生鲜电商激战再起 有钱任性还能“烧”多久
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中研网讯：　　临近年末，又到了销售旺季，今年以来不断升温的生鲜电商也在加紧布局。记者调查发现，激战再起，在地盘争夺的蓝海中，竞争者纷纷表示“不差钱”。　　据业内人士介绍，目前参与生鲜电商争夺的企业大致可以分为三类，一类如京东、天猫、一号店等，基于自身的电商平台切入生鲜业务；另一类如沃尔玛、大润发、永辉超市等传统企业，从线下的生鲜卖场切入电商；再一类是传统的企业，通过物流系统的搭建介入生鲜电商，最为典型的是顺丰。　　国泰君安研究所的报告显示，相比其他品类，生鲜食品目前网购渗透率仅约1，还处于较低水准，生鲜电商未来仍具备较大的发展空间。
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　　大润发董事长黄明端在接受记者采访时表示：“生鲜业务具有高度的用户黏性，生鲜电商的成功首先需要做品牌、做流量。”“烧钱”大战还在继续。　　已经6年的沱沱公社，砸了1个亿，但是说到盈利仍遥遥无期；向来会“烧钱”的京东商城通过其线上渠道优势，推出“菜谱征集”等花样繁多的预售活动，吸引消费者的注意力；飞牛网行销部总经理柯佳伶表示，依托大润发这一坚强后盾，公司将不惜重金打造冷链系统、进行专业的全球采购，盈利问题将暂时搁在一边。　　“有钱不怕烧”成为很多市场参与者的共识。今年以来，产业和资本纷纷注意到这块“小鲜肉”：从5月份亚马逊斥资2000万美元入股垂直生鲜电商“美味七七”，到8月份IDG和赛富向中粮旗下“我买网”注入1亿美金，再到跟食品行业“八竿子打不着”的乐视网推出“乐生活”试图分得一杯羹，在思维的推动下，竞争者纷纷强调用户体验、运营效率，对盈利问题“置若罔然”。　　然而，国泰君安证券研究所分析认为，目前来看，生鲜电商整体定位不清晰，货源不稳定、商品质量难以持续保障的问题仍然存在，一些非电商企业切入生鲜电务之后，由于线上运营经验不足和盲目扩张，也会导致客户体验下降问题的出现。此外生鲜的成本巨大，企业将持续承担营运资金的压力。　　“就整体发展水平而言，当前生鲜电商发展尚在起步期。”中国协会移动商务专家委副主任王汝林认为，未来3到5年，生鲜食品仍将是电商行业最为热门的品类之一。业内人士表示，在群雄逐鹿的阶段，市场竞争者还得做好持续“烧钱”的准备。
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年末生鲜电商激战再起 有钱任性还能“烧”多久
新华网上海１２月２８日电（记者罗政）临近年末，又到了食品销售旺季，今年以来不断升温的生鲜电商也在加紧布局。记者调查发现，激战再起，在地盘争夺的蓝海中，竞争者纷纷表示“不差钱”。
据业内人士介绍，目前参与生鲜电商争夺的企业大致可以分为三类，一类如京东、天猫、一号店等，基于自身的电商平台切入生鲜业务；另一类如沃尔玛、大润发、永辉超市等传统零售企业，从线下的生鲜卖场切入电商；再一类是传统的物流企业，通过冷链物流系统的搭建介入生鲜电商，最为典型的是顺丰。
国泰君安证券研究所的报告显示，相比其他品类，生鲜食品目前网购渗透率仅约１％，还处于较低水准，生鲜电商未来仍具备较大的发展空间。
大润发董事长黄明端在接受记者采访时表示：“生鲜业务具有高度的用户黏性，生鲜电商的成功首先需要做品牌，做流量。”
“烧钱”大战还在继续。已经运营６年的沱沱公社，砸了１个亿，但是说到盈利仍遥遥无期；向来会“烧钱”的京东商城通过其线上渠道优势，推出“菜谱征集”等花样繁多的预售活动，吸引消费者的注意力；飞牛网行销部总经理柯佳伶表示，依托大润发这一坚强后盾，公司将不惜重金打造冷链配送系统、进行专业的全球采购，盈利问题将暂时搁在一边。
“有钱不怕烧”成为很多市场参与者的共识。今年以来，产业和金融资本纷纷注意到这块“小鲜肉”：从５月份亚马逊斥资２０００万美元入股垂直生鲜电商“美味七七”，到８月份ＩＤＧ和赛富基金向中粮旗下“我买网”注入１亿美金，再到跟食品行业“八竿子打不着”的乐视网推出“乐生活”试图分得一杯羹，在互联网思维的推动下，竞争者纷纷强调用户体验、运营效率，对盈利问题“置若罔然”。
然而，国泰君安证券研究所分析认为，目前来看，生鲜电商整体定位不清晰，货源不稳定、商品质量难以持续保障的问题仍然存在，一些非电商企业切入生鲜电商业务之后，由于线上运营经验不足和盲目扩张，也会导致客户体验下降问题的出现。此外生鲜冷链物流的成本巨大，企业将持续承担营运资金的压力。
“就整体发展水平而言，当前生鲜电商发展尚在起步期。”中国电子商务协会移动商务专家咨询委副主任王汝林认为，未来３到５年，生鲜食品仍将是电商行业最为热门的品类之一。业内人士表示，在群雄逐鹿的阶段，市场竞争者还得做好持续“烧钱”的准备。
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　　 新华网上海12月28日电（记者罗政）临近年末，又到了食品销售旺季，今年以来不断升温的生鲜电商也在加紧布局。记者调查发现，激战再起，在地盘争夺的蓝海中，竞争者纷纷表示&不差钱&。
　　　据业内人士介绍，目前参与生鲜电商争夺的企业大致可以分为三类，一类如京东、天猫、一号店等，基于自身的电商平台切入生鲜业务；另一类如沃尔玛、大润发、永辉超市等传统零售企业，从线下的生鲜卖场切入电商；再一类是传统的物流企业，通过冷链物流系统的搭建介入生鲜电商，最为典型的是顺丰。
　　 国泰君安证券研究所的报告显示，相比其他品类，生鲜食品目前网购渗透率仅约1％，还处于较低水准，生鲜电商未来仍具备较大的发展空间。
　　 大润发董事长黄明端在接受记者采访时表示：&生鲜业务具有高度的用户黏性，生鲜电商的成功首先需要做品牌，做流量。&
　　 &烧钱&大战还在继续。已经运营6年的沱沱公社，砸了1个亿，但是说到盈利仍遥遥无期；向来会&烧钱&的京东商城通过其线上渠道优势，推出&菜谱征集&等花样繁多的预售活动，吸引消费者的注意力；飞牛网行销部总经理柯佳伶表示，依托大润发这一坚强后盾，公司将不惜重金打造冷链配送系统、进行专业的全球采购，盈利问题将暂时搁在一边。
　　 &有钱不怕烧&成为很多市场参与者的共识。今年以来，产业和金融资本纷纷注意到这块&小鲜肉&：从5月份亚马逊斥资2000万美元入股垂直生鲜电商&美味七七&，到8月份IDG和赛富基金向中粮旗下&我买网&注入1亿美金，再到跟食品行业&八竿子打不着&的乐视网推出&乐生活&试图分得一杯羹，在互联网思维的推动下，竞争者纷纷强调用户体验、运营效率，对盈利问题&置若罔然&。
　　 然而，国泰君安证券研究所分析认为，目前来看，生鲜电商整体定位不清晰，货源不稳定、商品质量难以持续保障的问题仍然存在，一些非电商企业切入生鲜电商业务之后，由于线上运营经验不足和盲目扩张，也会导致客户体验下降问题的出现。此外生鲜冷链物流的成本巨大，企业将持续承担营运资金的压力。
　　 &就整体发展水平而言，当前生鲜电商发展尚在起步期。&中国电子商务协会移动商务专家咨询委副主任王汝林认为，未来3到5年，生鲜食品仍将是电商行业最为热门的品类之一。业内人士表示，在群雄逐鹿的阶段，市场竞争者还得做好持续&烧钱&的准备。
编辑：高二山
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年末生鲜电商激战再起 有钱任性还能“烧”多久
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　　(中国电子商务研究中心讯)临近年末，又到了食品销售旺季，今年以来不断升温的生鲜电商也在加紧布局。记者调查发现，激战再起，在地盘争夺的蓝海中，竞争者纷纷表示&不差钱&。　　据业内人士介绍，目前参与生鲜电商争夺的企业大致可以分为三类，一类如、、一号店等，基于自身的电商平台切入生鲜业务；另一类如、大润发、等传统零售企业，从线下的生鲜卖场切入电商；再一类是传统的物流企业，通过冷链物流系统的搭建介入生鲜电商，最为典型的是顺丰。　　国泰君安证券研究所的显示，相比其他品类，生鲜食品目前网购渗透率仅约1%，还处于较低水准，生鲜电商未来仍具备较大的发展空间。　　大润发董事长黄明端在接受记者采访时表示：&生鲜业务具有高度的用户黏性，生鲜电商的成功首先需要做品牌，做流量。&　　&烧钱&大战还在继续。已经运营6年的沱沱公社，砸了1个亿，但是说到盈利仍遥遥无期；向来会&烧钱&的商城通过其线上渠道优势，推出&菜谱征集&等花样繁多的预售，吸引消费者的注意力；飞牛网行销部总经理柯佳伶表示，依托大润发这一坚强后盾，公司将不惜重金打造冷链配送系统、进行专业的采购，盈利问题将暂时搁在一边。　　&有钱不怕烧&成为很多市场参与者的共识。今年以来，产业和金融资本纷纷注意到这块&小鲜肉&：从5月份斥资2000万美元入股垂直生鲜电商&&，到8月份IDG和赛富基金向中粮旗下&&注入1亿美金，再到跟食品行业&八竿子打不着&的网推出&乐生活&试图分得一杯羹，在的推动下，竞争者纷纷强调用户体验、运营效率，对盈利问题&置若罔然&。　　然而，国泰君安证券研究所分析认为，目前来看，生鲜电商整体定位不清晰，货源不稳定、商品质量难以持续保障的问题仍然存在，一些非电商企业切入生鲜电商业务之后，由于线上运营经验不足和盲目扩张，也会导致客户体验下降问题的出现。此外生鲜冷链物流的成本巨大，企业将持续承担营运资金的压力。　　&就整体发展水平而言，当前生鲜电商发展尚在起步期。&电子商务协会移动商务专家咨询委副主任王汝林认为，未来3到5年，生鲜食品仍将是电商行业最为热门的品类之一。业内人士表示，在群雄逐鹿的阶段，市场竞争者还得做好持续&烧钱&的准备。（来源：新华网）
&&&&在双11前夕，中国电子商务研究中心在京发布《2016年中国消费者网络消费洞察报告与网购指南》(报告下载)。此前，还推出双11专题报道，对天猫、京东、唯品会、拼多多、苏宁易购、国美在线、当当、亚马逊中国、聚美优品、蜜芽等各大电商平台开展全方位、多角度的深度报道。
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