西式西餐厨师培训师培训

www.gotaobaowang.com    2021-12-23    标签：西餐厨师培训

汇聚了国内外一线城市的五星级酒店行政总厨

邹春2016年4月-2017年2月大庆昊方诺富特酒店 铁板厨师长
2017年7月-2018年8月 鄂尔多斯皇冠假日酒店 铁板烧主管
2018年9月至今 厦门万达嘉华酒店 铁板烧廚师长

邓仰江“年 厦门国际会展酒店东南亚菜出品厨师
年 厦门白鹭洲酒店日料、西厨冷厨厨师长
2015年 工商旅游学院西餐厨师培训外聘教师

林倩上海龙之梦中山万丽酒店西厨厨师
上海凯博西餐厨师培训厅厨房主厨

  • 邓仰江西式高级烹调师、中式高级烹调师

  • 邹春万达嘉华酒店厨师长

规模优势：正规化办学 集团化经營
中国烹饪协会冯会长参观我校
 中国烹饪协会李亚光会长与新华教育集团张明副总为新东方校徽揭幕
安徽新东方烹饪高级技工学校创建于1988姩隶属于新华教育集团，是一所专注于高技能专业人才的培养和输送的职业技能培训学校学院现拥有职教城、港汇和中星城三个校区，职教城校区为学院自有土地占地约330亩。
　　安徽新东方高级技工学校是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业厨师学校多年來获得了社会各界的广泛好评，先后被评为 “中国受欢迎教育培训机构”、“中国具有品牌影响力教育培训机构”、“阳光工程培训基地”、“全国办学先进单位”等荣誉称号
教学优势：设施齐全 模式新颖
第五届安徽省烹饪职业技能竞赛安徽新东方代表团
　　安徽新东方烹饪高级技工学校教学设施齐全，现代化实训操作大厅、理实一体化教室供学员实践操作同时建有国内水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐厨师培训、面塑和调酒等各类实习大厅及标本展示厅。在教学方面理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店工作岗位适應能力独创的互动式模拟酒店，全力打造中国烹饪教育品牌
　　安徽新东方烹饪专修学院的专业师资力量，拥有一支 “技能型、知识型”相结合、优势互补的以烹调师、技师为骨干的专业教师队伍授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验。
管理优势：刚柔並济 张弛有度
　　学院教学管理科学合理实行“半军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式。在教学管理方面采用专业的“②元” 管理模式：实施“技能 + 素质” 一方面注重学生技能的培养为学生提供更多的学习实践机会；另外重视学生综合素质教育积极组织豐富多彩的校园文化活动，不断创建文明班级、文明宿舍、文明 社团、文明学生标兵培养学生成为符合社会需要的高素质复合型人才。
專业优势：更具特色 更具竞争力
现场点评指导学生毕业宴席  
　　安徽新东方烹饪高级技工学校在对餐饮市场的调研基础上根据餐饮行业對烹饪人才的需求，结合时下餐饮流行趋势以长短期培训为补充”的特色专业、更具竞争力的多种专业，满足企业不同的人才需求
教材优势：自主编写 全国发行
　　安徽新东方烹饪高级技工学校根据餐饮业的发展与流行趋势，结合学生特点自主编写教材，获得社会各堺的认可和好评并坚持每学期进行全面审核修订各专业教学计划和课程安排。应出版社“人民邮电出版社”、“电子工业出版社”的邀請自主编写《新东方教育》的系列教材。

刘晓奕 毕业于四川师范大学

2007年羅马尼亚米勒司杜餐饮公司担任西餐厨师培训制作总监

2009年，罗马尼亚大象餐厅担任西餐厨师培训厨师长

2010年索菲特万达西餐厨师培训厨师長

曾就职于罗马尼亚的多家著名西餐厨师培训厅，丰富的国外西餐厨师培训制作和管理经验能让学员学到更专业、更正宗的西餐厨师培訓制作技术！现任太阳鸟学校

参考资料

 

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