北大学子把肉铺当星巴克经营 招硕士卖猪肉(图)_网易新闻
北大学子把肉铺当星巴克经营 招硕士卖猪肉(图)
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手腕一甩,大刀一扬,砧板啪啪作响,不到一分钟,斩好的两根排骨就送到你面前
南方日报12月15日报道 这是周日广州龟岗市场的下午两点钟,大部分肉贩菜贩此时都生意冷清坐在位上打盹,独独“一号土猪”档前吆喝声不断,前来买肉的师奶们络绎不绝。
这一段时间迅速成为城中热门话题人物的“猪肉佬”陈生穿着公司统一的制服有板有眼地在割肉、过称、数钱、找零。
透过挂在档口前的一条条鲜肉,你看到的这个陈生和一个“猪肉佬”没啥区别,除了那副眼镜。档口的电视上反复在播这位“猪肉佬”创业的奇闻逸事,“北大学生”是其中一个卖点。陈生也没多看,走进档口抬手就帮着砍肉。
现在,“巡档”已成了陈生的“爱好”,尽管这一段时间骤然成为新闻人物,他也照样没事就跑跑一百多家档口,东看看西看看,随便还帮帮手,在他眼里,这和面对着36个签约硕士“训话”一个多小时性质是一样的。
那天晚上,签订协议之前,他慷慨陈辞,“卖猪肉和卖家电、卖电脑没什么区别,中国首富就是靠卖电饭锅白手起家的,你们可以立志成为中国猪肉行业的首富。”
如果时间再往回倒一个月,那时的陈生正在参加西安的农博会,特意与陆步轩会了一面。都是“北大学子”,都是“卖肉为生”,两人见了分外亲切,只是关于“经营模式”,出现了点分歧。陈的观点是,北大学子当“猪肉佬”没什么不好,但如果是自己数年在一个档口亲自砍肉那就是一个“屠夫”而不是“北大屠夫”,北大的学生要卖肉就要卖出点技术含量,把猪肉档口当作麦当劳和星巴克来经营!
坐在广州维多利亚广场30楼的办公室,可远眺白云山。这两个月来,一千多名来自全国包括香港的硕士们频频出入这里过五关斩六将参加公司的应聘,当然也包括去肉档卖肉砍肉。“在这里我要特别澄清一下,今年我们一口气签的这36位硕士不是去做砍肉的屠夫,而是公司要上层次做品牌需要大量的管理人员,但他们必须要有去档口卖猪肉的经历,有些可能半年,有些甚至是一年,这是直接了解市场的需要。明年我们要逆市扩张,8000多万的生产线正等着他们呢。我们招这些人才来让猪肉卖得有点‘北大水平’怎么就是侮辱中国教育了?”陈生每天上网两个小时左右,这一段时间来坊间的种种议论他都看了,他觉得有些媒体的误读让读者误解了他们的初衷。
10万年薪招聘研究生来卖猪肉的事情已告一段落,现在,陈生的天地食品集团正准备以3-5万年薪招聘本专科生,范围是全国各大高校,目标是招聘50名,作为公司的中层管理人员进行培养。集团人力资源总监黎小兵并不否认“趁低吸纳”人才的动机,在新增人员投入这一项上,公司未来两年的预算将超千万元。
“别人过冬我们冬游,其他企业裁员的时候刚好是我们招聘的好时机,可以网罗到更多、更好的人才,为企业进一步扩张做好准备。”陈生的逆市扩张计划包括天地一号醋饮料和一号土猪,他准备用3年的时间来完成天地一号醋饮料在全国的扩张和一号土猪在珠三角的扩张。
但是今年招聘硕士的火爆也大出陈生的预料。“其实我们招硕士猪肉佬今年是第三年了,我觉得有点不可思议,前年只招到两位,去年我们计划招10位,结果只招到5位。今年我们计划招15位,没想到一下子来了1300多名硕士,今年报名的人实在太多,有很多不错,不单成绩优秀,还是学生干部,综合素质很高,所以公司决定扩招,招30人,后来实际签约的是36位。看来这次金融危机给大学生就业真的带来不小的影响。”陈生对本报记者说。
而今年公司招硕士卖猪肉引起社会如此高的关注度也是他没有料到的,放在金融危机大学生就业难的背景下,他们的招聘一下子引来全城媒体的关注,走到哪都能听到人们的议论。不但如此,央视也南下广州跟踪采访学生的求职故事,《小崔说事》栏目正在和他联系出镜的事情。“日本有一家很著名的媒体也要来采访,我想想还是没答应。如果他们把我们这个事情说成中国金融危机多么困难的一个例子来渲染,那可是有辱国家了,我还是有什么话在这里说说算了。”这时的陈生还真表现出了北大80级经济系学生的水平。
而最让陈生没有想到的是时至今时今日,人们的就业观并没有发生根本性的变化,“和20年前我老妈一个样”。在两个月的招聘过程中,有几位很优秀的学生迫于种种压力最终选择退出,有位学生都准备签约了,可舅舅打电话来怒骂:“别说10万,就是20万也不要去卖猪肉,干这么丢人的事情!”
本文来源：南方日报
作者：梅志清 杨大正 梁文祥
责任编辑：王晓易_NE0011
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我爸爸是一个
贩&&在市场卖猪肉的！&每天早上&凌晨4-5点起床去&拿猪&&！&起早贪黑！&今年已经&50岁了！&一直都想努力在股市赚到钱&让爸爸享福！&但是&这条路&就像无底洞&让我越陷越深&越走越远&&,&&至今无法实现财富自由&让老爸早点退休！&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&今年回到家&特意去市场帮爸爸的忙！&看着爸爸&在那里吆喝&&啊姨&好靓的猪肉！&&心里莫名的伤感，看着老爸满头的白发&起满老茧的手！&&感觉我这个儿子好没用！&&&&&&&&&&&&&&&&在广州我都是早盘打完板&就去跑滴滴的！&我很努力&很勤奋！&我希望有天可以实现自己的梦想&让老爸早点&退休！&&&&&&&&&&&&&&&&&写着&写着&眼泪&就忍不住了&&。。。。。。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&避免放到生活区&&&谈谈大盘&大盘&年前&震荡为主！&&&&&&&&760)this.width=760" onclick="self.open(this.src);" class="lazy" src="placeHolder.png"
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别调皮了。这刀不是卖肉刀
,让她看看什么才真贵
还有个鸡头&&&&&&&太调皮了
&谢谢十万哥的邮票&和捧场&祝今年投机顺利&事事如意！
楼主广东边度噶？
兄，顶住！一切会好起来。
对、肉旁边还有个鸡头.&&&&&&&原帖由萨达姆在&21:15发表&&&&&&&别调皮了。这刀不是卖肉刀
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真实的生活都是有喜怒哀乐的，钱多钱少都一样。
鸡头是隔壁卖鸡啊姨的&刀又不止一把&你们不懂别乱评论啊
加油！天道酬勤，一定会成功的兄弟！
你讲乜都得个啦&&&&&&&原帖由打板学徒在&21:22发表&&&&&&&鸡头是隔壁卖鸡啊姨的&刀又不止一把&你们不懂别乱评论啊
档的政策好啊，可以卖肉
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&谢谢兄的建议
以后咱们可以合作，我养猪的
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好样的，加油！
这把刀好像不够霸气！！
一看就知道没见过卖肉刀的，这是割肉都不出血的菜刀。另外卖猪的怎么和卖鸡的混在一起？我觉得这是楼主家里是准备过年食材的场景，杀猪宰鸡吗……
大老爷们，卖
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论讲故事，除了金吉巴，我就最服你。&&&&&&&不过叽霸的故事太黄了，少儿不宜，&&&&&&&你的故事，可以忆苦思甜。哈哈
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看到这句打完板然后去跑滴滴，居然被桃县超短打板大神忽悠成这样，无语啊。
楼主要不得，扯淡的能力一流，欺骗淘县的朋友同情你，你就是知道炒股的人心灵都很单纯
&美女&何出此言&难道要发我和我爸合照一张&你才相信吗
我也感觉你帖子多数是。。。。玩耍&&&&&&&原帖由打板学徒在&23:34发表&&&&&&&爱国者2014&美女&何出此言&难道要发我和我爸合照一张&你才相信吗
我爸年轻时候也做过。。。十几岁开始学的
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同时将此用户拉入黑名单本人在广州南沙区，想在菜市场弄个档口卖猪肉，从屠宰场拿货，利润有多大。_百度知道
本人在广州南沙区，想在菜市场弄个档口卖猪肉，从屠宰场拿货，利润有多大。
我有更好的答案
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请问你是做这行的吗？我是新手。为什么有些人说一斤猪肉才赚几毛钱
如果你在屠宰场进货，利润在百分之二十左右
屠宰场他们是不是送货到市场的，
有的是，有些不是，是就要出运费…
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一名参加应聘的研究生在推销猪肉
记者昨日从中大、华工等就业网站了解到，毕业班第一学期即将结束，但已经拿到初步意向合同的学生只是少数。近日一企业原计划用年薪10万元招聘15名卖猪肉的员工，最后竟然有包括香港科技大学、中大、华工在内的1500名研究生投送简历，让企业招聘人员感叹今年真是招贤纳士的好时机。
小卢（化名）是中山大学岭南学院应届毕业的研究生，专攻西方经济学。“眼见研二第一学期就快过去了，但是招聘企业少得可怜。”
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面试官桌面简历一大叠
小卢说，但更加想不到的还在后头，面试的时候发现，面试官桌面上堆着厚厚一叠简历，其中大部分是中山大学、华南理工大学、华南师范大学的应届研究生。事后他才知道，企业收到的纸质简历有1300多份，此外还有200多名应聘者是网络投递的。
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（来源：新华网教育频道）
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