世界上有几个叫多少个人叫吴姚坤.

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除夕夜探访一线劳动者 80后交巡警首次高速过除夕
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【营欢乐】
  【探访地点:一大酒店】
  外地大厨的扬州除夕――
  一晚上要炒100道菜
  扬州网讯 昨天是除夕。一家人围坐在一起,享受色香味俱全的年夜饭,是所有家庭的“头号计划”。当一桌桌色香味俱全的年夜饭端上桌时,有多少人能体会到那些年夜饭制作师傅年复一年的酸甜苦辣?昨日,记者体验了一把厨师们的除夕夜。
  白案:和面、制馅一个人做
  45岁的广东大厨潘德昌是扬州一大酒店的白案厨师,已经连续几年没回家过年了。“老婆在家忙活,我舍不得,但也没办法啊!”潘德昌告诉记者,每年除夕是最忙的时候,因为有同事回去过年,原先30多个人的厨房少了10来个人。“和面、制馅,都要我一个人做。”潘德昌笑着说,一个人要抵三个人忙,几十桌的点心都需要他做。
  从早上9点上班,除了中午吃个饭,潘德昌几乎马不停蹄地工作。“到晚上8点后,稍微闲会儿,给老婆孩子打个电话,拜个年。”潘德昌笑着说,小孩今年13岁,广东过年的年味比扬州还浓,一直忙到元宵节。“干厨师,就是为了让顾客吃得开心,过个好年。我准备正月十五过元宵节再回去。”
  红案:一晚上要炒100道菜
  “从早上9点开始,就要把一些食材进行出水、粗加工。”28岁的湖北小伙熊银平是该大酒店的掌勺厨师。“新鲜的食材,如鱼、虾、海鲜等,必须晚上现做。”
  昨天中午不是很忙,一拨客人之后,熊银平就开始准备员工的晚饭。平时下午4点的晚饭,提前到了2点多钟。
  下午3点之后,厨房里果然如同战场一般,每个人都绷紧了一根弦,争分夺秒地抢时间。熊银平笑着说,4点开始,就有顾客入席了,菜也正式炒起来了。
  “一个晚上,我要炒100多道菜。”熊银平说,炒菜前,因为惦记着家里的娃和老婆,就先打了个电话回去。“比起本地厨师,我不要着急赶着回家过年,菜的品质比平时更好。”熊银平笑着说,100多道菜,比起平常不算多,但每一道,他都认真做。“不仅要让老百姓过个好年,更是一年的总结。”
  熊银平告诉记者,虽然不能回家,但他们也不感觉寂寞。已经和老潘以及一些没有回家的同事约好了,下班后去KTV唱个歌,共同过一个年。
记者 居小春 李晓明
  【保平安】
  【探访地点:消防特勤中队】
  消防战士赶在天黑前吃年夜饭――
  全市消防部门二级战备
  彩带、气球,将营房装扮得红红火火。昨天,记者一来到市消防支队特勤中队,就感受到了喜气洋洋的氛围。不过,消防车车库旁的值班室内,值班人员仍全神贯注,随时等候119指挥中心下达指令、第一时间出警。
  “器材装备再检查一下,车子再擦擦干净!”中队负责人对各班班长要求。据了解,春节期间,全市消防部门进入二级战备状态。这样,大家基本没有休息日或者假期。
  “你再采访采访他吧!第一年在部队过,是刚来不久的大学生直招士官。”采访中,不少战士向记者推荐一名叫蒋涛的战士。蒋涛23岁,毕业于山东传媒大学。他的家就在扬州汊河,但为了守护城市的安宁,只能留在部队。这也是他第一次不在家过春节。
  17点,小伙子们列队走向食堂,准备吃年夜饭。中队干部姚坤告诉记者,天一黑,放鞭炮的就多,接警有可能也多,所有的战士要赶在天黑前吃年夜饭,也不能喝酒。
  这顿年夜饭,警铃没响,战士们好好享受了30分钟的“美食”。之后,战士们各奔岗位。
  记者 韩秋
  【探访地点:边防检查站】
  边防战士的除夕――
  晚上的班,班长上
  对于扬州边防检查站仪征监护中队执勤点的战士来说,春节和平时几乎没有什么分别。结束了白天的忙碌后,晚上坐在电脑前给家人拜个年,就算是过年了。
  由于是除夕,早餐后取消了操课,战士们忙着贴福字、挂春联,让军营多了一份“年味”。
  午饭后,钮凯披上大衣、换好装备骑上车出门。在厂区码头,一辆巴拿马货轮正在卸货,执勤点上的战士胡海敏还没吃午饭,钮凯要去换他。
  前两天的一场大雪,地上的冰冻还没完全化去。临江的路夹杂着阵阵江风,吹在人脸上格外冰冷。10来分钟后,钮凯到达目的地。在这里,他要站3个小时。
  下午,中队安排的年夜饭食材也运到了,大家开始张罗起来。当然,酒是喝不了了,因为除夕晚上码头仍有船在停靠,随时可能有情况需要去处理。“晚上的班,普通战士就不用去了,让班长上。”排长姚金发说。
  新战士徐海涛是浙江金华人,第一次在扬州过春节。饭后,他来到警营网吧,连上视频。“爸妈你们放心,我在这里过得很好。过年了,儿子给你们拜个年。”
作者:&&编辑:中江网编辑&&
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