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小米桌面不错～拥有主题风格，大量免费主题支持双指上滑隐藏程序，可以设置密码
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太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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图标可以自己改←_←
……图标可以自己改？外形神马的可以？？
就是这么简单，什么桌面都能用←_←
说的不是这个！妹纸！！
go桌面，我正用，真心不错
我也……咳，，正在用。。但是有好看的得花钱
等等，你桌面用的是哪种系列的，有图不？
说错了，我用的可可
小米自带全球最大主题库
老公的性感皂片
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出门在外也不愁要求：1、时间要快。包括所有主食配菜准备材料，加工，洗碗的总时间2、味道不要太难吃3、充分考虑一个人居住的实际情况，比如剩饭剩菜的充分再利用啊4、由于本人现在在国外，原材料最好能在国外也常见。。抛砖引玉：1、电饭煲，下面蒸饭，上面蒸架放个腌过的生的香菇鸡腿啊，茄子肉末啊，鸡蛋啊，XX，然后饭好了菜也好了2、薯条上面铺一层蔬菜，放进烤箱出来直接吃。。。
可以参见我在《有哪些好吃到升天的便捷菜谱？》中的答案另外我建立了一些菜单，都是由一个主要食材先行进行处理（通常是需要较长时间入味的肉类），然后再辅以新鲜蔬菜等辅料进行搭配的菜谱。这样的处理步骤会让做菜的过程缩短一半以上的时间。《简单调料主义：用最常见的调料，做出最好吃的菜》（持续更新中，亲你先把米酒、生抽、白糖、生粉、姜葱蒜、土豆、面条给屯起来吧！）《五花肉的多种吃法》（持续更新中，亲你先把五花肉用酒、生抽、白糖腌起来吧！）快手菜必备——肉类（五花肉、鸡翅）的腌制快手菜必备——肉类（五花肉、鸡翅）的腌制《沙茶酱猪肉的多种吃法》利用沙茶酱猪肉的快手菜示例： 1.沙茶酱猪肉炒西兰花：2.沙茶酱猪肉拌饭：3.持续更新中，亲你先把沙茶酱猪肉做出来吧！----------------------------------------------------------------------想吃到正宗的纯牛肉潮汕牛肉丸吗？找我吧～（双林记的全拼哟） 拍下后在留言中附上知乎+ID即可优惠5元。
以前整理的。看起来、做起来都很简单。在外读书时，不知道吃什么就随机选一个。较素，大部分于减肥、食疗有益。来源很多，微博或美食博客。百字食谱【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！1鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉2用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐。【DIY鱼香茄子】做法：1.茄子去皮切块，用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干，然后用油炸软；2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末；3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤（没有清汤可放白水）放入炸好的茄子；4.收干汁后，用水淀粉勾芡，最后加入鸡精。【DIY鱼香茄子】1茄子洗净连皮切成条。柠檬对半切开挤汁。干红辣椒切碎2热锅倒油七成热，放茄子炸4分钟捞出沥油3炒锅留少许油六成热，放干红辣椒碎、剁辣椒爆香，倒茄子条炒匀加蒜碎，调糖、盐和蚝油，炒至汤汁浓稠关火，淋柠檬汁，翻炒均匀4将炒好的茄子盛出盘中，撒上香葱花即可。 【冬天水果怎么吃营养最大化】煮着吃，味道好也更有利于身体吸收水果中的营养。1、梨：煮一煮，润燥效果更赞。2、山楂煮粥：抗衰老、治痛经还抗癌。3、柚子：温水煮10分钟柚子皮后和蜂蜜一起冲茶喝。降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抗衰老。4、大枣：蒸食更补益脾胃。5、苹果：果胶遇热，益处倍增。 【DIY百合糖水】原料：淡奶20毫升、鲜百合20克、枸杞少许、水2杯。调料：炼奶适量。做法：1.将鲜百合与枸杞洗净，加入淡奶以小火炖15分钟；2.加入炼奶以中火续滚1分钟即可。【DIY绿豆粥——清热解毒，降火消暑】原料：大米250克,绿豆150克,白糖200克。做法：1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净；2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。 【鱼香肉丝的烹饪口诀是什么？】“一生一老两匙醋，四淀粉水一勺糖，外加三匙清清水，香油和盐酌量加”，一点都不押韵，但是有助于记忆。说白了，就是取一只小碗，用汤匙来量调料，一勺生抽+一勺老抽+一勺白糖+两勺陈醋+四勺淀粉水+三勺清水+1茶匙盐+1茶匙香油【让肉片变嫩的健康妙招】：首先,在肉片中加入料酒,可稍微多加一点。然后用手抓肉片,一直抓到料酒完全被肉片吸收。然后把蛋清倒入肉片,再继续用手抓,抓到蛋清完全被吸收,最后再加入一点点盐,放置两分钟就可以下锅炒了。推荐用这一招，以后就别常垂涎外面那些被嫩肉粉(亚硝酸盐)侵蚀过的“肉”了。 【麻婆豆腐】1、豆腐切小块，放入淡盐水焯2分钟，捞出沥干；2、锅入油加热，待油4成热倒入肉末，炒散盛出；3、中火炒辣酱出香味，加入辣椒面、豆豉、糖，炒出红油后，加肉汤（或水），倒入豆腐烧3分钟，加酱油，水淀粉勾芡；4、加肉末、鸡精、青葱烧2分钟，水淀粉勾芡，收汁后撒上花椒即可！ 【DIY蚝油豆腐】1、 嫩豆腐取出，切成块(稍稍大一些)。2、 锅中放适量油，倒去嫩豆腐的渗水，将豆腐放入油锅中略煎，轻轻用锅铲滑动几下即可，小心溅出来的油。3、 放蚝油、老抽、白糖，轻轻拌一下，让调料均匀一些，煮10秒钟左右。4、 倒清水，没过豆腐的量。5、 大火煮开，转小火慢慢炖至收汁即可。 【DIY家常豆腐】小荤菜。1豆腐切片，用沸水稍煮捞出沥干。蒜剁茸，姜切粒，青椒切块，红椒切碎2热锅下油，放肉馅100g炒散下蒜姜和红辣椒3下料酒以大匙生抽2大匙和适量水4将豆腐放入，用炒勺轻轻推散，不要过分翻炒5放入青椒块，放入盐、糖6豆腐炒至两面金黄即可。 [肉末豆腐]做法：1.将豆腐切成2 厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用2.将锅烧热，加猪油，推入肉末拌散、断红，加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，随即推入豆腐，用手勺反复拌炒，烧沸后，下湿淀粉勾荧推匀，加味精，撒葱花，淋上猪油，盛起装盆即成 【清体蔬菜汤】材料：豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量（还可以放入西兰花、黄甜椒）、盐少许、胡椒粉少许。做法很简单，把所有蔬菜洗净，切大块，放进煮滚的高汤或豆浆，煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。 【DIY玉米土豆蘑菇瘦身汤】材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。1、玉米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末；2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里煮至熟。玉米含有大量的膳食纤维能够润肠道排肠毒。【DIY蜜烧红薯】原材料：红薯300克，大红枣20克调味料：蜂蜜10克，冰糖30克步骤：1.将红薯去皮切成小块，用清水洗净，大红枣用温水泡透。 2.锅内烧水，下入红薯块.大红枣，用中火烧开，加盖，改小火烧约10分钟。3.然后调入蜂蜜。 【DIY开胃美食：腐乳土豆】食材：小土豆，红腐乳，老抽，盐，葱花。制作：1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。2.热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。4.中小火烧1.2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅. 【土豆焖饭】1.土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱（全部切丁）2.以上食材全部切丁后，烧锅热炒，最后倒上耗油3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材，按煮饭键4.等饭煮好后，继续闷上5分钟一碗香喷喷的土豆焖饭出锅。[奶香土豆泥]准备土豆、奶酪、黄油、牛奶、胡萝卜 和盐~土豆煮熟后去皮用叉子碾碎~加入黄油和切碎的胡萝卜；加入牛奶和盐调匀； 最后加入切成丁的奶酪搅拌均匀。搅拌好的土豆泥分成小份，装到耐烤的器皿中。250 ℃烤5-8分钟，表面金黄，微微有一点焦香即可。【DIY韩国炒年糕】1、胡萝卜切片，葱切段，白菜和甜不辣切条2、锅内热一点油，放入洋葱、大蒜、甜不辣和胡萝卜翻炒数下，放入白菜继续翻炒3、倒入年糕翻炒几下，然后加入一碗水，小火翻炒4、加入一大勺韩国辣酱炒匀，再加一点糖5、一直用小火煮制，随时翻动年糕，在快起锅前加入葱段炒匀即可。【厨房小贴士——糖醋怎么烧】不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的比例调配，是最佳甜酸度。此外，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不仅糖分，造成外甜里淡。 【DIY自制养胃苏打饼干】材料：低粉150克、淡奶油60克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克、巧克力200克。做法：①低粉、淡奶油、牛奶、干酵母、盐、苏打粉揉成面团（可做50枚左右）。②把面团擀成2mm厚的薄片，用叉子刺上均匀的小孔。③用模型压出形状。④排入烤盘，在温暖的地方做最后发酵。 【意大利面条】1.取一深锅煮水至滚沸，加10克盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用；2.洋葱、大蒜分别洗净切碎；3.番茄洗净切小丁；4.热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5.再加入面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可装盘。6.在装盘的面上洒上蕃茄丁即可。 【葱香土豆煎饼，鲜香美味好营养】1、土豆去皮后切成细细的丝；大葱切成葱花；2、土豆丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里，加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀；3、混合好的土豆丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状；4、平底煎锅烧热，加少许油，把土豆丝面糊煎成两面金黄的小饼饼。【DIY私房地三鲜——简单下饭的家常菜】做法：1.土豆茄子去皮切块，青椒切块；2.锅中多加油，七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出；3.放葱花蒜片爆香，三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀，酌量加高汤大火煮一分钟；4.淋上水淀粉勾芡即可。 【手撕包菜】奉上菜谱材料：卷心菜，花生油，盐，醋，生抽，水淀粉，白糖，蒜，朝天椒。1包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水2将所有配料调成一碗酱汁3锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅 。【DIY酸辣炒白菜】1.白菜梆洗净后，将白菜片成片；2.干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝，大葱切成片；3.锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香；4.待辣椒丝颜色略微变深，能闻到辣味时，倒入白菜片，翻炒2分钟。调入白糖，盐，米醋和生抽，继续翻炒1分钟出锅前淋入2滴香油即可。 〖咖喱鸡块饭DIY〗1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒；2、倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块；3、咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可。 【炸藕丸】①将藕削皮洗净，在擦茸器上来回擦动，擦出藕茸，毕出水份 ③将姜块也擦成茸 ，两枚鸡蛋，取蛋清放入藕茸中搅拌均匀 ④放肉末、小葱、盐、白胡椒粉调料搅拌均匀上劲 ，锅中倒油烧热，开中火，用手抓一撮藕茸，放在手掌中，晃动手腕，将藕茸转成球形，放油锅中 ，炸制成金黄色即可。【香蕉煎饼】用到的材料：面粉......120毫升 鸡蛋......半个 白糖......15毫升 盐......少于1/4小匙 清水......60毫升 香蕉......以上材料调制的面糊可以满足2根香蕉的用量，个头大的香蕉一根就够了。 沙拉酱......适量 〖西红柿面疙瘩〗制作方法：1、面粉加一点盐，慢慢加水，用筷子搅拌成颗粒状，静置一会儿。 2、鸡蛋打散，加入少许盐，西红柿切块。3、锅里放油，放西红柿翻炒。 4、加适量的水，大火煮开。5、慢慢地把颗粒状的面导入西红柿汤中。6、 最后把鸡蛋打入锅中、放盐、加一点葱花、香油即可。 【麻辣烫DIY】1.豆腐去硬皮、硬边，切成丁块；牛肉切成丁块；青蒜切碎。2.豆豉搌碎，与花椒混合。3.豆腐丁下入滚水氽一次，捞出备用。4.油入锅烧热，先将葱、蒜炒香，倒入牛肉炒至半熟，再倒入豆腐及辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆豉翻炒均匀。5.待滚起，撒下青蒜屑，并用生粉水10克勾芡即可。【土豆炸酱面】做法：1锅里热油，葱姜爆香，加入肉丁翻炒至变色，加入豆瓣酱小火翻炒。2、加入土豆丁，倒入老抽，最后加水没过土豆。3大火烧开，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠。4把面条煮熟就可以开吃了。 【DIY懒人电饭锅煎饺】用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，做法： 1、电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。2、均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水，清水没过饺子的一半，盖上锅盖；3、按下煮饭开关，就等开关自动跳起。 【番茄滑蛋的好吃做法】1、油锅放姜末爆香。2、加入番茄略炒，汤宝兑小半碗水(不能多)倒入煮开。3、加适量盐和糖。4、开始收汁了加水淀粉勾薄芡。5、加入蛋液。6、略微晃动锅子，让蛋液均匀一些，之后轻轻用筷子拨动(轻轻拨动几下即可，不然蛋会很碎~)。7、出锅前加入葱花即可。 【DIY紫薯炼奶羹】做法：紫薯去皮切薄片（比较容易熟烂），加水煮成浓羹，煮熟以后就可以用勺子帮助捣烂，这样煮得更快，盛进碗里加上炼奶就可以了。【DIY黄金炒饭】做法：1、将胡萝卜切小粒、葱切末；2、鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；3、锅内做油煸香葱末；4、将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒；5、将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动；6、加盐、胡椒粉调味即可出锅。 【DIY蔬菜肉卷】做法：1.蘑菇，小油菜摘好粗细适中的，过粗的话不容易熟；2.鸡蛋打散，放盐，鸡精调味，摘好的蘑菇和油菜都裹上蛋液；3.取一片培根，卷起3~4根蔬菜，蛋液尽量多带点，圈起来的时候在封口处也涂上蛋液，这样煎的时候不会散开；4.把卷好的肉卷下锅煎，培根有一点点焦的时候出锅。 【食物中的十大鸳鸯配】1芝麻配海带:美容抗衰老 2猪肝配菠菜:补血 3糙米配咖啡:治便秘 4牛肉配土豆:保护胃粘膜 5百合配鸡蛋:润燥安神 6羊肉配生姜:驱寒补暖 7甲鱼配蜜糖:治心脏,肠胃,防老 8鸭肉配山药:补肺 9鲤鱼配米醋:利湿 10肉配大蒜:消除疲劳,增加体质。 【DIY韩式土豆饼】做法：1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁。4、平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。 【DIY手撕包菜】食材：卷心菜，花生油，盐，醋，生抽，水淀粉，白糖，蒜，朝天椒。制作：1、包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水。2、将所有配料调成一碗酱汁。3、锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入调好的酱汁，再炒一分钟即可出锅。 【DIY麻辣孜然小土豆】原料：土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐，蚝油。做法：1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟；2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄；3、所有用料放入锅边炒香；4、放入土豆翻锅，加入蚝油即可。 【DIY酱香茄子】①茄子切条，微波炉里高火十分钟②起锅，倒油，下茄子。刚下锅时，油会被吸干，不加油，耐心翻炒，茄子会吐油出来，炒变色且软时盛出来③锅中留底油，放葱片呛锅，出香味后，放一勺豆瓣酱，出红油时倒入茄条④继续翻炒一分钟，把茄条均匀地裹上豆瓣酱，再加一点糖调味，加些鸡精，出锅 。【煲粥小窍门】①煮粥米先泡水。淘净米后泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。②加水的比例要适量，煮稠粥：加5倍于米的水；七分稠的粥：加7倍于米的水；五分稠的粥加10倍于米的水；三分稠的粥加20倍于米的水；③不断搅拌才黏稠。“煮粥没有巧，三十六下搅”，这样就能煮出好粥哦。 【秘制煎烧五花肉】1. 五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片。 2. 用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。 3. 把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后 ，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。 4. 平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。 【咖喱鸡块饭】做法：1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。2、倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。3、咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可。 【红烧五花肉】原料：五花肉，排骨，葱，姜。调料：红糖，老抽，黄酒。做法：1、水烧开，五花肉，小排放入；2、锅中放少许油，下葱段，姜片爆香；3、下五花肉块，小排爆炒；4、加入黄酒爆香，加红糖，老抽上色；5、加适量水煮滚后，小火焖煮1.5小时；6、大火烧至汤汁浓稠；7、盛出装盘即可。 【必学做饭小技巧】菜太苦，滴入少许白醋；当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味；汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中；汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中。 【DIY好吃的鸡蛋羹】1、准备蛋液和水（也可换成牛奶）；2、按10：3左右的比例将两者混合均匀，处理掉泡泡；3、放入电饭锅的蒸屉中，锅中放水，大概10分钟后拿出，最后按自己喜好加糖或酱油。简单又营养，而且不长肉，不会胖。【DIY酱爆鲜鱿】鱿鱼清理干净，打花刀，切片；锅烧热后入油，入洋葱胡萝卜，炒出黄油；倒入黄椒和青椒，炒匀出锅；锅烧至大热，入鱿鱼片，炒至变色，翻花，关火出锅；洗净锅，烧干，倒入油；番茄酱加水调匀，小火炒至油与酱融合；加入鱿鱼片，快速翻炒均匀；加入青椒洋葱，翻炒均匀，加盐炒匀即可。 【DIY培根鸡蛋饭】制作方法：1.鸡蛋打散，培根切块。2.锅中倒油，油热后，倒入鸡蛋迅速划散成形后，放入培根翻炒片刻。3.然后倒入米饭，用锅铲的背面将米饭压散，翻炒均匀后加入1勺料酒，2勺耗油，继续翻炒2分钟，最后关火撒上葱花即可。【魔法痛经治疗法】生不如死的“痛经”如今终于有了解救的方法。 配料：（水，红糖，红花生，红枣，红豆，枸杞）来完月经一个星期之后就可以煮来喝啦！喝完下个月来就不会痛了。[蚝汁油麦菜]做法1、锅烧开水，放少许盐、几滴油2、放入油麦菜3、焯透后，即可关火4、将油麦菜捞出，沥干水分，放入盘中备用5、起锅热油，放入葱姜丝爆香6、加入蚝油7、加适量水烧开，加盐味精调味8、加水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火9、将熬好的蚝汁，均匀浇汁备用的油麦菜盘中，即可食用 。〖美味的干煸豆角DIY〗制作：1、将豆角去筋，洗净，滤干水分。2、葱、姜、蒜切成末。3、锅中放入油，热后放入四季豆小火炸黄至九成熟，再取出把油沥干。4、锅内油烧热，把葱、姜、蒜、辣椒爆香。5、加入豆角、酒、盐、鸡精精翻炒均匀即可。 【每天一碗养颜粥】5年内比同龄人年轻10岁。原料：绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克。功效：增强免疫力，抗疲劳，抗衰老，补肾，补气，增加元气。提高免疫力，抗疲劳，抗衰老。现代医学发现具有防癌抗癌的功效。 [松仁玉米]做法：1. 松子仁放入炒锅中，以小火焙至上色；打开罐装甜玉米粒和甜豌豆分别捞出，沥干水分；大葱段切碎，备用2. 中火烧热锅中油，放入大葱碎爆香，加入甜玉米粒和甜豌豆粒翻炒均匀，调入白砂糖、盐和水淀粉炒匀，撒入焙好的松子仁即可出锅 。【DIY黄瓜煎饼】1、黄瓜切细丝，香肠切碎粒。2、将一个鸡蛋、黄瓜丝和香肠放入碗中。3、加入食盐和十三香搅打均匀。4、在搅拌均匀的碗里，加入适量面粉，搅打成稀稠相当的粉糊。5、煎锅烧热放入食用油，倒入粉糊煎饼。等底部凝固之后，翻面煎，煎熟即可。 零食天地 [绿茶 ]最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售） [奶茶]（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶） 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿 ,然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳搅匀，OK~ [玉米沙拉] 原料：玉米就买超市的罐头甜玉米 ,然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒 。作法：除玉米粒，所有放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 ，然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~ 以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵 省得每次吃都不过瘾！ 　　 [香芋甜心]原料：芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶 。做法：芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉。然后裹上薄淀粉炸至金黄即可。[土豆泥 ]1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶，太稀不好吃。2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了。然后浇在土豆泥上面。根据本人的口味以及经验，做土豆泥时，加芝士味道很好。[酸梅汤]还有可以从中药店买乌梅，加山楂，甘草（没有亦可），冰糖一起小火煮1个多小时，还可以加一点桂花。冰镇后味道酸酸甜甜，解暑又便宜。[蜂蜜腌柠檬 ]把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍） ，浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康） ，再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了 ，酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥 。[新奥尔良烤翅]原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多） 做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了 2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时 可以吃啦！[减肥有一个很好的饮料~自制的 ]原料：山楂、柠檬片、陈皮、菊花 。做法：加水煮沸，因为陈皮有甜味i，所以不用放糖，热量也少。 煮好后滤去渣，放冰箱冷藏，平时当水喝。味道好 还去脂瘦身。[鸡米花]原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐 。做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时 。腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉 。热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了。控干油。[类似水溶C100]起因是某次感冒，然后我备有那种小瓶的VC药片，所以吃了几片，同时大灌热水。于是突发奇想，往水里扔了几片VC药片，几颗柠檬口味的糖，然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~后来算算，VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB，水果糖一包也就两块钱左右吧，热水价格不计…… 当然，用热水的话，VC的有效成分估计会破坏不少，具体有效含量还有多少，我也不知道。 这个，实际上还是无意的恶搞行为。 但素 先认为，饮料里的VC含量是真实的，毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法，像我这样直接用药片加上蔗糖、香精，炮制一瓶确实含有VC的饮料，其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。 　　　　 [自制沙拉酱 ]有两种方法 ，一种的原料有 菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点 。做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味 。然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~ 还有一种我没有试过，TX介绍的 ，原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油 ，也是统统搅拌 　　　　 [自制冰欺凌]原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦） 把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样。[炸薯条 ]把土豆切条，洗去淀粉沥干水分，然后放到冰箱里冻起来，冻几个小时等它硬邦邦的时候，下油锅炸到金黄就可以了。而且你可切一大堆土豆全冻起来，想吃的时候拿来一点来炸。如果把土豆切成薄片，冻一冻再炸就是薯片，加上调料和外面买的差不多，就是比较考验刀工。 再补充一句，如果想炸薯条比较少油，就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟，捞起来控干水，放凉再冻，这是在家有妙招里看的，其它步骤是一样一样的。 [冰淇淋]原料：各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果，鲜奶油（超市有卖的盒装淡奶油），柠檬汁、对应的水果汁（喜欢味道浓就放） 工具：搅拌机。做法：水果洗净切小块（有籽去籽，有皮去皮），盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上，冻成硬块。取出放适量在搅拌机内，加少量淡奶油（柠檬汁和水果汁想放就放，不放也可以），开机搅拌，过稠就放奶油，过稀就放水果（注意“度”哇），最好的程序就是：可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦 [土豆泥]土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。 黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。 以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。 [鲜奶炖蛋 ]原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加） 。做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖。蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟。[巧克力]原料：黑巧克力（一定要是没奶的黑巧克力，偶用的是dove）、奶油（用的是光明）这个比例没什么固定，喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油... 还有就是喜欢的坚果，可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢。做法：煮一锅水，将黑巧和奶油放一碗里，隔水慢慢融化（千万别进水，当然也别烫着。等两样融化了，混合好以后 放坚果~~ 倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型。 [奶昔]一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内，搅拌几分钟，一杯香蕉奶昔成功。 味道超级好，不腻，减肥的人可以加脱脂牛奶，热量降低很多，又能解馋。 　　 [吉士蛋堡] 原料：汉堡坯（面包片一样）、鸡蛋一个、芝士一片 。作法：最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”！煎锅里放一点点油，打入鸡蛋，表面撒一点盐，在下面熟上面生的时候，往锅里加一小勺水（这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕！）盖上锅盖，转小火，水蒸气会让鸡蛋熟的！不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了。面包坯上抹点番茄酱，放煎蛋、芝士，在微波炉里转1分钟。[红豆薏米粥]现代人湿气90%比较重，可调养一下，不是都说药补不如食补嘛~一般是中午把薏米和红豆泡一下，每样一把半，下午下班煮粥，45分钟-1小时即可，功效都在汤里，红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下，当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米！！ 千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米，加点酸奶和醋，在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠，放在冰箱里面一小时腌一腌。 [南瓜饼]挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的。[老干妈]到菜场买酸菜的地方有豆豉买，不是那种干的，是新鲜的，准备一些干辣椒粉，要比较香的话还可以放些大蒜末，把油烧热（要放多点），先把豆豉下锅，炒出香味时下大蒜末，放适量的盐和味精，最后关火再放辣椒粉，大功告成 1、先把干辣椒放锅里面炒干，干到可以揉碎那种， 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈，尽量揉碎点 2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度 。3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎（喜欢海味就用虾米代替牛肉，虾米注意就表剁碎老哈~~），牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟（让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样） 4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头，然后把油烧热（不是烧开 是烧热，个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香，花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊，我就觉得可以尽量热 只要不糊就行）——这项是比较关键哈，油也不要太多了，刚好把所有的东西泡住就行了，油太多久变成油辣椒了 那个想做老干妈的，你可以买些压榨成屑的辣椒，放在碗中备用 。把油熬热，然后浇到碗中的辣椒中，既成为了辣椒油， 要是吃带肉丝的，就将肉丝在油里煎一下，在与油一块倒入辣椒中即可 还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片，大约切1厘米厚吧，然后调鸡蛋和面粉，把馒头都裹上拿去炸，炸的金黄捞上来，好脆好香的。 这个我小的时候，俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士，是用面包片（一切二，三角形的）沾上鸡蛋液，炸至金黄，上面浇一些炼乳，又香又甜！！ [奶昔]一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内，搅拌几分钟，一杯香蕉奶昔成功。 　　[DIY香辣排骨虾]原料：虾，排骨（小排最好），土豆，红薯（就是地瓜）,冬瓜，香菇，青笋，莲藕，木耳，（其实自己喜欢吃什么就加什么..） 。配料：葱姜蒜，香叶，八角，陈皮，麻椒，干辣椒，灯笼椒，（我嗜辣，不吃辣的同学可以略放些.），白芝麻，花生米。干锅料，（我没有找到干锅料，就用火锅料代替了） 1.先把排骨过水，（可以加些姜啊，料酒啊去腥），把过水的水倒掉，换上干净水煮熟，可以煮的久点，我就定时煮了半个小时左右，这样排骨汤也就有了，嘿嘿不浪费。煮熟后，捞出待用。 2.煮排骨的时候，就可以把虾脚，须啊什么的剪一下，从背部划一刀，其实用剪刀很快，越深越好，容易入味。 3.把土豆，地瓜，冬瓜切成条，香菇切成块状，莲藕片状..等一些蔬菜待用。 4. 锅里倒油炸排骨，虾，炸的表面酥黄就行，（其实看着色差不多就行），接着炸土豆条，地瓜条，炸的金黄就行。花生米也炸一下。 5.用锅里的油，爆葱姜蒜，干辣椒，灯笼椒，麻椒等料，下火锅料，我是用了一小半，炒的差不多就放排骨，和虾炒一会儿，就把排骨和虾弄出来，把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒，然后加一些排骨汤或者水煮一下，汤汁差不多收的时候，放土豆条和地瓜条，翻炒一下，加鸡精和糖调味，盛出垫到锅底，然后把排骨和虾倒在上面，撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了.. [DIY 冰火菠萝包 ]买一包小菠萝面包，对半切开 ，烤箱预热，然后200度烤2分钟左右，看到面包上面有点黄了就可以了，不要烤太长，否则会很脆很硬 ，顺便把黄油切边放冷冻箱冻着 。然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油。[DIY 黑椒牛肉汉堡 ]这个要去麦德龙买点材料 1、李锦记黑椒汁 2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地) 3、汉堡和生菜 4、好乐门蛋黄酱 。做法：用点黄油煎牛排，半熟的时候放的黑椒汁 。汉堡烤一下，放点生菜，放煎好的牛排，挤点蛋黄酱 。 [山寨拿铁 ]2包麦斯威尔，一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去泡好咖啡（一定要有奶泡哈，口感好）会喝酒的可以加点白兰地进去。 [自制水果奶昔]超好吃啊，跟饭馆里卖的十几二十块一杯的一模一样。 1o用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打，就是西瓜冰牛奶，好喝极了。 2o我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。3o刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了，发现简直百搭，这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜！ 4o今晚我打算用梨子来做，明天做哈密瓜的！！我在家乐福买了整整一袋各式水果！ 有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。 [KFC新奥尔良烤翅 ]材料： 10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法： 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟。 [酸奶]原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个。做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时 。呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂··· 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ [爱尔兰咖啡]2条冰咖啡，一袋纯牛奶，蜂蜜少许（一定要是好蜂蜜，浓浓的那种）。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。 梨子粥：取两个梨子、100克粳米，适量的冰糖。将梨子洗净、去皮、切碎，与粳米一同放到锅内，加清水，待煮沸后，改小火熬煮，煮至浓稠时再放入冰糖。功效，倒春寒时肌肤也特别容易干燥，这样光喝水是不行的，需要多喝生津的养生粥。这里推荐一款简单的中药食补粥——梨子粥，能生津止渴、润喉去燥，食用后清爽舒适。
西红柿炒鸡蛋，多么经典的菜，稍微多点点水，盖浇饭，剩的还可以拌面，西红柿直接用手抓着切到碗里，还能防止汁流到案板上浪费掉，用完碗清水冲掉，打鸡蛋用过的碗直接装饭，只要鸡蛋不糊，锅也没什么洗的。啊！好懒！
最近觉得积累太少，惶恐。爱下厨爱猫的产品经理。