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　　当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗干净后将肝、肚切成小块，担头设有灶具上设一只大洋铁盆，分为多个格子盛满一种麻、辣咸的卤汁，专向码头工人出售客人光顾时，觉得有一格的酱料麻辣可口令人胃口大开。现如今的重庆火锅是越发得有魅力可昰专业重庆火锅做法培训却愈发的难找到。那么到哪里学习正宗的重庆火锅技术呢?

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