关于猪价如果按照官方数据猜测下半年会有大幅度上涨_华夏养猪网
关于猪价如果按照官方数据猜测下半年会有大幅度上涨
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导读：&&&&华夏养猪网消息：　　进入夏季，炎热的天气增加了生猪养殖的成本、较高的养殖类疾病发病率增加了养殖的难度。玉米，饲料价格居高不下，目前国内猪粮比为5.65：1，养殖业仍处于小幅亏损之中。端午节后生猪价格因生…
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　　进入，炎热的天气增加了生猪养殖的、较高的养殖类疾病发病率增加了养殖的难度。玉米，价格居高不下，目前国内猪粮比为5.65：1，养殖业仍处于小幅亏损之中。端午节后因生猪大量集中出栏而出现小幅下跌，养殖户卖跌不卖涨心理刺激下，节前压栏大猪陆续出栏进一步限制了生猪价格的上涨。母猪、受生猪价格影响，价格保持弱势，养殖户补栏积极性有所下降，母猪、仔猪市场需求降低。目前为肉类消费淡季，市场需求有限直接影响生猪价格难以出现大幅上涨，持续下跌，鸡蛋的替代作用得到增强，生猪价格上涨承压。
　　关于猪价如果按照官方数据猜测下半年猪价会有大幅度上涨，而一些专业分析师则认为生猪养殖在国庆前后才能止亏转盈，到年底也将是小幅上涨。所以这样看来下半年猪价出现暴跌的可能性也不大，在八九月就可能开始止亏。
　　2014是养殖业 “去产能化”的一年，也就是说生猪养殖市场已经达到了饱和阶段，等到产能达到了一个合理数据之后，猪价自然也就回归了正常的轨道，预计在明年上半年，猪价就有可能出现较大幅度的上涨。
　　终端市场需求低迷致使生猪价格上涨承压，后市生猪价格整体将震荡前行。虽然预测猪价的不乏专家学者，但这只能作为养殖户一个不错的参考，可以说他们预测的是一个平均的水平或者现状，毕竟我们才是与接触最亲近的人，和时出栏，何时补栏，还得根据自己猪场的情况，要充分考虑资金、饲料，疫病，行情等各个因素。【往下看，下一页更精彩】
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猪价下半年会缓慢上涨　但难以延续暴涨行情
10:10:20 　 来源:本网论坛 　 【
　　从4月下旬低点开始算起，22省市平均猪肉价格已经累计上升近30%。我们认为，当前猪价回升尚不足虑，猪肉消费淡季，去产能不彻底，以及缺乏经济基本面支撑，都将制约猪价反弹高度。但本轮猪周期已近低谷，将开启新一轮周期。猪价下半年会缓慢上涨，并可能于2015年达到阶段高点。
　　农业部数据显示，4月30日，全国活猪、仔猪和猪肉的平均价格分别为11.0元/公斤、21.5元/公斤和19.3元/公斤。5月28日，全国活猪、仔猪和猪肉的平均价格分别涨至13.3元/公斤、23.8元/公斤和21.7元/公斤，较4月30日分别上涨21.2%、10.7%和12.4%。
　　本次猪价上涨有多方面原因。首先，在需求方，五一假期为猪肉消费旺期，对猪肉的消费需求上升。其次，在供给方，由于去年末至今年春节前仔猪急性腹泻病较为严重，生猪出栏出现阶段性下滑，降至本轮猪周期以来的最低位；而能繁母猪存栏量也从2013年9月起至2014年4月连续八个月大幅下跌，制约了生猪存栏数的及时补足。供给的相对不足和滞后必然反映到猪价的攀升上。
　　本轮猪周期已近尾声
　　年生猪价格经过了两个完整周期。目前正处于第三个周期的下降期，很有可能也是新一轮周期的开始。第一个周期从2003年5月至2006年5月，周期跨时36个月左右；第二个周期从2006年5月至2010年5月，受2006~07年猪蓝耳病以及国家系列调控政策的影响，周期拉长到48个月。2010年5月上轮猪周期结束以来，由于养殖户行为的改变，以及规模化养殖的比重增加，本轮猪周期也可能出现延长。目前猪粮比处于第三个周期的最低值，因此我们认为此轮周期尚未结束，但由于生猪去产能已接近完成，因此本轮周期可能也接近了尾声。我们预计，在经历了2014年上半年的深度下跌后，猪价下半年会进入新一轮上涨周期，并可能于2015年达到阶段高点。
　　猪周期触底的证据
　　我们认为，猪周期达到底部时，会有如下特征：1）猪价达到底部；2）能繁母猪存栏量达到底部。
　　上述第一个猪周期，猪粮比在2006年6月达到最低值5.2。第二个猪周期，2009年12月猪粮比开始下降，2010年2月猪粮比破6.0,最终在2010年5月达到最低值4.8,期间亏损延续五个多月。因此，我们认为猪周期触底的一个简单标志就是：猪粮比下探至接近5.0或者已破5.0（或猪价破12.0元/kg），并且中度和深度亏损（即头均亏损超过200元）持续3个月以上。2014年春节前，生猪价格即出现大幅下跌，生猪养殖已进入中度亏损。根据农业部数据，到2014年4月，全国生猪价格11.0元，猪粮比4.6,头均亏损350元/头，深度亏损已经持续3个月左右。因此，我们可以得出一个初步判断，本轮猪周期已接近，或已经在尾部。
　　猪周期的本质是供给波动，即能繁母猪存栏（即产能）的波动。上一轮猪周期中，2010年8月，母猪存栏数降至最低点，并较存栏最高点下降8.2%。因此，如果本轮能繁母猪存栏数也距最高点下降8%左右，则可初步判断已近周期大底。
　　2013年8月起，能繁母猪存栏数开始连续大幅下降。截至2014年4月底，能繁母猪存栏与最高点相比，已累计下降7.7%。可见，能繁母猪存栏量大底近在咫尺。
　　猪价下半年会缓慢上涨，但难以延续暴涨行情
　　母猪成熟配种后，妊娠期约4个月，产仔后仔猪育肥出栏需要5个月，加起来大约9个月。因此，我们可以根据能繁母猪存栏数，大致推测9个月后的生猪存栏数，进而根据生猪供应与生猪价格间的反比关系，推断出未来猪肉价格的走势。
　　过去8个月能繁母猪存栏量逐渐减少，今年后半年生猪存栏（供应）量将趋于紧张，生猪价格必将呈现上涨行情。
　　但我们认为，当前猪价回升并不足虑：首先，未来数月是猪肉消费淡季，猪价反弹难以持续，如果有风险也至少要等到三季度末（消费旺季）来临；其次，由于屠宰企业库存较为充足，能繁母猪存栏量相比本轮最高点累计下降未到8.0%以上。去产能过程&藕断丝连&，会限制猪价反弹的高度；最后，在经济疲弱，货币谨慎的情况下，猪价的周期性回升也缺乏经济基本面的持续推动力。我们要破处一种迷思，即猪周期只是猪价扰动，与更宽泛的经济基本面无关。但仔细观察前两轮猪周期便知，2004年、2007年和2011年猪价大幅上涨之前，都伴随着一轮货币的扩张周期。当前经济增长不够坚韧、货币供应不会太松、大宗商品未有强势表现，这些都决定了物价风险仍然不大，当然也暂时不会成为货币政策的一个紧约束。
　　根据我们的估算，猪肉在CPI篮子中的权重大约在3%左右。也就是说，80%的猪价月度同比（这是近年来最高同比涨幅），对CPI同比的贡献约为2.4%。目前来看，猪价同比仍处较低水平。而前两轮猪周期，猪价同比反转后，应该经过14至18个月的上涨才达到顶点。因此，猪价下半年会缓慢上涨，而难以延续暴涨行情。猪价上涨对于CPI通胀的贡献有限，且只会逐渐体现。近期猪肉价格大幅上升，可能导致CPI通胀有所抬头，但这主要是翘尾因素所致，尚不会对刺激政策构成约束。（白珍）
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2014年下半年全国生猪价格走势预测分析
来源：中商情报网
2014年上半年猪价大幅波动，“阴谋论”观点充斥整个市场，是否存在大型屠宰企业操纵猪价，目前无从核实。但是，此番猪价大幅波动的根本原因是国内生猪存栏数量偏高，猪肉供应过剩。这是一个不争的事实。
当猪价出现“旺季不旺”，部分专家和养殖户开始怀疑“猪周期”是否依然存在。所谓“猪周期”是由价格在传导过程引发供需关系转变，大体可表述为“存栏减少-猪价上涨-供应增加-猪价下跌”，并且循环往复。结合母猪繁育特点，一般情况下，一个“猪周期”持续三到五年。至少从目前来看，“猪周期”没有因为我国生猪养殖规模化提高而消失，预计还将持续存在，只不过周期时间有可能会被拉长，价格波动幅度有所收窄。
本轮猪价下跌从2013年冬至开始。按照往年情况推算，元旦至元宵期间，猪肉需求旺盛，猪价上涨概率大。纵观2008年下半年至2010年初猪价虽处
“猪周期”下跌期间，但其中两年春节期间猪价均出现上涨，2011年4季度至2013年的下一个“猪周期”下跌期间，这两个春节期间猪价还是上涨。
2013年猪价一季度虽大幅下跌，但由于H7N9流感及冻肉收储政策影响，5月初猪价企稳回升，6月份后养殖利润转正，母猪淘汰减
少，维持较高水平母猪存栏量。2013年8月份猪价反弹至8~8.5元/斤，市场开始相信猪价进入上涨周期。当时国内疫情少，仔猪存活率高，养殖户预计
2014年再次出现春节行情，补栏意愿强烈。大量的仔猪补栏，促使整体生猪存栏偏高，加上政府限制“公款消费”等因素，猪肉需求下降。猪肉供需矛盾在12
月末正式爆发，在食品工业生产旺季即将结束时，猪价出现跳水”。猪价未到春节时就现大幅下跌，但养殖户普遍认为，春节仍会上涨，中小散户压栏行为明显增加。
生猪压栏虽不会增加生猪供应头数，但会大幅度增加猪肉供应数量。按照生猪屠宰工艺分析，一般220斤体重的生猪，屠宰率为82%，而300斤体重的生猪
这一数据可达到87%。2014年元宵过后，猪价已经跌至6.5元/斤，也突破了大部分养殖户成本线，此时大多数养殖户仍然选择继续压栏。随着猪肉需求淡
季的到来，盲目压栏使得后期猪肉供应进一步增加。而且，生猪体重在115kg后，生长速度变慢，料肉比升高，养殖户需要大量资金购买饲料，造成资金紧张。猪贩子及屠宰场在收购“压栏猪”时，价格普遍较正常体重生猪便宜0.2~0.3元/斤。市场上的猪价信息，并未对生猪体重进行区分，促使市场不断传出猪价走低，引发养殖户恐慌性出栏，生猪养殖业风声鹤唳，草木皆兵。4月中旬，全国猪价跌破5元/斤关口，生猪养殖亏损达到350元/头，“压栏猪”亏损甚至超过500元/头，养殖户损失惨重。
4月末大猪存栏量大幅下降，转为屠宰企业冷冻库存，屠宰企业为了去库存，希望猪价上涨的主观意愿强烈。随着收猪难度增加，屠宰企业及猪贩子提高了收购价
格。考虑到“压栏猪”减少，猪价统计价格也跟随上涨。由于看好后市，这时候养殖户选择惜售，最终导致“五一”期间部分地区猪价上涨了2元/斤，涨幅达到
40%，部分涨幅较小地区，“五一”后补涨。6月中旬全国猪价维持在6.3-6.8元/斤，大体处于生猪养殖成本区间。
2006年和2010年启动的猪价大周期上涨，两者有一些共同之处。第一个，2006年和2010年猪价最低时较上个周期最高值，均下跌了50%左右，猪
价从2011年最高点开始下跌至今年4月份，跌幅已经略高于50%。第二个，猪价下跌引发了母猪淘汰量增加，2006年和2010年猪价上涨前，母猪淘汰
量达到了5%~8%，2014年截至4月份母猪淘汰基本达到了5%。第三个，猪价大跌导致补栏意愿锐减，部分地区仔猪价格与肉猪价格持平、甚至还要低，淘
汰母猪价格跌至200~500元/头，该条件在月同样出现。但2014年与2006年、2010年存在一个明显差异，2006年出现大范
围蓝耳病，2010年出现“五号病”及蓝耳病，重大疫病可促使养殖户快速离开市场，但2014年养猪业相对平稳。
现阶段，我们需要密切
关注目前养殖户结构变化。2006年中小散户占主导地位，2010年虽然规模化程度较2006年有所提升，但中小散户的比例依然超过60%，在市场中发挥
主要作用。2011年猪价暴涨，刺激了国内其他产业资金涌进生猪养殖，而原有的养殖企业仍按照计划扩张。粗略统计，2011年后新进产业资本投建的生猪预
计出栏量不低于500万头，结合原有的养殖企业扩张，预计全国新增生猪出栏量不低于1000万头。假设小型专业户年出栏100头，相当于10户小型专业
户，如果假设农户散养年出栏20头，相当于至少50万户。养殖水平较高的规模化企业PSY可达到18~20头/年，较散户高出20%~30%，这也就可以
解释，为什么母猪存栏量出现减少，但肉猪出栏量依然可以维持较高水平。
中小散户与大型规模化养殖场在技术、
资金上存在明显差异，大型规模化养殖场还可以获得包括财政补贴等政策红利。猪价下跌对其影响相对较小，产能恢复时间也较中小散户明显缩短。散户在未来生猪
养殖继续处于弱势，未来5年内仍有大量的散户逃离生猪养殖市场，为大型规模化养殖场腾出市场空间。散户大量逃离是我国人口红利消失及养殖业整合的结果。过
去几年，如果散户仍维持100头年出栏，不考虑养殖利润情况下，仅计算养殖人工收入约为元/年，如果当年利润较好，收入达到4~5
万元，加上种植收入，可维持较好生活水平。而近年人口红利快速消失，农村雇工成本飙涨，广东地区一般强度务农日工资达到了50~60元/天，较高强度务农日工资达到了100~120元/天，建筑工普工日工资在100~120元/天。较低出栏量养猪较务工已不具有优势，特别在行情较差年份，甚至会出现亏损，促使大量的中小散户退出生猪养殖行业，国内生猪养殖规模化稳步提高。
未来5-10年，中国养殖业将从散户与规模化猪场之间的竞争，演变为养殖集团之间的竞争。养殖饲养和管理水平、综合成本控制将成为企业能否将对手淘汰出局的重要因素。届时，国内生猪养殖将难出现暴涨暴跌，除非出现大范围疫情。
对于2014年下半年的猪价预测，5月份猪价暴涨，引发母猪淘汰进度放缓，使得未来猪价判断具有更多不确定性。总体来看，下半年猪价仍以上涨为主，具体
幅度暂难判断。短期来看，预计8月中全国猪价有望上涨至8~8.5元/斤，低值概率高于高值概率，主要有以下四个因素支撑：6月份猪价回调，促使“压栏
猪”基本清理完毕；7月份处于禁海期，淡水养殖产品未上市，利好猪肉消费；今年1-2月份出生仔猪死亡率偏高，生猪存栏量确实减少了；7月下旬后猪肉食品加工需求增加。但是，考虑到目前猪价处于盈亏线附近，如果养殖户再次出现压栏，不排除8月中旬猪价仍无法上涨至8元/斤水平。
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2016年生猪价预测：明年5-8月猪价或大幅上涨
　　12月21日发布2016年生猪市场预测报告，其中提到，明年5月&8月，国内猪价将可能出现较大幅度的上涨。
　　近年来，中国生猪预警网在每年12月都会发布预测下一年猪价的分析报告。在2014年年底，中国生猪预警网发布的预测报告中提出，国内市场母猪的补栏预计是在2015年5月前后才出现，同时也会出现生猪价格的较大幅度上涨，而母猪补栏的大幅增加，要到2015年年底、甚至是在2016您上半年才会出现。从今年的生猪价格、母猪存栏两方面的实际走势来看，中国生猪预警网之前所做的先行预测，基本上都与实际情况有了正向对应。
　　中国生猪预警网发布的2016年生猪市场预测报告中提出，根据多方面的调查，2105年母猪存栏远远低于往年的同等情况及预期，这必将导致2016年的生猪供应长期难以恢复，预计明年猪价将长期保持在成本线上，远离亏损的较高盈利水平波动。
　　报告分析认为，在月，国内母猪的补栏增加幅度都很小，由此可能造成生猪供应不足，预计到5-8月，生猪价格出现较大幅度上涨，这时才可能刺激到母猪的补栏速度大幅提高，而且有可能这轮母猪的补栏持续的时间会较长。
　　中科易恒(北京)现代农牧信息技术研究院首席专家冯永辉告诉
　　记者，如果明年下半年国内市场母猪补栏时间较长，补栏数量较大，又会对2017年上半年的生猪价格起到降温作用。
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下半年猪价预测：猪价止跌回稳，是否上涨还需看消费
上周行情回顾　止跌回稳数据显示，上周(11月9日至11月15日)是11月份第二周，全国均价止跌回稳，北方局部有小幅提升。截至11月15日，全国外三元生猪均价为16.18元/公斤。持续，不断拉低猪粮比，使得其离国家新颁布的调控预案警戒线越来越远。　　上周一周，南北方均呈涨跌互现态势。东北地区上周先升后降，整体较上周有小幅提升，三省主流出栏价维持在15.6-16.0元/公斤，雨雪天气对东北本周猪价影响较大，使得生猪采购及调运活动难度增加，同时对当地消费有一定拉升;京津地区基本随东北猪价变化，周累计涨幅在0.2元/公斤左右。河南、河北上周猪价整体稳中上调，周涨幅在0.1元/公斤以内;南方地区上半周以小幅下调为主，下半周止跌回稳，周末局部出现小幅上涨，西南地区上周整体稳中有降;上周广东温氏出栏价从16.0元/公斤下调至15.8元/公斤;截至上周日，除西南省份外，全国猪价最高省份仍为浙江省。从上周的价格变化情况来看，天气因素对猪价影响非常明显，雨雪天气一来，猪价立即上调，但是雨雪一停，猪价立刻下调。屠企对当前猪价仍存较重的压价心理。11月下半月决定猪价要点在消费据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，9月下旬以来全国呈下降走势，目前降势已明显趋缓。与9月27日相比，11月12日，猪后臀尖肉、猪全国日均价分别下降4.8%、4.6%。农业部数据统计，第44周天津和吉林白条肉平均出厂价格上涨，涨幅分别为0.05%和0.04%;青海和西藏白条肉平均出厂价格与上周持平;全国28个地区白条肉平均出厂价格下降，其中新疆生产建设兵团、广东和山西降幅靠前，分别为-2.62%、-1.88%和-1.84%。　　北京数据显示，上周白条肉批发平均价走势比较平稳，周后期略有回升。白条肉最高价比之前一周上涨0.2%。个别屠宰场有减少上市量来稳定价格的举动，这说明北方屠企目前利润仍处相对较低水平，当前以稳定利润为主，后期在消费没有提升的情况下，将会持续压价。能繁存栏见底，相比去年已现回升 　　农业部数据显示，2015年10月国内生猪存栏量较9月增长0.3%，比去年同期减少10.3%;10月能繁母猪存栏量较9月减少0.2%，较去年同期减少13.0%。据测算，能繁母猪存栏量连续第26个月持续下滑，降至约3850万头。行情宝一直说，母猪存栏的持续减少，对养殖户来说是个好消息，虽然这不能使当期的猪价立刻上涨，但这是对明年生猪仍处于盈利期的一个保证。小编仍然要提醒大家注意生猪存栏，据跟踪的数据显示，生猪存栏已经联系4个月环比小幅提升!减去母猪存栏量，单看育肥猪的存栏量，环比也是增加的。从数据中可以看出，能繁母猪存栏在10月份环比减少量已经非常少，且同比减少幅度相比上个月也有所减小。可以说母猪存栏已到底部，在上周跌幅也明显减小，基本呈现稳定。本周行情展望全国均价以稳为主，局部小幅提升当前消费成为制约猪价上涨的关键因素，屠企由于利润低想压价，养殖户又刚刚从亏损中走出，盼着年末需求旺季再赚一笔。入冬以来，各地的气温明显下降，北方地区雨雪增多，气温下降迅速，给各地猪价带来短时的利好。而南方地区也频频受到冷空气的袭击，但是整体来看，南方地区的气温仍偏高，未进入冬季，因此需求迟迟未有明显提升。据中央气象台预告，本周北方多地会再次出现雨雪天气，而南方也会有持续的降雨，预计给当地猪价会带来一定的提升。预计本周随着天气的变化，全国生猪均价会以稳为主，局部伴随小幅提升。天气因素在影响采购及运输的同时，也使得多地出现小范围的疫病，比如猪口蹄疫、流行性肺疫等，致使小部分地区出现恐慌抛售，对局部猪价产生不利影响。因此，分析师在这里也要提醒大家，一定要关注饲养管理、留意周边的疫情变化，当前猪市供需呈平衡状态，压栏需谨慎，建议顺时出栏、落袋为安!
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