猫爪棉花糖-萌到一脸血，好多地方都可以看到它，美食源自日本，几个小小的棉花糖要大概人民币50元左右。而在家中制作它，做40枚，价格不过10元以内，超值哦！
最难得的是猫爪棉花糖制作非常简单，全程没有太大难度，也不需要很高要求，而且不需烤箱哒。
摸起来和猫肉垫一样的手感哦，猫奴一定对这款可爱的美食毫无抵抗力吧~
从儿时开始，甜食仿佛就有不可抗拒的魔力，尤其是甜糯绵软的棉花糖。
咬在嘴里，软软的，糯糯的，还有一点弹弹的，最后是淡淡的香甜，别提多美味了，小时候一次性能吃个二十多个也停不下来哈~
今天推荐的这款猫爪棉花糖，不仅好吃，而且造型萌萌哒，送给对方绝对温暖又惊喜，说不定还会多了几分夸奖和好感哦！
材料清单：
蛋白1个细砂糖47g（建议使用白细砂糖，这样做出来的颜色会比较洁白）
柠檬汁3-4滴
鱼胶片1片（亦可改成5g的鱼胶粉）
水饴糖浆47g（有保湿作用，没有的话可以改成40g的细砂糖）水21g
糕粉适量草莓香油1-2滴綠茶粉、可可粉、咖啡粉 1茶匙
打发蛋白的盘子必须确保无水无油。
使用cakepop模具时，必须铺上足够厚度的糕粉，否则就会粘住。
棉花糖浆装入挤袋后要尽快挤出，否则会慢慢变干，很难塑形。
小爪子挤出来以后，如果出现不塌下去的小勾，可以用手指蘸水按平。
事前准备：用冷水把鱼胶片泡软。把盘子铺上一层厚糕粉，然后用鸡蛋按出小坑。
鱼胶片有美容的作用哦~具有抗氧化的作用，能促进细胞的新陈代谢，延缓细胞老化，进而使人的皮肤柔润光滑而有弹性。
制作教程：
1. 蛋白加入10g的细砂糖和柠檬汁。
2. 中速打发至提起有直勾(硬性/干性打发)。
3. 37g细砂糖，水饴糖浆和水放到小锅里，小火煮至微稠，离火。
4. 立刻加入已经泡软沥水的鱼胶片，搅拌至完全融化。
5. 把鱼胶溶液加入已打发的蛋白里。
6. 高速打发至开始见到清晰纹路。
7. 把棉花糖浆分成五份，分别加入绿茶粉、可可粉、咖啡粉和草莓香油，搅拌均匀，装入挤袋。
8. 以下有两个方法可以塑形：
a.使用cakepop模具模具铺上一层厚糕粉，挤上圆形棉花糖浆；然后用草莓棉花糖浆在上面挤上四个点和一个三角形，撒上糕粉即可脱模。
b.自制模具准备一个大盘子，铺上一层厚糕粉，然后用鸡蛋按出小坑；挤袋垂直挤出棉花糖浆；然后用草莓棉花糖浆在上面挤上四个点和一个三角形。
把旁边的糕粉洒上棉花糖的表面。然后抖去一身粉，猫爪棉花糖就出生了。
9. 棉花糖完成后，建议放置3-5小时待凝固后食用。
建议食用方法一：巧克力火锅
建议食用方法二：泡奶茶或咖啡
制作萌萌的棉花糖，必不可少的是水饴糖浆。
水饴制造过程若加入小麦芽汁、糯米提炼，就称之为米饴，可以当药用，例如医院用以治咳嗽的糖浆；至於罗仔饴的由来，是因为从前卖麦芽糖的人，用敲锣的方式招揽顾客，所以就称之为罗仔饴，因硬度较硬，适合用来做糖果添加；石头饴又叫做伴饴，看它的名字就知道它的硬度最硬，也是甜食的添加物。
以上就是猫爪棉花糖的制作全过程，有没有被萌到呢？
简单可爱的小心意，不如动手试试吧，对方也会感受到你的温柔初心哦~您所在的位置：
& 校园会客厅 & 正文
带煤气罐卖棉花糖 大一男生创业与城管躲猫猫
日16:27 　
“用一根棉花糖/换你笑容的绽放/熟悉的甜香/看你的脸庞/把我的爱荡漾/白色的翅膀/带你我飞向/属于我们的彩虹天堂”。
这首诗，是浙江传媒学院大一沈加明贴在他的棉花糖制作机器前的。
课余时间，沈加明就扛着迷你煤气罐和棉花糖机，在学校门口做棉花糖卖给，两元钱一个。
沈加明卖棉花糖的初衷是为创业，生意差不多做了一个月，争议也随之而来。
带着煤气罐卖棉花糖
“我特别关心网上流传的一些大学生创业帖，有的大学生创业，四年学费可以不要家里一分钱，毕业以后还有结余。”才大一的沈加明家境一般，坦言自己很想做点事，但是家教、兼职一类的又不想做，觉得不够锻炼人。
结果有个室友无意中说“咱们卖棉花糖吧”，沈加明听进去了，传媒学校女生多，他觉得卖“棉花糖”有戏。
棉花糖制作机器是很原始的那种，淘宝上500多元淘来的，用一个迷你煤气罐加热，放入白糖，产生糖丝，做成球状的棉花糖。
“设备存放就是个大问题，放宿舍吧，机器还能凑合，可煤气罐怎么放？我要是把煤气罐扛回寝室，学校一定……我不敢想。”说到这里，沈加明苦笑。
沈加明说，现在设备是存放在校外的朋友那里的，他和另外两个男生每次要“营业”就过去拿。
街边摆摊躲猫猫
3月10日下午，沈加明一行人的棉花糖摊开张了，第一天开张，为打出品牌，他们决定免费派送。班里几个女生拿着棉花糖赠于路人，竟然把人吓跑了，坚决不要。
或许是因为有那首诗歌做招牌，棉花糖的顾客是女生居多，一天大概能赚上二三十元钱。据了解，沈加明和其他两个男生一直维持着棉花糖生意，并渐渐摸到了门道，他们表示周五、周六卖得比较好，他们会尽量用课余时间多出摊。
不过正当他们觉得生意渐入佳境的时候，遇见了下沙城管执法队员。
执法队员表示，虽然这是大学生创业，但同时也是无证经营，“你在这里卖，马上就会有小贩效仿你的，我们也很为难的。”
“我当时说，马上走马上走，但等他们走了，我们没收摊。”男生说，因为旁边确实还有其他小商贩，“如果他们不怕抓，那我们也不怕。”显然，大学生的棉花糖摊位和城管玩起了躲猫猫。
沈加明自己觉得，用金钱来衡量成果是不可取的，关键是这其中还收获了快乐。
女生彭彩梅觉得，“3个男孩子能拉下面子卖棉花糖，挺不容易的。”
但身边的同学有别的看法。“卖棉花糖创业我觉得有点不切实际，没什么效果，最多叫体验生活。”学生郭沁心这样告诉记者。而有反对者表示，即便是大学生，也不能搞无证经营，更得规范化。
练摊也需规范经营
“谁也不想躲躲藏藏的，我也想上正轨，安安心心做生意的。”沈加明说，可是他这个不比其他同学卖卖衣服首饰，“除了营业执照，可能还有卫生许可证等许多环节要办，我没钱……”
“等我生意好起来，我补上吧。”他对记者说。
记者了解到，以前下沙高教园区学林街夜市兴盛一度也引起了管理部门的注意。下沙高教园区管委会曾做过相关调研，调查中问及对大学生摆摊的看法，分别有65.7%和64.9%的学生选择了可以“挣点钱”和“得到锻炼”；有31.6%的同学觉得“很好玩、有趣”。但也有17.4%的调查对象认为学生摆摊“加大了城管的工作难度”。
目前，当地管委会对大学生“无证”摆摊基本定下了三大原则：定时、定点、定人，而且必须是经营有“创意”的产品。“定时”指大学生只能在指定时间内的夜市练摊，避免学生影响学习；“定点”是指到处乱摆摊会对下沙的景观、市容市貌有所影响，所以要指定固定的地段让学生集中摆摊(学林街上的一段)；“定人”是指摊主应该是下沙高教园区的在校大学生，社会上的其他商贩不能进入这个夜市。但管理规则制定者的初衷是，希望大学生能卖自己的“创意”产品。
“如果他们想走出指定范围创业练摊，那就必须尊重社会上规范经营的原则。”经济技术开发区城管办毕建华主任说，大学生一旦超出原则，照罚不误。
[责任编辑:eilsy]
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Copyright & 1998 - 2018 Tencent. All Rights Reserved官方微信宝宝2岁徐州市我一周多几乎什么都没有做，心里像有只猫咪一般那叫一个痒痒呀！昨天下定决心把我的烤箱搬婆婆家。我实在太思念它了…555~
今天做的是棉花糖，本来挺萌的东西，可是原谅我是美化手残体…我实在挤不出别人那么漂亮的棉花糖…555~
好在口感还是可以的。这让我安慰多了……废话少说，先上图，再来教程…
手残体的杰作，宝妈们不要再打击我了，我一定多加练习。心灵手巧的亲们肯定做的比我好。回复 13:38:38来自
宝宝3岁常州市好吃 13:39:33来自
|宝宝3岁常州市快到碗里来 13:39:44来自
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|宝宝2岁惠州市~_~我来咯！ 13:46:33来自
|宝宝3岁上海市能做成功不错了，很多人棉花糖凝结不了，猫爪的肉垫可以画成心型比较好看 13:54:38来自
|宝宝2岁徐州市准备材料
白砂糖47克
吉利丁片 5克
玉米淀粉&&适量
1，玉米淀粉放入锅中炒熟，不要放油噢。炒熟后放入烤盘平铺，用洗干净的鸡蛋在淀粉上按个坑印。
2，蛋清放入无水无油的容器备用，冰水泡软吉利丁片。
3，蛋清加10克糖打制干性发泡（硬性发泡）。
4，锅中放入37克糖，水，水饴加热至118°。（我没有温度计直接烧至沸腾）温度达到后放入软化的吉利丁片，匀速搅拌均匀。
5，将第4步中的混合物倒入打发的蛋白内，打蛋器调制高速搅打均匀，并呈现意式奶油霜状态。（出现纹路且不轻易消失），此时蛋白霜温度下降，不再烫手。
6，将奶油霜装进裱花袋，先挤白色的，白色挤完，留少量的蛋白霜加一滴红色色素拌均匀，再挤出肉抓。
7，晾干，开吃吧…我裱花残，不够心灵手巧。各位宝妈多体谅…… 13:56:43来自
|宝宝2岁徐州市麻麻爱兜兜0323 发表于
好吃你们都好快呀！ 13:57:50来自
|宝宝2岁徐州市zsyf_du 发表于
好诱人啊！有…我编辑慢，刚发完… 13:58:09来自
|宝宝2岁徐州市冷调的玫瑰 发表于
~_~我来咯！哈哈，你真快。么哈！ 13:58:25来自
|宝宝2岁徐州市小宇de小v 发表于
能做成功不错了，很多人棉花糖凝结不了，猫爪的肉垫可以画成心型比较好看呜呜呜…我也知道心形好看，手太笨，挤不成…太硬伤了…亲，你太好了，还鼓励我。给你吃！ 13:59:17来自
|宝宝3岁常州市双娃妈宝 发表于
你们都好快呀！我最快欧拉啦 13:59:55来自
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