天龙鸟炒咸菜炒粉皮的做法的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-27 08:23 标签： 炒疙瘩咸菜丝做法视频
炒咸菜的做法，炒咸菜怎么做好吃，炒咸菜的家常做法_百度知道
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食材用料：老咸菜200克
青椒半个相克食物洋葱半个相克食物
油适量葱蒜适量
干红辣椒三个盐适量
醋适量相克食物菜谱做法：1.准备食材。咸菜浸泡一个小时以上，然后清洗干净2.将咸菜、洋葱、青椒切丝；葱蒜切下图样；干红辣椒擦去表皮浮土，切成段3.锅里油烧热，下葱蒜炒香4.放入辣椒翻炒5.将青椒和洋葱倒入翻炒6.放入咸菜翻炒均匀7.加点花椒水8.加盐调味，翻炒均匀9.将菜拨到锅边，在中间烹醋、关火，翻炒均匀10.盛盘，开吃
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咸菜炒鱼子
咸菜炒鱼子
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咸菜炒鱼子的做法 &
放油，姜。加热后放入鱼子小火炒香，放入料酒和酱油，少糖
五分钟后放咸菜，继续炒会，加水，中火。
无汁时起锅加葱
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
介菜疙瘩半个
花椒粒适量
桂皮一小块
味极鲜两茶勺
生抽一茶勺
老抽两茶勺
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
炒咸菜丝的做法步骤
1. 芥菜疙瘩切丝。
2. 切丝后浸泡水中，反复清洗几次。（无盐味为好）
3. 准备花生。
4. 将花生米用100摄氏度的水浸泡。5至8分钟后给花生米脱皮。
5. 花生米脱完皮用凉水清洗几遍备用。
6. 将花生油加热后放花椒粒爆香，将花椒粒捞出。
7. 捞出花椒粒的花生油继续加热。
8. 放葱段、大料、桂皮、香叶爆香，放味极鲜两茶勺翻炒五六下。
9. 放生抽翻炒。
10. 放老抽翻炒后加入芥菜丝
11. 翻炒上色后加入花生米。
12. 放花生米翻炒几下后加少许盐。
13. 加少许香油出锅OK了。香油加多少看个人口味。
放花生油时要比平时炒菜时放要多。最后放盐要少根据个人口味。
(C)本菜谱的做法由
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食品流通许可证SP2413炒咸菜竟然也有这么多技巧，教你几招，好吃到停不下来！炒咸菜竟然也有这么多技巧，教你几招，好吃到停不下来！马大爷的生活经百家号炒咸菜竟然也有这么多技巧，而且咸菜这样炒只会越炒越香，虽然看起来再普通不过了，但是却非常惹味，下饭、配粥都行，越吃越想吃，好吃到停不下来！下面我们一起来看一下吧！首先将芥菜疙瘩切一半，然后切成片再切成咸菜丝，注意咸菜丝能切多细切多细。接着再切葱末和辣椒，喜欢花生的也可以煮些花生仁备好。起锅热油，油热后将辣椒加进去开始翻炒一会，再将煮好的花生倒进去。再倒入适量的酱油翻炒一会，接着再根据自己喜欢的口味加入适量的盐，不过还是建议少加些盐比较好，毕竟咸菜本来就是咸的。炒好了后倒入葱花，此时关火翻炒，最后滴入香油即可盛入盘中，最后再撒上少许白芝麻即可。首先准备好需要用到的材料咸菜、 胡萝卜、茭白、 蛋、茶籽油、蚝油、蒜、香菜各适量。起锅烧热茶籽油，将打好的鸡蛋液倒入锅中煎至凝固，把蛋切成像咸菜丝一样的丝，咸菜泡洗一会捞出控干水份，再次加入锅中适量的茶油，烧至5-6成热然后将蒜末倒入锅内爆香，再倒入茭白丝稍炒一下，接着倒入咸菜丝、少许的蚝油翻炒均匀，再倒入胡萝卜丝、煎蛋丝炒透，最后放入适量的香菜即可出锅装盘食用。首先将咸菜疙瘩切成丝，然后用开水将咸菜丝烫几遍，凉水冲洗2到3遍。捞出控干水分备用，猪肉切丝（最好是选用瘦肉），然后加入少许老抽，黑胡椒、淀粉、少许白砂糖拌匀，腌制十几分钟。起锅热油，放葱姜、干辣椒煸炒出香味，加入肉丝，中小火翻炒至肉丝变色，倒入控干水分咸菜丝，翻炒一会再加少许醋和香油、熟白芝麻（没有不加也行），最后出锅装盘即可食用。首先将咸菜疙瘩切成丝，然后用开水将咸菜丝烫几遍，凉水冲洗2到3遍，多泡会就会不太咸啦，捞出控干水分备用。然后再切点葱花，把鸡蛋打入碗中，加入备好的咸菜丝，放入切好的葱花一块搅拌均匀，然后起锅热油，油热好后把鸡蛋到锅里，稍等一会将鸡蛋煎制定型啦。再翻个面继续煎一会，这样鸡蛋咸菜饼就做好了，再来碗稀粥别提有多美味啦！有网友看完后说：没想到炒咸菜竟然也有这么多技巧，真的是好吃到停不下来！欢迎网友们点赞、评论、加关注！本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。马大爷的生活经百家号最近更新：简介:了解更多生活资讯，尽在马大爷的生活经。作者最新文章相关文章

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