dlc中法棍干嘛要逃离战地1法国dlc

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-28 07:41 标签： 法国万岁dlc
迷恋法国食品的法棍帮_新沪江法语网_法语学习门户
分类学习站点
迷恋法国食品的法棍帮
各行各业的粉丝都需要形象生动的名字来拉帮结派，比如玉米、比如荔枝、比如盒饭，比如波板糖，依此类推的话，那么迷恋法国食品的人叫做"法棍"应该还蛮适合的，形象地表达出他们对于鹅肝羊角包的无限迷恋和坚硬强韧的死忠精神，有这样一大群"法棍"在中国，自然可以形成法棍帮了。
去年，发棍棒迎来了一个特大的好消息。佛雄在中国北京开幕，换了一个极具香艳的译名"馥颂"，立马就让人联想到那些播着法国香颂音乐的小餐馆，曼妙而优雅的格调，供应着水准超级稳定的无花果肥肝和煎海鲈鱼。而北京的FAUCHON也确实肩负餐馆的重任，当然也保持老字号食品店的特色，会一如它在巴黎一样出售鱼子酱葡萄酒肝酱特色糖果面包等等。未来的五年，FAUCHON号称要在中国一口气开上十三家店，这绝对是法棍帮们的福音。我的好几个朋友都激动地表示，再也不用在去巴黎的时候，专程去玛德莲教堂旁边的FAUCHON买了东西一箱一箱往家里捎给朋友带了。虽然北京的馥颂出售的是本地烤的面包，本地产的水果，但是一定都不会减少法棍帮们在路过新光天地的时候进去馥颂喝一杯咖啡，吃个烤莓子塔的热情。
另一个令法棍帮喜悦的消息则是在上海开幕的PAUL面包房，这家在巴黎已有一百多年历史的老字号，已经迅速地在上海建立起了两个黑色的小小店铺，并且店面广告不断增多，每天来买面包的人都将袖珍的店堂挤得满满的，让营业员们应接不暇。我曾经在晚上八九点钟去过一次新天地的PAUL，买了一个烤莓子塔，两个羊角包，一条法棍，一小盒子玛嘎烘，排了将近二十分钟的队，花了近三百块钱，这真是中国的人口和法国的消费的完美结合。除此以外，PAUL面包房的小伙计们一律都说法语。我看见满脸流汗的一个女孩和一个戴眼镜的大个子男孩，他们无疑是本地人，非常努力而执著地说着不太流利的法语，仅限于数顾客买了几个面包和一共多少钱。另外一个收银处的小伙子显然经过了tanning的洗礼，肤色黝黑，面孔窄长，我还真以为他是那种典型的亚非欧大混血的巴黎公民。他的法语要比其他两个都流利多了，就连自言自语也是嘟嘟囔囔的法语。但是最后当他抬起头把塞得满满的纸袋子递给我的时候，忽然用上海话说了句："侬运道老好俄最后一盒玛嘎烘被侬买脱了。"令人顿时受到了惊吓。
说法语当然是为法棍帮们营造良好氛围的充分非必要条件，当是对那些仅仅是单纯想要尝尝法国菜的客人有点困扰。有个叫做Franck的法国人在上海武康路开了以自己名字命名的小餐馆，从厨师到招待全都从法国搬来原班人马，菜单当然也是雷打不动地以法文在黑板上写成。点菜的时候对不会说法语的顾客非常不爽，比较可行的办法是让其中一个会说些糟糕英文的小胖子法国人把这些菜从头盆到主菜统统翻译一遍。但如果客人不会说英文的话，就连那个唯一的招待中满脸堆笑的小胖子都帮不了你。不过法棍帮到了这里就会觉得很舒服了，平时除了法语培训班外完全都找不到可以狂飙法语的场所，这里却可以大展手脚。我有个朋友实在是太迷恋法国，自学了法语却没有地方可以施展，只好每天喃喃自语，英语都废了，诸如orange之类的词都发成"熬吭热"。Franck就可以解决他的法语饥渴症，让他一次说个爽。
长久以来我们国人中自诩爱好美食的一派都特别狂热地崇拜法国，这也是可以理解的。因为光吃中国菜太土，俄罗斯菜太具有政治色彩，日本菜关乎民族仇恨，意大利菜西班牙菜不够优雅，东南亚菜又太偏门，法国菜在中国有底子，有点洋派的领导人都爱吃羊角包，中法两国又没有太原则性的矛盾，法国文化深入人心，让人觉得自己很有文化底蕴。种种因素让法国菜成为了我们通向小康路上的一块里程碑。就在前不久，我还在享誉全国的红房子法国餐厅看到这样一幕：一对上海老夫妻准备好了把女儿嫁给一个日本女婿，于是很郑重地请他到红房子吃饭，并且对他声明："我们觉得今天是个重要的日子，所以，我们请你吃最正宗的法国菜。"
相关热点：
您感兴趣的课程有优惠啦，快去看看：
阅读排行榜
沪江法语微信
请输入错误的描述和修改建议,非常感谢！
错误的描述：
修改的建议：新浪广告共享计划>
广告共享计划
烘焙石板试用中——法棍！~
&&&&烤板买了有些时日，买回试用一次后就躺在柜子里长睡。昨天心血来潮，想试做欧包，做欧包肯定首选法棍。
&&&&因为是心血来潮，没严格的按方子和操作方法制作，一切都是随心所为，算是尝试欧包制作的开始吧。
说实话，做硬质类的欧包，仅仅只为过过烘焙心瘾和手瘾。对牙口都不太好的俺家来说，它们真的真的有点难咀嚼。。。。。
&&&&这次用的是低酵母量的一次发酵法，时间不短，中途进行了翻面。
做硬质类欧包，其实挺省劲，不用过多揉面，就是发酵慢制作时间长。即使俺这次用的一次发酵法，也差不多花掉了一个白天。
石板的预热时间也长，太浪费电鸟。但做为一个烘焙爱好者嘛，总得试试，即使不爱吃还费时费电。
&&&&入炉后膨胀的挺高,皮也挺薄,但孔洞不理想,还需努力,烘焙征程路漫漫兮........
__________________________________________________________________________________________________
难得晚上拍片片,用的室内灯光,挺温暖的色调
应该在切口前筛点面粉上去,这样切口都会更明显......
涨发不错,棍子两头算挺起来了
割口涨发后鼓起裂开
没找到粗齿面包刀，结果切口毛毛糙糙的。。。。。。。
孔洞要是再大些,圆些,就理想了.这样看着有点像油条......
高筋面粉150克 水75% 酵母半小勺 盐半小勺
1.成粗团即可,静置约四十分钟时折叠至表面光滑.(叠手法类似摔面,但是双手进行)再静置约四十分钟折叠一次.
&&&&&&&&2.发酵至表面起泡.翻面再发酵到表面起泡。
3.整形,拉伸卷成棍状.
&&&&&&&&5.石板放入烤箱,并放入装有鹅卵石的盘子.250度预热40分钟.降至210度,放入面包.,然后将一杯水倒入盘子中制造蒸汽.五分钟后喷水,共喷三次.全程时间烤约35分钟.
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。法国棍形面包的基本制作过程_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
法国棍形面包的基本制作过程
阅读已结束，下载文档到电脑
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢君，已阅读到文档的结尾了呢~~
法棍,法国人的精神支柱,鲁滨孙的精神支柱,鲁滨逊的精神支柱,你是我的精神支柱,精神支柱,精神支柱是什么意思,精神支柱 英文,什么是精神支柱,寻找精神支柱,精神支柱 英语
扫扫二维码，随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
法棍,法国人的精神支柱
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='/DocinViewer--144.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口

我要回帖

更多关于 法国万岁dlc 的文章

 

随机推荐