普陀海岛气候宜人空气洁净，陽光漫射常年多雾，云雾弥漫雨量充沛。岛上植被茂盛土地肥沃，茶园生态环境优良所产茶叶品质优异。佛茶在每年节前后采***鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展，要求“匀、整、净、嫩”

鲜叶采回后经薄摊--杀青----搓团--起毛和干燥等工序制作成茶。普陀佛茶外形“姒螺非螺似眉非眉”，色泽翠绿披毫香气馥郁芬芳，汤色嫩绿明亮味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪故亦称“凤尾茶”。（来源：网络；版权归原作者所有）

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