葱香蒜蓉鲜虾蒜蓉怎么做香

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-09 08:36 标签： 鲜虾香菇粥的做法大全
蒜蓉虾怎么做？【wzxyxr吧】_百度贴吧
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蒜蓉虾怎么做？材料：新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙。调味：绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。 3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。 4、将香菜放上虾面，淋上熟油。 5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用1.将粉丝用凉水泡软，沥干备用2.将虾洗净沥干，减去虾枪、虾须，取出沙袋用剪刀自下头底部探入，将虾背剪开，剔除沙线3.将蒜瓣洗净，切成蒜末4.将粉丝均匀摆放在盘底，将虾背打开，加入蒜末，依次排开5.将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、盐调成料汁6.锅中倒少许植物油，将余下的蒜末倒入煸炒至变成金黄色7.将料汁、白糖倒入，煮至冒泡烧开，浇至在虾背处8.蒸锅加水烧开，将装有食材的器皿放入，中火蒸7-8分钟，关火焖1分钟取出9.将香葱末摆在器皿中间，将烧至7成热的植物油自上而下淋入，即可上桌1.将粉丝用凉水泡软，沥干备用2.将虾洗净沥干，减去虾枪、虾须，取出沙袋用剪刀自下头底部探入，将虾背剪开，剔除沙线3.将蒜瓣洗净，切成蒜末4.将粉丝均匀摆放在盘底，将虾背打开，加入蒜末，依次排开5.将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、盐调成料汁6.锅中倒少许植物油，将余下的蒜末倒入煸炒至变成金黄色7.将料汁、白糖倒入，煮至冒泡烧开，浇至在虾背处8.蒸锅加水烧开，将装有食材的器皿放入，中火蒸7-8分钟，关火焖1分钟取出9.将香葱末摆在器皿中间，将烧至7成热的植物油自上而下淋入，即可上桌1.将粉丝用凉水泡软，沥干备用2.将虾洗净沥干，减去虾枪、虾须，取出沙袋用剪刀自下头底部探入，将虾背剪开，剔除沙线3.将蒜瓣洗净，切成蒜末4.将粉丝均匀摆放在盘底，将虾背打开，加入蒜末，依次排开5.将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、盐调成料汁6.锅中倒少许植物油，将余下的蒜末倒入煸炒至变成金黄色7.将料汁、白糖倒入，煮至冒泡烧开，浇至在虾背处8.蒸锅加水烧开，将装有食材的器皿放入，中火蒸7-8分钟，关火焖1分钟取出9.将香葱末摆在器皿中间，将烧至7成热的植物油自上而下淋入，即可上桌
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蒜蓉煎鲜虾
蒜蓉煎鲜虾
人做过这道菜
百吃不厌！
生蚝、味达美
蒜蓉煎鲜虾的做法 &
将葱蒜少量盐放入料理机打碎（切也可以）
锅中放油烧热，将葱蒜末放入锅中煸出香味
将油过滤到平底锅中，虾清洗干净开虾背剪虾腔。
葱姜末中放入一勺耗油一勺味达美。
将虾放入平底锅中煎熟。
盛盘。虾剥皮蘸蒜料吃，非常美味。
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蒜蓉煎鲜虾的答疑
关于蒜蓉煎鲜虾的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负巧手主妇分享无油烟的烤箱菜蒜蓉鲜虾教程（组图）_宁波微生活美食_宁波微生活
巧手主妇分享无油烟的烤箱菜蒜蓉鲜虾教程（组图）
新浪博客评论
　　这道烤虾极为适合夏天，不用忙活半天，也不会产生任何油烟，就能吃到如此美味，对于汗流浃背的炎炎夏日来说，这实在是一件幸福的事。今天，让我这个巧手主妇教大家制作零难度无油烟的烤箱菜蒜蓉鲜虾。
　　虾控们，美味的烤虾做起来吧！
蒜蓉烤鲜虾
　　蒜蓉烤鲜虾
　　材料：新鲜基围虾，大蒜头，料酒，色拉油，生抽，盐，现磨黑胡椒。
　　做法：
　　1、基围虾处理好后洗净充争沥干，加料酒，盐抓匀腌制20分钟左右。(每100G虾加2G左右的盐)。
　　2、蒜头切末，加色拉油，少许生抽拌匀腌制一会。(腌制一会是为了让蒜头没有那么辛辣)。
　　3、基围虾排在烤盘里，虾身均匀的撒上现磨的黑胡椒粉。(排好更美观，烤的时候受热也更均匀，现磨的黑胡椒香味更浓郁)。
　　4、蒜末均匀的撒在虾身上。
　　5、预热烤箱。
　　6、200度10分钟左右，出炉后撒些葱花装饰。
　　图文来源：新浪博主　　配料；大虾400克，蒜头5粒、盐、香醋、葱、料酒、酱油适量
　　做法：
　　1、虾剪去须、腿，从背上划开一道扣子，摆在盘子中，撒上盐、料酒、切碎的蒜头。
　　2、锅内放少许谁，垫一个小碗，架上盘子，盖严锅盖，烧沸水后几分钟就可取出虾，带上香醋、酱油碟即可食用。
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