博士”
本报记者 卢昭昭
7月11日,在满溢着八角肉桂香气的防城区扶隆乡,防城港市八桂香料有限公司的董事长曾礼武如往常一样打理着他的工厂。48岁的曾礼武看起来神采奕奕,他身着一件黑色格子衬衫,挽着西装裤的裤腿,脚踩一双市面上最常见的蓝色塑胶拖鞋。曾礼武的朋友说,就是去香港谈生意,他也是这样的穿着。
尽管穿着很随意,可是曾礼武的人生一点都不随意。
因为长期从事肉桂八角的生意,曾礼武对肉桂八角可是熟之又熟。“我现在对八角桂皮的精通度不能说是‘博士’,也达到‘本科’水平了。”他打趣说,“只要看一眼,我就能辨别出这些八角桂皮的成色,知道它们适合用来加工做成什么香料。”
谈起年轻时的经历,曾礼武有些腼腆。因为家里贫困,他只读到小学五年级便辍了学。“那时候我们家很穷,连买头猪仔的钱都没有。”说起年轻时的拮据生活,他满是心酸。1987年,为补贴家用,二十出头的曾礼武在村里做起了屠宰行业。每天凌晨2点起床,去到预订好的农户家宰猪,宰完猪天刚开始泛白,他便要驮着宰好的猪肉去到市场口摆卖,一般卖完猪肉已经是下午五六点了。迎着朝霞出门,踏着晚霞回家,每个月能挣得400多元,但是远远不够补贴家用。
扶隆乡素有八角肉桂之乡的美誉。1990年,扶隆乡很多村民做起了八角肉桂的生意,曾礼武也跟着朋友一起做起了香料生意。行情好时,年入三五万元。但是八角价格十分不稳定,2000年的时候,八角干果价格一度下滑,曾礼武亏了20多万元,几乎把10年来的积蓄赔进去了一半,这让他想起都有些后怕。
2001年,曾礼武抵押家里的楼房,向银行贷了二十几万元,自己办起了香料厂。他勤奋,7、8点钟就到农户家和小作坊收桂皮,打理工厂,谈生意,忙得一天睡眠不足3小时。他诚信,他收购桂皮的价格每斤比别人多2角钱,他加工的桂皮质量好,回头客多。很快,勤奋和诚信成了曾礼武的招牌,很多新老顾客成了他的朋友,来和他谈生意的韩国顾客还经常给他带来些面膜、营养品等礼物。曾礼武开玩笑说:“我又不是姑娘家,不用面膜。”
2003年,曾礼武当选为防城区政协委员。2007年,曾礼武成立了防城港市八桂香料有限公司,拥有扶隆乡最大的八角肉桂香料加工厂,每年出口世界各地的肉桂八角几百吨。
事业有成的曾礼武不忘扶隆乡,乡里修路、建垃圾池、修水利工程等,他都踊跃捐款。今年,他还打算从国外引进“无尘车间”,扩大他的工厂。
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