用蛋糕盘怎么做雪人蛋糕

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-17 00:37 标签： 做蛋糕用什么面粉
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叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当，&
今晚滑雪多快乐，我们坐在雪橇上，&
。。。。。。。。。。
辰辰的生日是12月30日，辰辰表弟宝宝的生日是12月31日，大家决定让他们两个在圣诞节这一天一起过生日，所以给辰辰做的这个蛋糕上放了两个小雪人，一个是他，一个是宝宝，上面还放了两件棉花糖做的礼物，一人一个不打架，这个蛋糕用了我大半天的时间，从做蛋糕胚到打奶油，到造型，其间还顺便烤了个大吐司送给豆丁的阿姨，做的很上瘾，中午饭都没吃，平时做的蛋糕豆丁都不太吃，可今天割蛋糕片时不小心掉下一小块，他竟然沾着奶油吃的很香，可是哥哥的蛋糕不能破坏啊，只好给他吃从蛋糕模上刮下来的渣渣，吃完渣渣还是意犹未尽，怎么办呢，妈妈想了个办法，从蛋糕中间切下一小块，然后补了块香蕉在上面，哈哈，合起来涂上奶油看不出来，豆丁又很快吃完了，看来是饿了，要喂喂他了。
制作过程：
为做这个蛋糕，准备了好多东西，棉花糖、蕃茄沙司（做礼物盒子上的丝带）、彩色糖豆、草莓（竟然59元一斤）、巧克力、巧克力豆、彩针、威化（做小房子），连牛奶都是现买的，家里没有了。
蛋糕剖成两片，中间抹是蓝莓酱（哈哈，最近做了三个蛋糕，一瓶正好用完），又放上香蕉，再抹上奶油。
打发好的奶油里加了可可粉，又稍微打匀。
抹的不平，还是用微波炉转盘，考虑买一个专门做蛋糕的转盘了，然后用刮板在侧面刮出竖纹。。。
用威化做成的小房子，用奶油粘合。。。
初步做好，再装饰一下，做个巧克力圣诞树就好啦。。。。
把巧克力直接放到裱花袋里，用热水隔水化开，在袋口剪一小口，在油纸上做出圣诞树的样子，凝固后揭下来插在蛋糕上就行啦。。。
这个巧克力是用来做巧克力屑的，用勺子刮出碎屑，蛋糕做好后洒到蛋糕底部一圈。。。。。
做好啦。。。。啦啦啦。。。。。
豆丁很惊奇的看着这个蛋糕，也太诱人了吧。。。&
坏笑，心想，我要把它全部吃掉，嘿嘿嘿&
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圣诞小雪人蛋糕做法及步骤
分数：　成果：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：涛涛妈咪的西点屋　
圣诞小雪人蛋糕属于，主要原料是、、，口味是，工艺是，难度属于，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱，无论成功还是暂时失败，欢迎，分享你的经验。
4个、糖75克、油40克、60克、70克、低筋100克、白醋3滴。馅料：打发奶油和、果肉适量、几颗。
特　　色:超讨小朋友喜欢的零难度小雪人圣诞水果蛋糕。
1、鸡蛋将蛋白和蛋黄分开，蛋白装入无水无油的盆里。2、蛋白加入3滴白醋，用打蛋器打发至大泡泡状，加入20克糖。3、继续用打蛋器打发至细腻小泡泡状，再加入20克糖。4、继续用打蛋器打发至中性发泡，能勉强画出一点纹路的状态，再加入20克糖。5、打蛋器继续打发至可拉出小尖钩的完全阶段。6、巧克力加入60克牛奶，放锅内小火煮到巧克力完全溶化。7、加入蛋黄和40克油，搅匀至看不到油星。8、筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。9、分三次将打好的蛋白加入到蛋黄液里去，由上至下小心翻拌搅匀。10、烤盘铺好烤纸，将搅拌好的蛋糕液倒进去，烤箱选择烤蛋糕的程序160度预热，烤盘放入倒数第二层上下火烤20分钟即可。11、烤好的蛋糕放凉，切成三块，每一块抹上奶油，第一层放上黄桃果粒，第二层放上草莓果粒，这样级合起来，表面和四周再抹上奶油。12、两边挤上花边，将准备好的草莓在三分之一处切开，将三分之二的草莓放在蛋糕上，上面挤上一坨奶油，再将顶部三分之一的草莓放上去，这样，一个可爱的草莓小雪人就基本成形，然后取两颗芝麻，放上去做成眼睛，再点两小点做在纽扣，这样，就大功告成了（我表述的不是很清楚，大家看图来做哈）。贴士：1、打发蛋白的碗一定要记得一定要无水无油，哪怕只有一点点，你的蛋白就完了，就会打发不起来的。2、蛋白跟蛋黄混合搅拌时，要用由上往下切拌的手法，不能刮圈圈来搅拌面糊，这样会消泡的。3、加了巧克力和可可粉的蛋糕都容易有点小消泡，长的也不如不加的松软，但味道是很香浓的哦。4、这样的造型很可爱，而且做的方法也很简单，一般人都能做好呢。
又名小麦面粉、小麦粉。
小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。
按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉...
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所...
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