精米二斗值三钱是多少克,糙米三斗值二钱.现在有精,糙米共十斗,卖了十三钱是多少克,问精,糙米各

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-03-02 10:58 标签： 高丝精米水凝保湿眼霜
精米，还是糙米？
精米，还是糙米？
发布&黄磊--北京市疾病预防控制中心主任医师稻谷是人类食物的重要来源，其种植遍布世界。勤劳智慧的华夏先民最早学会了人工种植稻谷，至今已有2万多年了，故而华夏是稻谷的发源地呢。按照加工程度的不同,稻谷粒可以被加工成糙米、精白米。↑&精米与糙米的差别→稻谷粒的加工过程& & & 稻谷粒经过简单的碾磨去掉谷壳后就是糙米，糙米包含有米糠层、胚芽和胚乳，糙米经进一步加工去掉了米糠层、胚芽，只剩下胚乳的部分就是精白米了。& & &稻谷加工成精米后，颜色白了，口感好了，人们很爱吃。殊不知，糙米变成了精米，营养损失巨大，经常吃精米对健康很不利，甚至有害。经常吃精米而饮食又很单调的人容易
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display: 'inlay-fix'精米和糙米有什么区别哪个更利于宝宝健康？谢谢了，大神帮忙啊_百度宝宝知道为什么糙米在少一道工序的情况下比精米贵？
是供求关系决定的吗？
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肯定有供求关系的原因，但也不是简单的供少需多价格高罢了。如果那样的话肯定会有生产者放弃精米生产糙米，直至精米价格略高为止。精米算是大众商品，供多需多，生产规模化（成本会降低），销售市场也比较完善了（风险会减少）。糙米作为小众商品，主打健康牌，因此消费者是专注食疗养生的人而非所有人，或许可能生产成本不如精米，但营销成本和市场风险肯定是超出的。另外，精米作为常用粮食的一种，如果价格提高，大多数消费者会选择其替代品（如小麦等）。但是小众的糙米不会，因为它的消费者都是有针对性的。窃以为虽然精米和糙米可能互为机会成本（共用一套生产设备和工序），但是并不属于同一市场（一个是粮食市场，一个是食疗保健品市场）。
其实还有一个重要的原因是：相对于精米，糙米更易氧化腐败难以储存，而且容易着虫子，尤其在高温高湿地区尤为突出，仓储成本就上去了。
供求关系是从经济学的角度来解释，个人认为可以解释得通。从marketing 的角度来说，定价有好几种方式，例如：1. Cost base pricing ，按理来说多一道工序要贵一点2. Value base pricing，顾客认为糙米有更多营养价值，愿意这些多出来的价值花更多钱当然，定价也要考虑到每个公司的商业模式和在市场竞争中的地位，分别采用market skimming / marketing penetrating strategy如有需要我再补充
大宗商品中出现这种情况，很常见、比如糖白糖生产成本比红糖高。价格是红糖贵......是不是也很想不明白？
普通糙米并不贵，还比精米便宜，贵的是发芽糙米。一般普通脱壳机脱壳的糙米是不能发芽的，因为米的胚芽没有了。要把稻谷脱壳又不伤米的胚芽，这才是贵的原因之一（技术要求高）。还有，糙米必须真空包装，否则容易变质，影响发芽率。糙米比精米更有营养，虽然糙米没精米好吃。
现在的人有个思想，那就是原生态的东西比人工的好，相对的，经过人工处理的东西工序越少约安全，也最少的有人工添加剂。其实现在的人就是花钱买安全，这个东西在稀有条件下就不存在了
价格跟成本没关系价格跟成本没关系价格跟成本没关系重要的话说三遍
估计是因为批量小，必须有专门的存储、运输、包装、销售渠道。成本就上去了。另外不知道品种是否一样。
所以说时代是在变化的,中国人一直在变着法做吃的.这个事情和营销有关.与成本无关.请看这几年的粗粮大翻身,粗纤维食物由于不利于消化,口感不好等问题,在早期还迫切需要解决温饱的时候,由于价格低廉,深受广大人民群众的厌恶,因为没有精加工过,吃起来真的不怎么样.当时能吃上精细加工的食品可是一种经济地位的体现.不是普通人家都能顿顿吃得起精米,用得起油的.野菜在旁边哭倒.如今经济水平上去了,大家的食谱也逐渐过渡到了顿顿有精米,也用得起油的时候了.营养过剩之后,那些当年被抛弃的粗粮被食品加工商重新包装,再做营销了.什么粗粮利于健康,野菜有利于健康.都蹦出来了.当年低廉的粗粮这么一包装,瞬间大翻身.吃野菜也是经济地位的体现了,偶尔吃个粗粮也可以对外宣称个人饮食平衡了.我个人目前为止见到最丧心病狂的宣传是金龙鱼请了一大堆所谓海外营养学家做的,关于食用调和油更有利于健康的科普广告.各位看着吧,教育市场阶段过去之后,一直走低价路线的食用调和油也要翻身的.这就是轮回,那些商人们为了利益,什么营销方案都可以想得出来的.
1、此糙米非彼糙米，比精米贵的糙米，不只是少了一道工序那么简单，而是通过技术手段，减少营养成分的流失。因此，糙米的加工成本并不比精米少，而且，糙米的营养成分确实优于精米。2、糙米的贮藏要比精米困难得多。3、除了成本考虑之外，还有就是营销得因素。糙米可以跟养生这些概念挂靠在一起。
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