厂家直供优质发酵中药促消化提高免疫力增肥增蛋
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公司名称：郑州欧科拜克生物科技有限公司
联 系 人：冯贵芳
联系电话：　归属地：河南 郑州
电子邮件：
联系地址：郑州市金水区中州大道国基路维也纳森林3号楼15楼
发布时间：日
速康肽（发酵中药全能王）有效成份：乳酸菌、嗜酸乳杆菌、丁酸唆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、米曲菌、黄芪、板蓝根、yin羊藿、益母草、当归、杜仲、等有效活菌总数大于50亿CFU/g特性：母畜使用：1、有效改善母猪妊娠中、后期便秘状况。促进母猪发qing，提高受胎率和产仔数、键仔率、均匀度；减少分娩难产、无乳综合症的发生率。2、改善肠道微生态环境，提高了肠道对营养的吸收，提高哺乳母猪的采食量、增加泌乳量。改善畜舍环境，降低呼吸道和肠道病等疾病的发生率。3、提高机体非特异性免疫力，提高疫苗的免疫效果，增加抗应激能力有效吸附和分解毒素，解除免疫抑制。幼畜使用：1、可以改善肠道环境，抑制有害菌繁殖，调整胃肠道菌群平衡，提高饲料利用率和日增重，减少各种原因引起的腹泻。2、本品能提高动物的非特异性免疫，有效控制呼吸道、消化道等各种病毒性疾病的传播。生长期畜禽使用：&&&&促进肠道有益菌生长繁殖，抑制有害菌生长，维持肠道微生态平衡，预防腹泻，同时能迅速清除动物机体中的内毒素，净化体内环境，降低环境氨气和硫化氢气体浓度，j减少呼吸道疾病的发生，提高肠道营养吸收率，促进饲料消化与吸收，提高日增重6-10%，降低料肉比在8%以上、分解和吸附饲料中的毒素，彻底解除毒素对机体造成的免疫抑制，增强免疫力，提高机体代谢和抗应激能力，缩短育肥时间在15天以上。本品特有的免疫增强因子能刺激猪群机体m免疫器官的生长发育，促进体内抗体产生，可有效预防免疫抑制性j疾病及病毒性疾病的发生，降低发病率和死亡率。肉禽使用&&&&调节畜禽肠道微生态平衡，提高动物的免疫功能，减少发病率，抑制致病性有害菌的生长繁殖，主要用于治疗畜禽的顽固性腹泻；鸡群的肠毒综合症，坏死性肠炎及病毒引起的拉稀、过料，同时对腺胃炎有明显效果&蛋禽使用：1.调节畜禽肠道微生态平衡，保护肠粘膜屏障和改善肠道免疫屏障，提高动物的免疫功能，减少发病率。2.在机体内产生大量消化酶，还能产生B族维生素及其他促生长因子，提高饲料转化率，降低料肉比，提高畜禽的生长速度，尤其在饲料营养相对不足时，改善饲料的效果更为明显。3.提高蛋鸡产蛋率、延长产蛋高峰，增加蛋重、改善蛋壳品质，降低破蛋率，提高种鸡的合格种蛋数。&产奶反刍动物使用１、显著降低奶牛体细胞数，有效降低隐形乳房炎发生率９０％以上，减少乳房炎发生，全面提高机体抗应激能力，改善泌乳能力，提高生产性能。２、针对犊牛、肉牛腹泻有特效，提高生长速度。３、改善奶牛机体健康，降低生殖系统疾病及慢性乳房炎导致的死淘率，提高繁殖能力。４、减少消化道系统疾病的发生，提高奶牛采食量。５、有效提高饲料的利用率，增加产奶量，提高收益。６、微生物添加剂，绿色，安全，无抗，无残留，牛奶安全可靠。７、优先生态环境，降低舍内氨气，臭气等污染气体的浓度，改善饲养环境。
洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司组建于2012年，公司运营中心位于郑州高新技术开发区国家大学科技园区，是一家专门从事有机、绿色、健康动保产品的研发、生产、销售为一体的高科技动保企业。公司投资3亿元，先后组建了郑州欧科拜克生物技术有限公司、洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司生物技术产业园及欧科拜克生物技术工程中心。目前公司已经开发出动物微生态制剂、a-甘露聚糖肽、a-干扰素、胸腺肽、转移因子等生物制剂及新型兽药长效缓释制剂。
郑州欧科拜克生物技术有限公司位于登封市大金店镇三里庄高新技术园区，主要从事有机、绿色饲料添加剂的生产和销售。目前拥有益生菌发酵车间、营养性饲料添加剂和预混合饲料车间。益生菌发酵车间拥有三条生产线：粪肠球菌和枯草芽孢杆菌Ⅰ类原料发酵生产线，a-甘露聚糖肽原料发酵生产线，粪肠球菌、枯草芽孢杆菌固体制剂和口服液生产线。营养性添加剂及预混合饲料车间主要从事包被复合维生素和氨基酸的生产。
洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司生物技术产业园位于洛阳市宜阳县产业聚居区香鹿山镇生物医药产业园区。目前拥有兽用生物制剂GMP车间、兽用药物制剂综合GMP车间及中药提取GMP车间。兽用生物制剂车间拥有三条生产线，主要从事胸腺肽、转移因子、干扰素等生物制剂的生产。兽用药物制剂综合GMP车间拥有大容量注射液、小容量注射液、口服液、粉剂、散剂、预混剂、颗粒剂、片剂八条生产线。中药提取GMP车间拥有CO2超临界萃取设备、真空减压浓缩设备、真空喷雾干燥设备，主要从事新型绿色中药提取物的生产。
洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司联合中日杜仲研究所、中国农业大学、河南大学药学院、河南农业大学等知名院校的专家和教授组建了欧科拜克生物技术工程中心，生物技术工程中心目前拥有微生物发酵、生物技术、动物营养、预防兽医、兽医临床、兽药药理、制药工艺等领域的权威专家，先后研究开发出复合乳酸菌包被工艺、新型兽药长效缓释制剂工艺、肠溶缓释型固体分散体工艺、肠溶性微丸包衣工艺和a-甘露聚糖肽、a-干扰素、胸腺肽、转移因子的真空冻干工艺，造就了一批满足未来我国规模化、集约化、&标准化养殖要求同时又符合有机、绿色、健康标准的高科技动保产品
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中药对奶牛乳腺抗氧化作用的影响.doc38页
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中草药是我国特有的产物，其资源丰富、历史悠久，属天然药草。在畜牧业生产中，能
有效解决其他西医药物在使用时所出现的在家畜体内的残留问题和抗药性问题，所以普遍认
为，中草药对家畜造成损害较小。有些中草药本身就含有丰富的蛋白质、维生素和矿物元素，
兼有药效和营养双重功能。近年来，随着经济的发展人们生活水平的提高，人们对于乳制品
的需求量也越来越大，奶牛养殖业呈现出良好的发展势头和广阔的发展前景。由于 2008 年的
“三氯氰胺事件”的影响极其恶劣，因此为奶牛乳房保健和增乳选择安全高效的合适中草药
添加剂将变得至关重要，刻不容缓。
本实验从增乳中草药中，选取 7 种广泛应用的中草药：王不留行、黄芪、漏芦、木通、
通草、蒲公英、甲珠。通过普通的中草药煎煮方法制成一定比例的药液，经过过滤制成无菌
药液用于细胞试验。本研究以泌乳期奶牛为研究对象，通过体外实验和动物实验两方面：检
测奶牛乳腺上皮细胞和牛乳中自由基、抗氧化酶、抗氧化剂和抗氧化性微量元素的检测，并
进行牛乳中成分分析和产奶量测定。研究增乳保健中药对奶牛乳腺组织抗氧化功能的影响及
其机理。结果表明：
王不留行、黄芪、漏芦、通草、蒲公英、甲珠等增乳保健中药能显著够抑制或清除奶
牛乳腺组织自由基，减少脂质过氧化产物 MDA 的生成，抑制脂质过氧化反应，提高乳腺组
织抗氧化酶活性，增强奶牛的抗氧化能力（P 0.05）。
王不留行、黄芪、漏芦、木通、通草、蒲公英、甲珠等增乳保健中药能够显著提高奶
牛的产奶量（P 0.05），对乳成分的无显著影响（P 0.05）。
木通在体外实验中能够显著抑制或清除奶牛乳腺上皮细
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应用天花粉多糖连翘酯苷提高奶牛乳腺免疫力的初步研究
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牛场如何挣钱——高成本时代牧场经营管理
田焕章 小牧场生财之道：优质粗饲料+奶联社+技术提升
　　宁夏合欣奶牛场 场长
　　高成本时代养牛如何增加效益?绝对不能通过压缩饲料投入来实现!合欣奶牛场三年前的平均单产6吨，有些奶牛甚至不足6吨，经过调整，2010年牧场的奶牛单产达到9吨，2011年达到11吨左右。合欣牧场的经验：通过提高粗饲料质量，使产奶量提升，降低每公斤牛奶的生产成本;小规模牧场合伙建立奶联社，万头规模才有优势与供应商议价;推广技术培训和指导，提升员工业务水平也是牛场的省钱之道。
　　控制饲料成本应从提高粗饲料质量着手
　　采购饲料时，一定要严把质量关进而实现最终的成本节省，而不是单纯在饲养投入上一味省钱，因为只有让奶牛吃上质量好的粗饲料，才能提高产奶量。我一直呆在牛场观察奶牛每天的变化，即使逢年过节也未曾回家，单产从3年前的6吨到如今的11.5吨，期间的经历历历在目，产奶量之所以如此突飞猛进，首要原因就是饲喂的青贮质量做了很大提升。
　　2011年青贮成本对比
　　结果分析：
青贮的饲喂量每头牛每天减少了10公斤，饲喂成本节约了2.2元;
每头牛每天的产奶量增加了5公斤，为牛场多挣了18.5元。
　　德国克拉斯青贮收割机是我们奶联社的一位成员(富农奶牛场)购买的，牛场经理比较有远见，当我跟他谈及使用专业的收割设备能提升青贮质量并且为牛场增效后，他立刻决定采购克拉斯。2011年9月花了206万购入。目前，克拉斯收割机租用给奶联社成员的费用为100~150元/亩，租用给外部的牧场为200元/亩，租用条件：面积足够大且地面较为平坦的青贮地。
　　成立“宁夏牛缘奶联社” 统一采购
　　小规模的奶牛场要想和经销商或者饲料厂商议价确实很困难，基本没有任何优势和说服力。2011年11月底，经过我的倡议，周边的7家奶牛场随即和合欣牧场合伙成立了“宁夏牛缘奶联社”，总存栏逾万头，其中有两家分别为3000头规模，其余为千头规模或者六七百头规模。奶联社实行统一采购，这样我们就有砝码和当地的经销商或厂家协商比较合理的价格。另一方面，经销商也不用再东家跑西家窜，从而节省了运营成本。
　　因为我一直在当地公益性地支持各个牧场的养牛技术，而且自己也熟悉不少供应商朋友，同时，合欣牧场每年也会培养一部分大学生牛倌输送到其他牧场任场长，所以，当地养牛同仁都非常信任我，一听“奶联社”的提议，大家都积极响应。奶联社成立后，一方面是采购价格谈判更有优势，另一方面，从熟悉的或者口碑好的供应商和饲料厂家统一采购，产品也更有保障，而且我也会协助大家把关哪些产品该用、哪些产品并不需要，直接联系上游商家而非下游商家，听听业内专家的建议等等，使产品采购环节更加有效。
　　提升养牛技术也是省钱之道
　　俗话说“你对奶牛好，她才能好好地回报你!”但是如何对奶牛好呢?这就必须得基于专业的奶牛养殖技术，只有真正懂得奶牛的需求才能养好牛，所以高成本时代想要养牛挣钱，养殖技术绝对不能忽视，任何环节稍有不慎或者技术疏忽，就会给牛场带来不菲的利润损失。
　　合欣牧场目前存栏600头、泌乳牛230头(2012年将新建2600头的牧场)，现有员工16名，其中畜牧兽医专业毕业的本科生有14名，自发展以来，牧场就一直很重视人才的吸纳和培养，科班大学生占工作团队的80%~90%，每年会公益性地输出2~3名员工到其他牧场任场长。招聘的大学生到合欣牧场工作，采用轮岗制，在泌乳牛、犊牛、TMR管理等等各个岗位都轮着干一遍，大约需要两年时间，最后半年我会集中给大家培训人工授精、产科和兽医方面遇到的实际生产问题。每天晚上21:30~23:00我会给牛场的员工做技术培训，同时，我们还会派员工到外面参加业内举行的技术培训会，与资深的养牛人和行业专家多交流。每个月我们团队会到周边的牧场做一些公益性的技术支持。我认为，光是搞好自己的牧场还不够，而应该将自己的养牛经验传授给他人，带动当地的牛场都把奶牛养好，成立“奶联社”团结一致共同进步，才有更多更大的采购机会和议价砝码。
彭传文 优化牛场绩效考核管理很重要
　　嘉立荷十四牧场 场长
　　CPI连续高涨，用工成本居高不下，鲜奶市场持续低迷，特殊时期，面对高成本压力，奶牛养殖企业惟有内部挖潜，才能不被两个市场打倒!因此，如何优化牛场的绩效考核管理显得比任何时候都更为重要和复杂：一是涉及利益分配;二要解决干部、员工“干的明白、拿的清楚”的问题;第三，绩效考核管理会触及牛场管理的计划、评估、反馈、激励等方方面面。下面给大家介绍一下我场在绩效考核方面的管理情况。
　　嘉立荷牧业现有奶牛2万多头，分布于12个牛场。2010年平均单产9440公斤，今年已超过10吨，2011年最高单产已经超过了12吨。我所在的牛场是嘉立荷十四场，混合群2300头，其中成母牛1300头。今年牛奶总产量1379.36万公斤，同比增加67.81万公斤;成母牛年单产10982公斤，达到历史最好水平。
　　牛场绩效考核管理的基本要求
　　清晰的目标
清晰的目标来自于对公司战略目标的层层分解、层层支援，使个人业绩与部门绩效、公司整体利益挂钩。就嘉立荷公司来说，每年12月份，由公司向牛场下达下一年度的总体目标，将年度目标分解到月，包括岗位责任制、任务目标责任制。这种责任制使牛场上下感到有压力，促使大家想方设法去完成岗位工作目标。为了提高工作质量，牛场把公司工作目标横向分解到牛场各部门，落实到人头，纵向分解到各个月、周乃至具体日期，每个人心中都有三本帐：即每月需完成任务的数量帐;什么时间完成的时间帐;达到什么标准的质量帐。
　　量化的管理标准
以我场今年为例：根据2010年各考核指标完成情况，设定2011年指标考核体系。将2010年牛场的工资基数递增15%形成2011年工资基数，并将工资基数分为：60%保留部分和40%绩效考核部分。以绩效考核部分为基数分不同的权重形成各指标的考核基数进行相应的考核。完成指标任务后兑现绩效考核部分，超额完成或未完成指标任务进行相应奖罚;若某指标未能完成到设定的程度将取消该指标绩效考核部分。力求客观、及时地落实牛场的奖勤罚懒的工资分配原则。2011年考核指标和权重：月平均日单产占5%;奶牛胎次占20%;半年不孕牛占5%;流产牛占5%;活母犊率占5%;头均场控利润占35%;除饲料外牛奶场控公斤成本占15%;成母牛饲料转化价值占10%。
　　良好的职业化的心态
崇高的目标;正确的价值观;对不顺心的事能进行利导思维;幽默大度的性格等等，这些良好的心态会让牛场员工的工作更加顺利和高效。营造这种心态可以从以下几个方面出发：①保持你的好奇心;②树立目标就会产生激情;③诚实让你得到好人缘;④团队合作往往能激发个人不可思议的潜能;⑤注意控制情绪。
　　与利益、晋升挂钩
一套兼具内部公平性和外部竞争性的薪酬体系对员工的激励和保留起到决定性作用。以嘉立荷公司综合指标排名为例：对各牛场设定的各个考核指标，按名次进行排列，第一名为14分，以后每一名依次减1分，每月将各个牛场的综合得分累积至年底，综合排队。对前六名牛场场长分别给予元的梯度奖励;对于后三名的牛场场长按照出现的次数累计，超过6次出现在最后三名的，依次扣罚、1000元;全年一直在最后一名的自动离职。
　　具有掌控性、可实现性
有效的绩效考核管理要以科学合理的绩效考核为依托，离开有效的绩效考核，整个绩效考核管理过程将受到重大影响。
　　方案科学突出重点
　　绩效管理体系的核心要素要齐全
包括谁来做、考核谁、谁考核、考核什么、怎么考核、多久考核、结果怎样用、结果如何反馈、如何沟通改进等内容。
　　对牛场的所有岗位进行分层分类
我场结合岗位责任制，将员工分为3类，根据工作性质的不同分别制定考核内容，提出不同的要求。
　　一类，管理人员和专业技术人员，实行年薪，这是考核的重点。主要考核所负责范围内的工作完成情况，承担的生产技术经济指标或费用完成情况以及执纪情况，主要做到：分工明确、职责明确、指标明确、利益明确、纪律要求明确。
　　二类，生产一线人员，以产量指标和生产工作情况决定薪资与奖金。主要考核其生产指标的完成情况、生产违章现象及发生生产事故影响生产情况，同时考核其场纪场规和劳动纪律执行情况。
　　三类，辅助及看守岗位的员工实行定薪定奖。主要考核场纪场规和劳动纪律执行情况，及无影响生产现象的发生。
　　绩效目标值的确定要合理科学
也就是“蹦一蹦，够得着”的那种。“目”就是眼睛看得到的;“标”者，尺度也。目标就是有尺度的目标，没尺度的梦想叫幻想、空想、异想天开。
　　全体动员做好宣传
　　方案的大范围宣传是牛场绩效考核管理顺利实施的重要保证。宣传途径可以是：印发宣传品、答疑解惑、结合牛场环境设立标志牌、在员工会议上深化主题等。
　　沟通修正力求完美
　　牛场员工和牛场各级负责人的双向沟通是牛场绩效考核管理的生命线。
沟通的内容可以是：情感;操作方案;责任、权利、利益;制度;企业战略;企业文化等。
　　沟通技巧：1.沟提前规划沟通的内容。2.既要讲真心话，又要注意措辞。3.换位思考，诚恳地考虑对方的利益和需要。4.注意沟通后的反馈和确认。5.眼光放长远。6.做到言行一致，以诚相待。7.在聆听他人陈述时应专心倾听，真实地了解对方在说什么。
　　执行有力兑现及时
　　把“二次分配权”、“员工使用权”、“部分生产资料管理权”等下放到生产的最基本单位，让一线指挥有调动资源的权力;同时把生产指标、技术指标层层分解，与个人收入挂勾，员工针对自己指标完成情况就知道月工资收入，即使职工清楚地知道每月工资的由来，又激发了每位职工的工作热情。
窦 铖 增收节支应对高成本压力
　　中地种畜中谷牧场 场长
　　在这个高成本和高通胀的时代，从牛场管理角度来说，应对高成本压力的解决办法就是四个字——增收节支。在保证奶牛生产投入的前提下，减少不必要的开支和浪费，但在正常情况下，日常管理中节省的支出还是有限的，所以重点要在增收上下功夫。牛场的主要产品是牛奶，销售收入就是牛奶收入，但是牛奶收入跟牛奶数量、质量以及牛奶的销售价格有直接关系，其中牛奶数量、质量由牛场自己决定，销售价格由市场决定。对牛场而言，首先要增加牛奶数量、提高牛奶质量;其次加强牛奶的销售管理工作，在牛奶营销方面下工夫。具体而言，主要从以下几个方面着手：
　　重视奶牛育种 养良种牛
　　牛奶的蛋白跟饲养有关系，但是关系并不大，主要是品种的问题，靠饲养来改善比较慢。所以必须养好牛，做好育种，养良种奶牛，只有高品质的奶牛才能产出更多的优质牛奶。牛奶质量好，整个价格也能提升。
　　举个例子来说，甲牛场产的牛奶乳脂能达到4.4%，蛋白质能够达到3.4~3.5%，乙牛场所产牛奶乳脂3.6~3.7%，蛋白质2.9~3.0%，如此，甲乙牧场牛奶的干物质产量相差不止10%，可能高出20%，假如乙牧场产量10吨，也就相当于甲牧场高品质的牛奶8吨左右。
　　做好防疫工作 养健康牛
　　只有养健康的牛才能产生品质更好的牛奶，所以要认真落实防疫、检疫措施，以预防为主。不仅包括牛群的防疫，也包括人员的防疫，我们从过去到现在一直是这样执行的，新进场的人必须体检，没有病才能养牛，这是常规的体检，然后每年进行一次体检，这样才能进行生产区。
　　加强饲养管理 提高牛奶数量与质量
　　这也是一个老生常谈的问题。一方面保证奶牛生长环境的干净、干燥，通风良好，提高奶牛舒适度，充分发挥奶牛的生产性能;另一方面要满足奶牛的营养需求，保证奶牛日粮中有足够的营养及维生素、微量元素，避免营养不平衡导致奶牛过肥过瘦从而引发各种疾病。全面合理的营养是促进奶牛生长、提高奶牛繁殖率的基础，进而影响到奶牛的产量和牛场的经济效益。
　　做好繁育工作 减少胎间距
　　如果一个场子繁育工作做好了，就能减少成母牛的空怀天数，胎间距能缩短到395天，基本上就算做得比较好的。如果胎间距是410天，多出去半个月，那么一头牛多养半个月，整个牛场一千头或者两千头牛，一年下来白养了多少头产奶牛。这在无形之中也是一个很大的浪费。
　　加强挤奶管理 控制乳房炎 规范挤奶操作
　　现在提倡两次药浴，一次纸巾擦干。实际上现在有快速制冷的设备，牛奶一挤出来进罐奶温大约是3~4℃，但是现在好多牧场还达不到这种水平，一般挤到罐里面的牛奶温度是30℃，通过两、三个小时慢慢降温。我们中谷牧场是03年建场的，建场较早，设备比较落后，先前牛场没有快速制冷的设备，后来我们加上冷板进行改造，用自来水进行两次降温，进罐的奶温控制在10℃以下，也就是挤奶后半个小时牛奶温度能达到3℃就结束制冷。这样做一方面可以节省能源，另一方面可以保障牛奶质量、控制牛奶细菌总数。此外，挤奶机、储奶罐的清洗、消毒，牛奶的制冷及冷链管理也要做到位。
　　重视牛奶营销 以优质产品掌握议价主动权
　　牛场内部做到增加牛奶数量、提高牛奶质量以后，要在牛奶营销方面下工夫。目前加工企业收购生鲜乳基本上能做到以质论价、优质优价。通常情况下，生鲜乳质量考核的指标包括：乳脂、乳蛋白、干物质、细菌数、体细胞数、酸度、抗生素、奶温、冰点、杂质度、滋气味等等。作为牛场我们就要遵循这些指标，任何一个指标都不能放松，只有我们生产出的生鲜乳质量比乳品加工厂的要求更高更好，才能获得加工企业的认可，无论哪家企业都想要我们的产品，这样我们才能掌握议价和销售的主动权，无形之中就会提高牛奶销售价格。
韩国华 牧场采购成本降低1% 利润将增长10%以上
　　山东沂源民丰奶牛场 副场长
　　我在牧场工作了四年多，发现在牧场管理中起决定性因素的不是饲养成本，而是思想成本!我们能否站在科学认知的角度上，突破思维固化，接受先进的饲养管理技术，用现代化企业经营的思路去经营牧场，是我们牧场能否赚钱的关键，而且是先决条件。
　　我在牧场主要负责采购工作，以采购为例，还有不少牧场在以自己的思想成本，来决定牛只的饲养成本。不去研究奶牛的营养需要，而是简单的认为牛只的遗传潜能有限，吃上好草好料也是浪费。
　　其实采购在牧场经营中是用来赚钱的，不是把钱花出去那么简单，牧场的采购成本降低一个百分点，牧场利润会提升十到二十个百分点!
　　牛场采购在整个牛场生产成本核算中举足轻重。把握好采购环节，保证采购来的东西价格最优、质量最好，就能使牛场的利润最大化。那么，如何抓好采购工作，在牧场经营中，轻松撬动利润杠杆呢?我们牛场采购分为：日常采购计划和峰谷采购计划。日常采购是结合当前存栏，为保障牛场的正常运转来制定的，针对价格相对稳定的饲料原料。峰谷采购主要针对每年集中时期的原粮原料价格波动来的，需要审时度势，把握时机才好出手。
　　采购要先选贵的 再选对的
　　在好品质好口碑的产品中定位，去选与自己的环境和规模等最适合的。采购单价不一定是最低的，但采购总成本应该是最低的，宁可贵买，便宜用;也不可便宜买，贵用。买对好东西才能为牧场节省成本，创造更大的利润。
　　采购要选时机
　　不同时期买进来的相同产品，价格差会很大，一个千头场，以玉米和豆粕为例，在市场供应充足，集中上市的季节买进，和在青黄不接的时候买进，成本相差五六十万很常见，把握得好，这五六十万就会成为牧场的纯利润!
　　采购要与供应商结盟
　　“合作共赢”是大家常说的一句话，其实买谁的产品，对方都会有一定的利润。对于牧场而言，缺钱是常态，在等待奶款的时候，很多东西我们是不能等的，因为奶牛每天要吃饭，这时我们就需要供应商的支持，一个好汉三个帮，与供应商结盟，固定几个好汉长期诚信合作，关键时期渡过难关保障正常生产不受影响。把握好采购环节，保证采购来的东西价格最优，质量最好，就是在为牧场盈利。
张宝石 提高奶牛福利 把握采购时机 做好细节管理
　　山西大同市良种奶牛场 场长
　　就大同市良种奶牛场近几年走过的路程，我们认为高成本时代牛场的经营管理应注重抓以下几个环节：
　　改善环境 提高奶牛舒适度是高产的最基础条件
　　高成本时代牛场的投入还包括环境的建设和提高奶牛舒适度方面的投入。保证奶牛舒适度就是让奶牛感到舒服，有些眼睛看不见的无形损失在于没有很好地注重环境建设和奶牛舒适度。奶牛舒适度包括夏季的降温防暑、冬季的防寒保温和通往挤奶厅的路及运动场的平坦。最好每个牛都配备卧床，并且有舒服的卧沙或软垫料。没有卧床的牛场，运动场一定要天天清理干净，垫上沙子，设置凉棚，安置电风扇。奶牛舒适度每天至少影响3公斤的牛奶产量，冬季表现更明显。
　　饲草料低投入肯定行不通 采购要把握时机 节约成本
　　养殖奶牛，在饲草料营养供给上，低投入肯定是行不通的，要创造高产高效益，优质全株青贮玉米、优质苜蓿、羊草、燕麦草等是必备的饲草条件，这一点不能含糊。
　　牧场有青贮玉米地的，自己增加亩产量，干物质达到30%以上再开始收割;没有土地的，可以实行“订单种植合同”，定下合同协议，每年需要多少量，做到心中有数。还可以将牧场牛粪投入到种植饲草的土地上。另外，最好使用克拉斯收获机收割青贮，保证青贮质量。做好优质的青贮玉米，奶牛养殖就成功了一半。
　　精料的采购、储备是有市场学问的，要把握时机，节约成本。比如，元旦前后，玉米价格一般会走低，原因是新玉米上市，旧玉米仍然有库存，种植玉米的农民要在春季前急于出售玉米，这时牛场可以大量收购储存。豆粕市场波动大，棉籽等受季节影响大，当市场价格低时，赶快储备。
　　做好细节管理可弥补高成本带来的效益损失
　　1.饮水池和水质是否干净，会严重影响喝水量与产奶量;
　　2.吃草料的槽子是否干净卫生，能否天天清理，至关重要;
　　3.牛群分群是否合理，会影响不同泌乳牛群及个体大小牛只的产奶与健康;
　　4.牛舍的湿度和牛群是否拥挤，温度变化大小，都会影响产奶量;
　　5.不要忽视后备牛的培育，这关系到下一代牛的终身泌乳量。
　　繁殖育种是牛场的核心工作
　　提高奶牛的受胎率和繁殖率是奶牛养殖场的核心工作目标，“有奶没奶在于配，产多产少在于喂”。不管在任何情况下，繁殖工作显得是那么重要，尤其在高成本养殖奶牛时代，繁殖育种更显得是多么重要，杜绝和减少空胎，提高奶牛利用率，减少“白吃饭”的问题，从提高繁殖率着手。
　　疾病防治——健康养殖的安全保障
　　在高成本时代，养殖健康奶牛，杜绝传染病的发生，减少普通病的发生，提高治愈率，无疑是应对“高成本”的最好手段。关注奶牛健康，增加营养物质供给，提高机体免疫力，适时注射疫苗，搞好消毒工作，杜绝外来人员与车辆随便进入牛场，这些工作要形成规范的规章制度，要严格执行，给奶牛上了安全的保障，奶牛健康才能实现优质高产、高效益。
　　总之，作为高成本的奶牛养殖业，进入了高成本运作的时期，必须把握好每个细节，细节不分大小，都很重要!虽然在高投入的高成本时代，也要创造高效益，这是我们的目标与目的。
李延军 自有饲草基地 控制成本 打造品牌 提高效益
　　新疆呼图壁种牛场 场长
　　新疆呼图壁种牛场建于1955年，现已有50多年历史，占地总面积32万亩地，有耕地20万亩。为降低高成本时代牧场经营成本，呼图壁种牛场建设自成体系的现代饲草料基地;按国际标准建了五个现代化、规模化牧场;投资2亿元对西域春乳业公司进行大规模技术改造，形成了种植、养殖、加工一体化的有机产业链。
　　控制成本 从饲料源头抓起
　　新疆省地大物博，土地资源多，呼图壁种牛场充分利用这一优势，建成了12万亩饲草料基地和20多万亩天然草场，确立了“种草养牛，草牧并举，以农兴牧”的经营方针，每年种植2万多亩苜蓿、3万多亩青贮及2万多亩玉米。我们的土地有三分之二在为1万多头牛服务，饲草料的种植由主管农业的场长专门负责，每年总场根据牛场需要制定饲草、青贮的数量计划;然后由农业单位负责种植。
　　目前国内大部分地区苜蓿草约3000元/吨、玉米2500元/吨、青贮300元/吨左右。由于我们苜蓿草、青贮、玉米基本上都是自己种植，因而成本相对较低：苜蓿草约1200元/吨、玉米2200元/吨、青贮220元/吨左右(这些价钱包括所有的费用，比如：土地租金、种子、肥料、机械、人工、收割等……)。
　　坚持标准化、规模化养殖
　　应对养殖成本高涨，牛场实现效益最大化的几个要点是：
　　奶牛健康、延长使用年限
因为培养一头奶牛需要两年时间，成本在元之间，如果因为健康原因被淘汰对牛场造成的损失很大。
　　做好粗饲料品质、提高饲料转化率 精粗比例可以做到60:40
或55:45，对奶牛的健康和成本控制是一个非常好的方法。
　　因地制宜
根据牛场的牛群结构、奶牛单产水平、各种饲草料原料的营养成分、原料的价格做一个平衡适用的奶牛饲料配方。
　　呼图壁种牛场建有80多栋现代化牛舍，引进国际先进的挤奶设备、TMR饲喂设备和自动清粪设备;采用阿菲金管理软件;建成五个国内一流的高产牧场。规模达15000头，年均单产9200公斤，年总产奶6万多吨，为呼图壁种牛场西域春乳业公司提供了优质奶源。每年可为社会扩繁高产奶牛4000多头。
　　在日常工作中，为进一步控制成本，提高效益，我们还采取了以下措施：
　　饲养方面
①提高粗饲料的品质：苜蓿草蛋白17%以上、青贮干物质30%以上;②做好奶牛分群管理，尤其对无生产价值的牛进行调整式淘汰;③做好产后管理，我场对于产后30天的奶牛进行了单独的饲养管理。④做好奶厅管理和奶牛乳房炎的防控工作。
　　管理方面
①做好员工的素质、技能等培训工作，对我们牛场来说意义重大;②提高牛场机械化程度，主要包括TMR日粮的装投工作、牛场的粪污处理工作等;③做好奶牛的福利，主要包括做好日常卧床、饮水，夏季做好防暑降温等。今年冬季我场对卧床每周及时补充沙子、并每天进行整理。效果显著，比上年同期增加1050公斤/天，单产提高0.7kg/天;④在2011年我场投资40多万元安装了喷淋系统，在夏季做好防暑降温工作。
　　打造名牌 提高经济效益
　　呼图壁种牛场先后投资2亿元对西域春乳业公司进行大规模的技术改造，新建西域春二期、三期工程，引进国际先进的利乐无菌灌装设备，超高温灭菌设备以及酸奶全自动灌装设备，使西域春乳业年生产规模由5万吨提高到25万吨，西域春乳业公司依托呼图壁种牛场优质的奶源优势研发出了30多种西域春系列乳品，深受消费者的青睐。获得第三届食品博览会金奖，被评为“新疆名牌产品”，2011年乳品销量突破7万吨，占新疆乳品市场份额的50%，取得了较好的经济效益和社会效益。
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