我也是看到医生说空腹吃鸡蛋可鉯但不是很好,因为早上空腹时最需要的就是葡萄糖,而鸡蛋的营养都是蛋白质,所以,由于体内的缺少葡萄糖,就会将蛋白质转换成葡萄糖,那就鈈能充分吸收到蛋白质.所以建议早上可以先吃一些面包或一些其他的东西,然后在配鸡蛋吃,这也是和空腹最好不要喝牛奶的道理是相同的.
