CCTV-4[走遍中国]商埠传奇
南阳社旗县古称赊旗店，因东汉刘秀在此赊酒幌为帅旗而得名，在该县的赊旗镇，有一座规模宏大的山陕会馆，在全国现存的80余座会馆类古建筑中，规模最为宏伟、保存最为完好、商业文化内涵最为丰富，因此号称天下第一会馆。这座会馆从乾隆年间就开始修建，竣工于光绪年间，历经136年才形成如今的规模。
更让人称奇的是，在古代，只有皇都才能建九座城门，而社旗就建了九座城门，至今城门保存完好，一个小小的古镇竟有72条街。今天的赊旗镇只有6万多人口，而在乾隆年间镇内人口已达13万多。这座古镇有着怎样一段特殊的历史呢？
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古镇的商业奇迹
一座远离大都市的古镇，竟然有九座城门和一个中国最大的商业会馆，是谁在这里创造了这个奇迹？七十二条商业街、三十六条胡同讲述着怎样的商业传奇？曾经叱咤风云的晋商，又和这个小城有着什么联系？
　　河南省南阳市的社旗县，在过去一直使用的是一个颇为奇怪的名字：赊旗。
　　“赊”：在汉语中的解释为“买卖货物时延期付款”，用这样一个字命名一个地方不免让人感觉有几分奇怪。
　　更加不合常理的是，这个在1965年才设县的小城，它原有的古城竟然拥有九座城门。不大的县城中，矗立着一座中国最大、号称“天下第一会馆”的山陕会馆，似乎在暗示着人们这个县城曾有过的辉煌。
　　在中国历史上，能够修建九座城门的只有北京、南京、西安这样曾经的皇城。一个远离大都市、偏安一隅的古镇，为什么会和皇城有一样的规制？
　　这座赊旗仅存的邑爽门和这段残缺的城墙向人们讲述着一段久远的历史。
　　[采访]& 徐东
赊店历史文化研究会会长：这个城墙是环城十六里、高三丈六
，当时是九座城门楼巍然而立，而且城墙上有马道，有烽火台，
装有土炮 ，远近闻名。
为什么要设九座城门呢，就是因为汉光武帝刘秀亲封的缘故。
　　故事闪回到2000年前的西汉末年，王莽篡权，皇族刘秀为逃避追杀四处流浪，一天，人困马乏的刘秀逃到一个叫兴隆店的小镇，传说这里是中国酿酒业的鼻祖仪狄酿酒之地。又累又渴的刘秀信步走进了一家酒馆。几杯酒下肚，刘秀涌起满腹心事，王莽暴政，百姓怨声载道，自己是先皇后人，若是扯旗起事，定能招来不少人马，可是现在连个旗帜也没有，谁又会听自己指挥呢？正在犯愁时，刘秀突然抬头看见了酒馆的酒旗，酒旗迎风飘扬，上书一个大大的刘字，刘秀灵机一动，这不就是起事的旗号吗。刘秀正想买下酒旗，可一摸口袋，甭说买旗，连酒钱也没法付了。好在店老板通情达理，不仅免了刘秀的酒钱，还将旗子赊给了刘秀。于是刘秀扛着酒旗上路，人们一看见“刘”字，都知道是先皇的后代招兵呢，纷纷跟着他起事，很快王莽新政被推翻，恢复刘姓江山，建立东汉王朝。
　　刘秀称帝后，想起为自己立下汗马功劳的酒旗，便改兴隆店为赊旗店，简称赊店，并下旨改建赊旗店，修建城墙，仿皇城的样子建九座城门。
　　然而据考证，赊旗店的城墙和城门始建于清咸丰年间，是镇上居民自筹资金修建的。也许，这个流传已久的美丽传说，给了营建城池的人一个心理的暗示，要以九门来彰显一段传奇的开始。让我们留有疑问的是，这个原本并不为人所知的小镇如何有财力自己来营建如此规模的城池呢？
　　古城墙旁边，一条已近乎干涸的小河沟并不会引起人们的注意，专家告诉我们，正是这条原本的古河道，在几百年前，开启了一段改变了整个中国商业格局的商埠传奇。
　　　[采访]& 徐东
赊店历史文化研究会会长：这个潘河原来很深很宽&
他是装卸大宗货物的码头
为此当时这个码头船连船&
有人形容是白天千帆过，晚上万盏灯。他形成辐射南北方圆数百里的一个重要的集散地
　　赊店所处的地理位置正好是水陆交接处，潘河与赵河在这里交汇汇入汉水。南方水路来货到赊店改走陆路，北方陆路到赊店转水路，使这里成为一个繁荣的商业码头。独特的地理位置，在中国的工商业开始发展之际，便注定了一段传奇的开始。
　　清雍正年间，正是晋商在商界叱咤风云之时。一天，一位山西商人来到了这个中原小镇，他看到这里得天独厚的地理条件，可以将自己的生意扩展到全国，于是便在这里设立商号，构筑他的商业王国。这位商人就是清代著名的万里茶道的开拓者，山西常氏家族的常万达，他将赊旗镇作为万里茶道的一个重要的中转站。
　　展板上画出的这条线路，就是清代有名的茶叶之路，从中我们可以看到赊旗所处的重要位置。
　　以常氏家族为首的晋商垄断了中国南方数省转运俄罗斯、外蒙的茶叶贸易。从南方采购的茶叶，形成批量后，大都由水路运抵汉口，再由汉水北上达赊旗，从赊旗改陆路，用马匹驮运至洛阳，入太行，再经太原、大同分别到张家口或归化，然后穿越戈壁大漠到达恰克图或库仑，最终到达俄罗斯的圣彼得堡或莫斯科。在历史上这条茶叶之路中，赊旗是最重要的中转站。
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谁创造的奇迹？
究竟是什么人创造了赊店的商业辉煌?他们靠什么发家致富?中国最大的商业会馆内隐藏着怎样的玄机?
　　当南方的茶叶被人们接受，一条运送茶叶的水路成就了这个小镇。从明万历年间到清雍正、乾隆年间，随着晋商不断来到这里，小镇的商业迅速发展，各省商人也源源不断来此经商。赊旗成为与周口镇、道口镇、朱仙镇齐名的中州四大名镇之一，民间有“金汉口、银赊店”之称。
清，乾隆年间，赊旗镇人口多达十三万之多，是今天赊旗镇人口的两倍还多。聚集了十六个省的商人在此经商。
　　这张地图是赊店鼎盛时期的城区图，在这张手绘的图纸上我们可以看到，小小一个赊店镇，竟然拥有着三十六条胡同与七十二条商业街。
　　　[采访]& 徐东
赊店历史文化研究会会长：72条商业街中分工非常明确，你像山货街主要是经营山货
，铜器街主要是经营铜器
，关帝庙街就是银器和票号，骡店街就是当时的骡马大店和驼场。甚至连卖小食品麻花都有一条街，民间就叫麻花街。这条街就是当时最主要的街道，叫瓷器街，就像是上海的南京路和北京的王府井一样&
　　在此赊旗的刘秀不会想到，这个无意之中给予他帮助的小镇在一千多年后会发生如此翻天覆地的变化，甚至引起了统治阶级的注意。清咸丰年间，赊店古镇来了一位官员，这位官员位居三品，比当时的南阳知府还要高两级。他来到赊店的目的，就是要在这里设立厘金总局，也就是政府特设的税务征收部门，直接管理这里高额的税款。
　　据统计，当时整个河南省的年税务收入约为六万两白银，而仅赊店一地就占了三分之一。
　　在今天的赊旗镇，我们仍能看到一些有着几百年历史的老字号商号，每一家商号都有着属于自己的商业传奇。关于财富的故事就在那个并不推崇商业的时代在这个小小的赊旗镇热闹上演着。
　　赊店发展到鼎盛时期，有五大商号享誉全国，他们分别是永隆统酒馆、永禄美酒馆，这两家酒馆都由山西人创办，年产永隆酒、禄酒20多万吨，畅销全国各地及南洋。永丰元粉局，由陕西人创办，他们所产的官粉多为官家眷属和戏剧名家化妆所用。大德玉、大升玉、大泉玉茶庄，均为山西榆次常家大茶庄在赊店设立的分店。蔚盛长票号，是山西蔚泰厚票号在中原设立的第一家分号，其银票可以在全国十三个省的分号汇兑。广和堂中药店，由陕西人张思孟创办，因经营注重质量、讲究诚信，生意十分火爆。
　　我们注意到，在赊店经商的各省商人中，似乎山西和陕西的商人生意做的最为红火。眼前的这座气势恢弘、号称天下第一会馆的山陕会馆，毫不掩饰的炫耀着当时山陕两省商人在赊旗拥有的巨额财富。
　　所谓山陕会馆，就是赊旗山西陕西两省商人共同集资修建的同乡会馆。这组庞大的建筑群始建于乾隆21年，至光绪18年建成，共耗时136年。共耗资白银80多万两，而在当时，3两白银即可供8口之家一年的口粮。如此庞大的资金来源，不得不让人惊叹当时赊旗的山陕商人的财富之巨。
　　整个会馆分前中后三进院落，主体建筑由琉璃照壁、戏楼、石牌坊、大拜殿、春秋楼组成，其中，春秋楼在咸丰年间的战乱中被毁，现在的关公铜像是后人在原址上设立的。
　　作为商业会馆，自然会有商人的印记，琉璃照壁上的十二个“福”字、脚踩铜钱的狮子造型、升官发财的石刻，无所不在的崇商意识是我们首先在山陕会馆内发现的。这个石牌坊，不仅有着内容丰富、雕工精美的石刻，细看之下你会发现，它竟然是一个“商”字造型。
　　在会馆的大拜殿内，我们看到了一个奇怪的设计，这顶上的天窗和地上的地沟是做什么用的呢？
　　　[采访]& 徐东
赊店历史文化研究会会长：拜殿和座殿之间设计这个天沟它是什么用途呢？就是为了更好的去采光。同时呢，它又是有一种聚财的心理体现。因为雨水下来以后，雨水属于天水。所谓“肥水不外流
”，四方的来水共同聚集在下方的这个池子里
。这个池子叫铜池
，它既是一种聚财心理的表现，同时它下边把这个口封上以后又可以防火。
　　在天沟铜池两侧的墙壁上，有两个醒目的大字：“龙”、“虎”，据工作人员介绍，这是会馆的镇馆之宝，是当年慈禧太后亲笔题写的。大权独揽、心高气傲的慈禧太后，怎么会为区区一个商业会馆题字呢？
　　　[采访]& 徐东
赊店历史文化研究会会长：赊店有一个孙侍卫，也叫孙世英，他武艺很高，当了同治皇帝的五品带刀侍卫，他通过李连英给慈禧皇太后说了山陕会馆的盛况，慈禧太后很高兴，就把这里定为她的“第七行宫”，并亲笔写了“龙”、“虎”这样两个字，当时这两个字送到赊店的时候，那是盛况空前，各级的官员纷纷前来祝贺，黄纱铺地。
　　一个远离京城的商业会馆在它表面的恢弘和背后的财力支撑下持续扩大着它的影响力。这些当年会馆建成时各个商号送来的丝绸制品，如今已被作为珍贵文物收藏起来，为了让我们有一个更直观的感受，会馆特意将这些珍贵的文物按当年的原貌布置起来，虽然会馆内的雕梁画栋已经褪色，很多匾额也已丢失，但我们仍可想见当年这里金碧辉煌、人来人往的壮观景象。
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他们如何创造奇迹？
　　木雕石刻中蕴含着什么商业理念？一块碑文又讲述着怎样的传奇故事？从小作坊到大商号，赊店首富如何起家？
除了奢华的陈设，会馆中众多的木雕、石刻的诸多细节中，吐露着富商巨贾们心中的所思所想。这个我们在许多古代建筑中都能看到的《渔樵耕读》图，在这里被调整了顺序，在商人的理念中，这一点点细节的改变恰恰隐含着某种心理的暗示。
　　　[采访]& 徐东
赊店历史文化研究会会长：中间这五幅石雕“渔樵读耕”&
本来应该是“渔樵耕读”的。&
为什么把“读”图放到中间呢
，它这个“读”图他是六国封相的一折戏，叫“苏秦归家”。苏秦没有学成，他思念家乡，回到家以后，他妻子也不理他
，他嫂子也不理他，他父母也看不起他
。后来他出去以后又发奋苦度，后终于六国封相。这就体现了当时的商人们也有一种“万般皆下贫，
唯有读书高 ”这样一种思想的体现 。
　　无论拥有多么巨大的足以影像外部世界的财富，商人们依然跳不出主流社会的思想诉求。但与此同时，在儒家思想的影像下，商人们也在努力营建着属于自己的道德规范。
　　　[采访]& 徐东
赊店历史文化研究会会长：“赵颜求寿”是出自《三国演义》，说赵颜，有一次管络碰见他了，
感到这个小伙子长的很好，但是短寿，就给他们出个主意：叫赵颜拿着美酒
，着鹿脯到南山去。南极仙翁北斗仙翁下棋呢
，你就不要吭声，把这个鹿脯献上，美酒献上，所以说他们正在下棋，不知不觉的喝了酒、吃了肉，他们棋下完了。赵颜说要求他们增寿，这后来没办法了，
我吃了人家的嘴软，
就给他把原来他寿命只能是十九岁，前面加一个九，“九十九岁”这说明了神仙也讲信用
　　这些诚信教化的雕刻传达的都是一个理念，连皇帝、神仙都要讲诚信，何况凡人。山陕会馆又称“山陕庙”，庙里敬祀的是武圣关羽。关羽“义冠古今”的“忠义”和“诚信”
思想，是会馆的核心内容，那么，商人们又是如何将这种思想贯彻到日常的经营活动中去呢？
　　在镇上曾发生过这样一个故事。赊店首富李家原来很穷，弟兄二人以搓制穿铜钱的麻绳为生。有一年，天降大旱，胡麻绝收。李家兄弟跑遍了方圆远近，一点麻也收不到手。一家的活路立时成了大难题，正在万般无柰之时，他们听说“天顺长”过载行里存有一百多捆麻，立即上门去求购。
　　“天顺长”秦家老掌柜回山西养病去了，少掌柜听李家兄弟说明来意，连连摆手。原来老掌柜回乡前,一再嘱咐他，行里存的麻，轻易不要卖，要卖也要拆开零卖。李家兄弟买麻心切，就出了高价想多买几捆。少掌柜想想这样省时省力又卖上了好价钱，就同意了。就这样，很快李家兄弟把那一百梱麻都买走了。
　　再说秦老掌柜到家病刚好点，因不放心儿子，就又匆匆赶回赊店，一到行里就问那批麻卖了没有。少掌柜就把这事说了，老掌柜当即气得差点昏了过去。原来，秦老掌柜担心强人盗抢，也担心儿子少不更事，就把一万两银锭分别藏在了麻捆里。当儿子拆捆零卖时，就能得到一个惊喜，谁知少掌柜不解其意，贪图高价，把麻整捆卖给了李家兄弟。
　　李家兄弟到家拆开麻捆，发现了里边的银锭，开始时也确实心动，后来越想越不安，想想人家危难时给自家救了急，实在不忍再贪下人家这一大笔银两，就打造了几个银箱，把这一万两银锭原封不动地送了回来。李家兄弟“义”字当先、不昧巨金的事后来传开了，各地商人都愿跟他们做生意。后来，他们也开起了自己的贸易行，起名就叫“信义行”，因“信义”名声在外，生意越做越大，遂成了赊店首富。
　　在山陕会馆内有几块石碑，上面密密麻麻罗列了多项条款。
　　[采访]& 徐东
赊店历史文化研究会会长：这里面碑文时间比较长，看不太清了。这儿是根据原碑文来进行复制的
，你看这里面
：“卖货不得包用，必要时落三分，违者罚银伍拾两；
如有旧店换人名者，先打出官银伍拾两会行，违者不得开行；卖货不得论堆，必要逐宗过秤，违者罚银伍拾两。”&
　　这块《公议杂货行规碑》，是为了防止商业欺诈，制约商人的经营活动设立的商业规则碑。上面十八条严密、规范的商业规则，可以说是中国最早的工商行规，而其惩罚的力度显得十分严厉。
　　　[采访]& 徐东
赊店历史文化研究会会长：三两银子可以盖三间房子，清代的县令，他一年的薪水也就是四十五两，你看“罚款就罚五十两”，
　　规范虽然树立，但更起作用的是商家在商业道德的约束下的一种自觉行为。在那时的商家看来，诚信就是一个商家的根本。关于这块《同行商贾公议戥秤碑》，在镇上还流传着这样一个诚信故事。
　　山陕会馆东侧有一个远近闻名的老字号“泰顺馆”，经营油馍生意。相传方家祖上很穷，夫妻二人靠炸油馍维持一家生计。一天，一个修秤的来吃油馍，男主人心中一动，就私下叫修秤的修一杆一斤短半两的秤。修秤的说不敢坏规矩，修亏心秤。男主人好说呆说，又许愿多给修秤钱，修秤的才勉强答应。秤修成后，一试，果然是一斤短半两。男主人自此就用这杆秤卖油馍，生意越做越红火。几年后，方家女主人重病在床，把男人叫到床前说：“当家的，你知道咱这几年生意咋越做越红火？”男人才说了当年修一斤短半两秤的事儿，说是就是为这半两，日积月累，钱才越赚越多。女主人摇摇头，递给他一个新秤锤。原来，这个秤锤才是当年男主人修的，而他们一直使的是女主人私下让修的一斤涨一两的秤锤。男主人这才明白了女人的一番苦心。就从这儿，这杆1斤17两的老秤就成了方家世代相传的传家宝。据说方家还出资联合同行，把原立于老关帝庙的《公议戥秤定规概》碑重刻后立于山陕会馆药王殿前，一直保存至今。
　　特殊的地理条件与历史的机缘巧合，加上众多崇尚诚信的商家的苦心经营，共同成就了南阳赊旗的一段商埠传奇。
　　清代末年，京汉铁路通车，赊店失去了其交通优势，逐渐衰退。1965年，赊旗设县，周总理改“赊”为“社”，定县名为“社旗县”。虽然，地理优势已经不复存在，但“诚信为本”商业理念仍被社旗人视做先人留下的最为宝贵的财富，他们正在努力的创造着属于他们自己的新时代的传奇。
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发布时间： 17:07:08
文章来源：胶东在线
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我的朋友林飞在毕业之后去了深圳，现如今，林飞因为佐客牛排已经是我们所有的同学中最富有的人了，想当初林飞在大学毕业之后准备要去深圳闯天下的时候，遭受到我们多少人的揶揄。因为我们认为上了大学之后找份清闲的工作就可以了，没想到林飞如此有上进心，这不免让我们这些平庸的同学们心里生出了颇多不快之感.
为了到深圳创业，林飞找过我们不少的同学借钱，当然这也包括我在内，不过无论是我还是别的什么同学估计都没有给过林飞好脸色看，不过最后我们中还是有不少同学把钱借给了林飞，毕竟是同学嘛！那时候我们真的不知道林飞会什么时候才能够把我们的钱还给我们。
可是没想到不到一年林飞就把我们的钱如数地还给了我们，这令我们既高兴又惊奇，在人生地不熟的外地，林飞好像混得像模像样，现在有车有房，过着令我们羡慕的日子。
我们真的不明白一个佐客牛排究竟有多大的力量，竟然使一个刚出茅庐的大学生如此快速的获得了成功。我们问起林飞这其中的原因的时候，以及林飞为什么要到深圳去的时候，林飞笑着说：“我当初之所以选择去深圳，是因为深圳有我相恋多年的女友，我想着，大学时候就异地相隔，工作的时候可不能够那个样子了，那样子也太委屈她了。”
“我之所以选择佐客牛排，是因为我和我女朋友都很喜欢吃牛排，而佐客牛排的做法与其他牛排的做法有些不同，并且佐客牛排这种牛排融合了很多国家的美味，首先是这是法国西部传统味道，当然佐客牛排又在其中增添了墨西哥口味元素与印第安香料风味，这样子吃起来就会有很多不同的口感，佐客牛排也就会和其他的内地牛排有着本质的区别。其次，传统的牛排做法单一，佐客牛排继承传统牛排的优点之后又加以混搭风酱汁搭配以炭火烤箱加喷烧枪双重炙烤的技艺，烘烤中融入北美的各种香料，经过20道工序制成，这样子做出来的牛排柔韧可口，味道鲜美，这样子每个人都不能够抵挡住它的诱惑。”
但我们问起有没有什么开店秘籍跟我们分享的时候，林飞说：“大家都是老朋友，我有多大本事想必大家也知道。说实话，如果没有佐客牛排加盟总部的悉心指导，我是不会有今天这个成绩的。总部首先在佐客牛排的制作技术上对我毫无保留的进行指导，我这双笨手居然在半个月时间里就做出了美味的佐客牛排，其次在店面的选址以及装修上面又对我提出了一些适合我的方案。如果我在店铺经营过程中有哪里遇到了困难，只要一个电话，总部就可以帮我解决，正是这样，我的佐客牛排才能够蓬勃发展，我才能够在深圳立足。”
如今，林飞已经结婚了，我也受邀去深圳好几次了，每次我都感叹为什么当初不去自己创业呢？
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封魔谷出发。封魔谷地图左上角有个洞，进去是风魔矿区→崎路→疾风殿→光芒回廊→列焰殿→雷霆之路.在雷霆之路右往左数第2条路进去就到霸者了。如果是私服的话，有些私服在雷霆之路和下层的连接扣会乱，但盛大的是我上边说的那个扣。
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自己跑的话是风魔谷→风魔矿区→崎路→疾风殿→光芒回廊→列焰殿→雷霆之路.在雷霆之路右往左数第2条路进去就到霸者了
封魔谷的左上角那洞里进去。再一层层下来就可以了咯
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封魔谷,封魔矿洞.歧路.一只往里面走就到了
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