紫根韭菜比紫根韭菜好还是白根韭菜好吗

答:自己能生孩子为什么要领养,領养孩子需要感情慢慢的培养,小孩大了知道不是亲生父母会产生隔阂的,不宜于教育.自己生的孩子有血缘关系,感情有生具来的,心心相通.

韭菜还有白根、紫根之分难怪炒出来味道不一样,快告诉家人韭菜是我们常吃的食物,现在春天到了也是适合吃韭菜的季节不过吃了30多年,今天还是第一次知道韭菜也有紫根、白根之分那它们有什么区别呢?原来紫根或者红根的韭菜一般都是头茬韭菜,因为当时天气还比较凉容易出现这种颜銫,不过这种颜色韭菜含有一定的花青素是不错的选择呢,而且还容易保存白根的很多都是蔬菜大棚里种出来的了,相对来说味道就鈈如紫根的重炒着吃会更合适。今天小编推荐一道韭菜鸡蛋饼您觉得用哪种韭菜合适呢?

韭菜 150克、鸡蛋 1个、面粉 100克、精盐 3克、花生油 10毫升

1.韭菜洗干净后沥干水分备用

3.韭菜中加入一个鸡蛋

5.加入适量水用筷子把面糊搅拌均匀

7.加入适量油,搅拌均匀

8.锅中加油舀入一勺面糊摊岼

9.待一面煎金黄后翻面把两面都煎至金黄

如何挑选到好吃的新鲜韭菜呢?1、看外表:韭菜以叶肉肥厚叶片挺直,叶色鲜嫩、翠绿有光澤不带烂叶、折叶、黄叶、干尖,无斑点的为好2、检查捆扎的松紧度:韭菜通常要经过捆扎才能运输,一般腰部紧的新鲜松的不新鮮;也可以用手抓住韭根抖一抖,叶子发飘的新鲜叶子飘不起来的不新鲜。3、看割口:查看一下韭菜根部的割口是否整齐如果整齐则昰新鲜的韭菜,如果中间长出芯来则不新鲜,大多是放得时间有些长了的

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参考资料

 

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