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马利宝加勒比椰子朗姆配制酒
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马利宝加勒比椰子朗姆配制酒
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烈酒 力娇酒
品牌中英文
马爹利（Martell）
西班牙(Spain) 无
白字酒混合椰子汁
葡萄酒种类：力娇酒 产地：西班牙(Spain)？产区西班牙(Spain) 葡萄品种：白字酒混合椰子汁 级别：知名力娇酒 酒精度：21.0% 规格：700ml 香味：椰子 色泽：无色 搭配菜肴：各类中餐菜肴 建议醒酒时间：即开即饮 “醉”佳品尝温度：随意 卖点：全球排行第五位力娇酒 酒品介绍：由白字酒混合椰子汁制成，配合独特全白色瓶子包装。源于一九八零年。在短短十九年已成为全球排行第五十三位，在力娇酒类中，全球排行第五位。 由于酒精度较低及带有甜味，非常适合初饮烈酒之人士饮用,马利宝椰子混合性强，除用来调配鸡尾酒外，更可混合汤力水，菠萝汁。 橡木桶陈酿：无
品牌简介 白色的酒瓶以及加勒比红日下的棕榈树丛—Malibu是朗姆酒300多年流行历史上“醉”丰富多彩的典型。
品牌发展 自1980年推出以来，这款椰子口味的加勒比白朗姆酒经历了快速发展和成功，在过去的20多年里销售了逾3亿瓶，遍及100多个国家和地区。
酿造工艺 这种酒的故乡原本是西印度群岛，自从当地开始种植甘蔗并且酿制朗姆酒以后，人们陆续发现使用压榨出的优质糖浆以及纯净的泉水与精选的酵母来发酵，“醉”后再加入椰汁和糖，这样就能够酿制成顺滑香醇、富有热带风味的浅色饮料—Malibu。如今巴西甚至是荷兰、法国都成为Malibu酒的酿造者。
大受追捧 马利宝Malibu代表着闲适无忧的加勒比海生活方式，因而在全球大受追捧。芒果、菠萝等新风味，更使得Malibu成为流行全球的闲暇伴侣。
饮用方法 单独饮用味道一般，特别适合与冰、果汁等混合饮用。可用于调配鸡尾酒，也可混合汤力水，菠萝汁饮用。
食物搭配 与东南亚的泰国、印度尼西亚风味的食物“醉”相配。
热情果椰子慕斯 （1）清蛋糕一片 （2）椰子慕斯材料：浓椰浆130g、鲜奶油220g、Malibu椰子酒20ml、吉利丁7g？
准备工作：1.椰浆煮热，加入已泡软的吉利丁片，搅拌至溶解，加入椰子酒，放凉备用；2.鲜奶油打发至五成，加入上述材料中，搅拌均匀。 （3）热情果慕斯材料：蛋黄60g、砂糖100g、鲜奶油20g/220g分装、热情果汁180g、淀粉10g、吉利丁5g？
做法：1.蛋黄、砂糖和淀粉搅匀；？2.鲜奶油20g和热情果汁一起加热，不要烧开，加热之后冲进步骤1的成品中，搅拌均匀；？3.加入已泡软的吉利丁片（或粉末），迅速搅拌，放凉；？4.鲜奶油220g打发至五成，加入上述材料中，搅拌均匀。 （4）组合：慕斯圈（制作软点的空心模具）内放一片蛋糕，倒入椰子部分，冷藏，再倒入热情果（又名百香果、西番莲）部分，继续冷藏至整体凝固。
相关鸡尾酒——椰林飘香（Pina Colaela） 材料：1盎司白色朗姆酒，1/2盎司马利宝椰子酒，1盎司椰汁，2盎司鲜奶，2盎司菠萝汁。 做法：加冰摇匀，倾入高脚杯，装饰青柠角和绿樱桃。 特色：香甜、柔顺。
鸡尾酒调配
达Q拉伯爵 Daiquiri
配方及配料 ？ 1. 5盎司朗姆酒 ？ 1盎司新鲜青柠檬汁 ？ 1盎司糖浆 调制方法 1. 在摇壶中倒入朗姆酒，青柠檬汁及糖浆 2. 加入冰块充分摇匀后倒入冰鸡尾酒杯 3. 点缀青柠檬角作装饰
飓风 Hurricane
配方及配料
？ 0.5盎司朗姆酒 ？ 0.75盎司黑朗姆酒 ？ 3盎司百香果果汁 ？ 3盎司芒果汁 ？ 2盎司酸甜汁 ？ 1片青柠檬拧绞 调制方法
1. 将所有配料加入摇壶充分摇匀并倒入盛有冰块的飓风杯或其他特殊杯子 2. 点缀青柠檬拧绞作装饰
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价格
用途
品种
年份
排名：第337名
酒庄级别：法国法定产区酒(AOC)
酒庄所属：Jean Gautreau
酒庄级别：法国法定产区酒(AOC)
建立时间：十七世纪初
所在产区：,
庄园面积：85公顷葡萄园
产品类型：干红
年均产量：约20,000箱
葡萄品种：, ,
平均树龄：30年
风土环境：土壤上层为Gunzian砂砾，下层为黏土和石灰石。
酿造方法：葡萄收获时，多达120人前来采摘。采摘的葡萄在传送带上进行手工分拣，将质量不是特别好的以及地块差点的葡萄拿来生产副牌酒La Demoiselle de Sociando-Mallet。葡萄破皮、去梗后放入控温的不锈钢罐或混凝土罐中发酵，为期25-30天。发酵时使用泵洒淋洒法（Remontage）处理，使发酵更加完全。发酵完成后转入橡木桶中陈酿12个月。每年使用100%新桶。
（Chateau Sociando-Mallet）位于法国波尔多左岸的（Haut-Medoc）产区。
法国波尔多（Bordeaux）是全世界最著名，也是法国最大的优质葡萄酒产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商。1855评级总共有61家列级酒庄，2003年酒庄评级也就200多家中产酒庄。很多酒庄都以列为中产酒庄而自豪，一些品质很高的酒庄如Chateau Poujeaux、Chateau Sociando-Mallet、Chateau Chasse Spleen却不以为然，因为酒庄品质已达到列级酒庄水准。马利酒庄就是这么个酒庄，认为其卓越的品质不需要经过外人来评定，所以庄园在185……
马利酒庄葡萄酒大全
参考价格：
520~1580元
类&&&型：干红葡萄酒
葡萄品种：波尔多红混合
酒精度：13%
级&&&&&&别：法国法定产区酒
净含量：750mL
La Demoiselle de Sociando Mallet, Haut Medoc, France
参考价格：
类&&&型：干红葡萄酒
葡萄品种：波尔多红混合
酒精度：13%
级&&&&&&别：法国法定产区酒
净含量：750mL
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马利酒庄图片
马利酒庄热门酒款
类型：干红
品种：波尔多红混合
含量：750mL
类型：干红
品种：波尔多红混合
含量：750mL
类型：干红
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类型：干红
品种：波尔多红混合
含量：750mL
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法国波尔多
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拉兰德波美侯是波尔多右岸的一个法定产区，位于波……
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重新加载酒庄:碧桃丝碧桃丝葡萄园位于南纬35.6度,西经72.3度,在智利最重要的葡萄酒生产区域,马利山谷法定产区的San Javier镇。葡萄藤种植在沙质土壤上,免受蚜虫干扰,该地由纯净的安德斯山脉泉水灌溉,地中海气候在冬季以及干燥悠长的夏季带来降雨,日夜温差大道25摄氏度。所有以上条件都能使该地生产出味道高度集中以及香味特别浓郁的葡萄。碧桃丝葡萄酒已成功进入美洲,欧洲,非洲和亚洲的星级酒店,餐厅,酒类专卖店和高档超市等。只有20%的销售量是面向国内市场,使碧桃丝酒厂成为一间专门向世界各地出口优质葡萄酒的企业。
干红搭配红肉可以解除肉的油腻感,而且可使菜肴的滋味更加浓厚。葡萄中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,也有促进消化的作用。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)又称加本力苏维翁、卡本尼苏维翁、嘉本纳苏维浓、解伯纳萧维昂,是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。
智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年,Silvestre Ochagavia 引入优良的欧洲酿酒品种,如:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot noir)、卡默耐(Carménère)、美乐(Merlot)、夏多丽(Chardonnay)、白索味浓(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillion)、以及雷司令(Reisling)等,开创了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年,由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应,智利开始出口葡萄酒到欧洲。
中央山谷(Central Valley)迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及世界级的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利最重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利最古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个 区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。
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