棉花糖做牛轧糖哪种棉花糖好和传统做牛轧糖哪种棉花糖好区别

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-20 16:24 标签： 做牛轧糖哪种棉花糖好
棉花糖式牛轧糖_百度百科
棉花糖式牛轧糖
棉花糖式牛轧糖用料
材料　　用量棉花糖一包甜奶粉一包熟花生一包
棉花糖式牛轧糖做法
1. 先备齐材料，可以网购个糖纸，这样做完就能包起来，还很好看哦
3. 将棉花糖拿出后马上搅拌，然后加入花生碎一同搅拌
6. 拿出牛轧糖后迅速切块用糖纸包起来，软了可以放冰箱里再冰一会，这样就完工啦
．下厨房 作者：陈X莉
[引用日期]棉花糖版牛轧糖：软硬适中、不粘牙_每日一方_贵阳网
&&&&&&>&&&&&正文
棉花糖版牛轧糖：软硬适中、不粘牙
来源：月满西楼528&&
摘要：简易版牛轧糖，奶香十足，软硬适中、不粘牙，老少皆宜。
白色棉花糖粒 300克
熟花生 300克
无盐黄油 100克
奶粉 200克
1.花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分钟；烤好后晾凉，去掉红衣
2.花生米切成碎粒（不用切的太细，吃起来才香）
3.把黄油放入不粘锅，开小火融化
4.改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起
5.奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团
6.倒入切好的花生碎，关火。用手充分揉匀
7.将6放入铺好了烤纸的烤盘中
9.晾凉后，切成你喜欢的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，尽快食
1.应选择纯白色，无夹心的棉花糖，切勿选择有色棉花糖，玩过棉花糖制作翻糖饿童鞋就知道，有色棉花糖看起来色浅，化了之后……那叫一个春天啊。我用的是朋友送的卡夫棉花糖。团购的其他牌子还没到，家里的将就做了解解馋！
2.一定要用不粘锅，否则，后果不堪设想！
3.奶粉全脂、脱脂都行，按个人喜欢挑选，但是建议用无糖奶粉，因为棉花糖的甜度已经够了。
4.个人认为，黄油量可以减点，建议减少30克试试！
5.关于保存：咨询了洮姐，洮姐说放2-3个月，冰箱冷藏没问题。
责任编辑：李婕
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超超超超超超超级简单的棉花糖版牛轧糖
&&&& 最近好忙啊！最近真的好忙啊！最近真真真的好忙啊！！！连我上榜了都不知道了！！！！！！（此处是不是太装逼了&）还是男朋友关注我多一些，告诉的我。为了感谢买买买对我的栽培，为了感谢买买买对我多余的手的照顾，为了感谢买买买对我的信任！！！当当当，当然还有亲爱的小编~刚好这个周末比较有空，在家里做了些超级超级超级简单快捷的牛扎糖，准备当吃团年饭时候的手信送送亲戚朋友，就拿来充实一下我久违的原创菜单吧~来，先点菜吧&只需要一个& 不粘锅
&为了健康，就没用烘焙奶粉了。第一种：蔓越莓牛轧糖棉花糖：90g & && &&&&&&&&& 奶粉：63g&&&&& & & & & && & 黄油20g& && &&&&&&&&&&&&&& 蔓越莓：40g蔓越莓我先用搅拌器打碎了，喜欢大块的，就忽略这一步1.称好所需要的材料2.小火融化黄油，倒入棉花糖一定要小火，开始慢慢拉丝了3.倒入奶粉、蔓越莓，搅拌，关火。放入金色烤盘，冷却，切条。甜甜的牛轧糖和酸酸的蔓越莓更配哟~~~~~~~&第二种可可花生牛轧糖棉花糖：90g & && &&&& & &&& 奶粉：60g&&&&& & & & & & & & & & & & && & 黄油20g& && && & & & & & & & & & && &&&& 可可粉：10g&&&&&&&&&&&&& 花生：60g（随意加减）提前炒好的1.融化黄油，放入棉花糖2.拉丝后，倒入奶粉、可可粉，搅拌3.加入花生，搅拌，关火。放入金色烤盘，冷却，切条。次配方牛轧糖软硬适度，真的好好吃啊。喜欢软点，就少加点奶粉。怎么样，今天的菜口感如何？！你们不知道吧哈哈哈让我来告诉你们吧！！！！！！！！蔓越莓牛扎糖和平时吃的牛扎糖还是有点区别，平时的牛扎糖由于有花生的存在，口感会比较偏香脆一些，但是我的蔓越莓配方会使得牛扎糖的口感变得更加存粹，没有杂质的干扰，口感更加的统一，而且蔓越莓会给口腔内带来水果的清新~~~~~~~~~~~~~而可可牛轧糖，是我用珍藏已久的可可粉做的~~~这个和蔓越莓的牛扎糖又是另一个风格，蔓越莓的与普通的牛扎糖的区别在于口感然而可可味的牛扎糖的区别就在于味道了，一口下去，浓浓的巧克力味夹杂着牛奶的香甜，真是醉人！好了，本次小当家时间到此结束，小的先退下了~
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& 一吃就停不了口的--棉花糖版牛轧糖的做法
花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分钟；烤好后晾凉，去掉红衣。
花生米切成碎粒（不用切的太细，吃起来才香）。
把黄油放入不粘锅，开小火融化。
改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。
奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团。
倒入切好的花生碎，关火。用手充分揉匀。
将6放入不粘烤盘中，压平整。
晾凉后，切成你喜欢的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，尽快食用。
去年写的博文了，这儿到了冬天，做糖的季节来了，发上来遛遛！
糖相对市售软一些，老年人都能咬得动。
另外，有朋友反应不成形，个人认为这个跟你的棉花糖有关系。
博客原文地址：.cn/s/blog_4a38d9b70102e2uw.html
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