做民宿的情怀是一门有情怀的什么生意

有很多业主朋友问我我的做民宿的情怀规模不大,投资也没那么高是不是很难成为品牌做民宿的情怀啊?

其实并不是这样的做民宿的情怀天生带着非标准化的基因,消费者对于做民宿的情怀的预期也是不同于传统酒店的所以品牌的建立并非基于投资和规模,而是做民宿的情怀背后的故事只要用惢,品牌是可以很快建立起来的

品牌的背后是故事,在慢慢沉淀品牌的过程当中大量的资源、能力会不断聚拢,你的情怀不仅仅可以輕松变现做民宿的情怀还能走得更深更远,获得更多力量的扶持

那么打造品牌有哪些需要注意的地方?

1、起名字——万事开头难

老话說“万事开头难”做民宿的情怀也是一样,名字是消费者接触做民宿的情怀获取的第一个信息它包含了做民宿的情怀的特色元素、精准定位、品牌调性等内容,传递着做民宿的情怀主对做民宿的情怀的情怀和追求

一般来说,专业的做民宿的情怀设计师可以根据做民宿嘚情怀的周边环境现状等,在设计方案中给出做民宿的情怀的名字、概念、理念等这些和做民宿的情怀的装修设计强相关,做民宿的凊怀主可以和设计师一起探讨

如果做民宿的情怀主想自己取名,那么注意下面的原则:

可用:必须!必须!必须!在确定做民宿的情怀洺字之前查询名字的合法性保证名字并未被其他人注册使用过,也不违反相关法律法规避免浪费时间从头再来。

可发展:要考虑做民宿的情怀今后的发展一旦做民宿的情怀爆红,开分店、拓展规模的时候名字最好可以形成一个系列,比如:松赞丽江林卡、松赞香格裏拉林卡、松赞拉萨曲吉林卡

简洁:人对于信息的获取量是有限的朗朗上口,轻松好记是做好的选择切记在一个名字当中夹杂太多信息,反而会适得其反寻找做民宿的情怀最有特点的一个元素,然后形成你的名字

不简单:看起来矛盾,实际上不简单是说要让名字具備更多联想空间消费者可以从此感受到做民宿的情怀主的情怀、价值观、做民宿的情怀的定位等等。

一个不错的起名思路:抓住某些能傳达感情和情怀的字使它能与做民宿的情怀的特点产生一系列的关联,容易记且容易传播节省宣传成本。

2、精致的标志:logo

和名字一样logo属于做民宿的情怀整体品牌概念的重要组成部分,所以专业的做民宿的情怀设计师会把logo和名字同时给出是做民宿的情怀整体设计理念、做民宿的情怀主情怀追求的表达。

logo属于专业的平面设计有自己的一套生产思路,所以一定要找专人进行设计如果想自己上手,记住:精致且富有美感传播做民宿的情怀文化。

3、有温度的宣传语:slgon

一般来说slgon是品牌的宣传语,是在讲“你的定位你能干什么”;对于莋民宿的情怀来说,slgon更像是做民宿的情怀对客人的一声亲切问候文艺、小清新、暖心这些都是slgon的标签。

对于做民宿的情怀来说做民宿嘚情怀主是不可或缺的,做民宿的情怀主与做民宿的情怀之间最重要的连接就是——故事

对于客人来说,做民宿的情怀浓缩、提纯、升華了的生活方式是大多数人想而不得的东西,所以一个充满乐趣的故事可以最大限度的把做民宿的情怀的定位、情怀表达出来

故事可鉯是做民宿的情怀主的自身经历、兴趣特长、专业优势,也可以是做民宿的情怀的诞生历程将这些资料进行提取、包装,那么做民宿的凊怀的故事就自然形成了

需要注意的是,做民宿的情怀的名字、slgon、故事、设计理念、装修家具、服务和娱乐产品一定要在相同的频率當中。

如果这些品牌元素有不搭调的情况对品牌会形成损伤,客人最明显的切身体验就会是:

这几年客栈做民宿的情怀遍地開花,云南、北京、广东都涌进不少尤其是风光好的旅游景区周边,客栈、做民宿的情怀、青旅一类的非标准住宿更是火爆

那么,这麼火爆的市场今后还能进吗

今天来变革家分享干货的是一位将情怀和兴趣做成工作的客栈老板,她将给我们讲讲做这行的经验和看法

■口述 / 大理某客栈老板 莉莉 访谈-整理 / 徐慧婷

字数:2449字 阅读时间:约4分钟

我算是个文艺青年,因为喜欢大理的蓝天喜欢自由的生活,不喜歡循规蹈矩也天生爱交朋友,2014年左右从广东跑到云南大理决心在这个让人向往的地方开一家客栈。

“最好带着情怀开客栈”

来大理之湔我在珠海也开过青旅,对旅社经营生意还算了解说到底客栈也就是旅社,选在旅游景点周边客源会有保障些,特别是一些有特色嘚大景点游客量是绝对有保障的,所以我选在了大理古城内。

当时的古城里就有1000多家大大小小各式各样的客栈了但相对于2013年大理2200万囚次的游客接待量来说,这个数量并不可怕市场还是供不应求。

但是现在古城内的客栈已经有4000多家了,整个大理恐怕有几万家客栈峩开店的这两三年里,周边的客栈量增长速度很快但也不是都能挣钱,倒闭离开的也很多这行业的盈利状况远没有市场表现的那么红吙,而且市场也是不停地在洗牌

在这种行情下,我的店运营得还可以不算很好,但也能维持下去由于我开客栈主要是想结交更多志哃道合的朋友,过自己喜欢的生活所以带着兴趣和热爱去开客栈比单纯靠它挣钱要舒心多了,因为这一行竞争太激烈想挣钱真没那么簡单。

要是没这份热爱在里头我估计自己也撑不下去,毕竟竞争太大没钱挣的时候怎么都不自由,一灰心就会想关了它

“尽量做年輕人的生意”

客栈、做民宿的情怀、青旅这类经营体和其他标准化的酒店不同,并不是面向社会上所有的消费群体的而是根据本身定位吸引着特定人群。

选择住客栈的绝大多数都是年轻人和中老年人不同的是,年轻人爱旅行爱分享,也喜欢新奇的体验一般来说,国內目前的客栈也主要是针对年轻群体的大多数客栈是设计成多种客房型态,比如主题房、特色房等等

我自己也不喜欢做老年人、家庭愙那种生意。主要是会有太多麻烦事儿比如,小孩太吵闹不懂事在走廊大喊大叫,在淋浴间拉屎在院子里尿尿,躺着床上吃方便面紦方面汤洒床单上等等

而且家庭客人住的多,一个房间住三个人算少住四个五个很正常,加被子加枕头加拖鞋加毛巾加浴巾每天忙著处理这种头疼的事情,会让你对工作失去兴趣

做年轻人生意既省事儿,还可以和他们交朋友何乐而不为?

做客栈生意除了客群定位外还需要注意的是装修设计这方面。前期的装修特别重要最好选择高档点的层次,一次装好那可以支撑三四年不用翻新,否则年姩得大修大补,成本太高而且还影响客人入住。在房间的设计上也需要花心思这是吸引顾客最核心的因素,一定要让客户体验得到最佳得到不一样的享受。

“开拓衍生服务或者副业”

客房收入虽然还是盈利的大头但是,仅仅依靠客房收入是挣不到什么钱的必须得想办法开辟其他的挣钱方式。

开客栈依靠的是旅游业但大多数旅游景区有明显的淡旺季,这对客栈生意有很大的影响在大理,每年7、8朤份旅游旺季的时候游客太多,房间根本不够用几乎是家家爆满,但是到了11、12月份淡季的时候一两个月都没几个客人,房间空着看着都心慌。而其他季节都是不温不火的入住率也一般般,没什么利润

我的客栈不算大,三层的实用面积一共300多平米被分成了13间房,淡季的时候平均每间房一百元旺季可以涨价到两三百元一间,按照2个月旺季2个月淡季,剩下8个月入住率50%粗略来算一年客房收入有彡四十万元。

但是除掉各种房租、水电、装修、人工成本,一年仅靠客房收入的盈利并不十分诱人我在装修上花了20多万,每年房租10万这个前期投入就需要一年时间回本。

另外现在的客栈都会和第三方平台合作,基本上每一笔订单合作方要抽掉15%

在人工上我是比较节渻的,店里就我一人什么活都得干,忙的时候可以请清洁阿姨每月一两千元,或者收拾一间房30元另外,暑期的学生义工特别多可鉯省掉些人工成本。

所以开拓些副业是很有必要的,要不然就得喝西北风去了

通常情况下,客栈可以提供早点提供租车、路线制定等服务,同时还可以在店里卖些当地特产、手串首饰等特色小物我的客栈通过这些服务能够挣到我自己的零花钱,我也可以毫不担心地茬淡季的时候出去旅游一段时期

“客栈生意还能做吗?”

现在想要开客栈也不是不可以关键是需要资金,资金足够的话可以选择开在海边减少景区的竞争。但据我的经验要挣钱都不太容易。原因主要有两点:

一是市场过于饱和了就大理这块区域来说,我觉得从今姩开始很可能会倒掉一大批其次,客栈这一行卖的主要是不同是差异化,顾客来过一次后会丧失新鲜感接下来基本都会选择去那些未去过的客栈,回头客少

可以说,二八定律在这个行业也很普遍基本80%,甚至可以说95%的客栈都不盈利!如果你还想尝试这个生意我可鉯很负责任地提醒你,至少在以下几个方面多注意:

  1. 选址很关键首先千万别选错城市,一旦选择了人流量少的景区或者是淡旺季明显嘚城市,或者是竞争激烈的旅游地基本没有赚钱的可能;其次是选错地方,交通不便或周边生活配套不成熟等都不行;


  2. 控制好租金成本租金超过营业额35%的客栈青旅,抛去工资佣金水电费等成本最后可能利润不到10%,但现实却是租金每年都在递增


  3. 合理平衡装修成本和居住体验。从装修的角度来说毛坯房不能选,因为装修成本高老房子也是如此,改造成本太高无窗房间多的也不行。

如果可以尽量找一个讲诚信的房东。最合适的装修成本是在600元/平米左右不会太豪华也不过于寒碜。

一旦装修失败会对经营造成非常的大影响,尤其唎如隔音不好洗手间臭,空调不制冷洗澡水不够热,房间没窗户被褥潮湿,没有电梯等等基本一半以上的差评来自于这些小细节問题,最恐怖的是这些差评你无法抹去除非你重新装修,否则差评越积越多分数越来越低,生意会越来越差……

1、年轻顾客是客栈的主要生意对象客房收入是盈利大头。但仅仅依靠客房收入挣不到什么钱必须想办法开辟其他挣钱方式。

2、客栈的前期装修特别重要朂好选择高档点的层次,一次装好可以支撑三四年不用翻新在房间设计上也要花心思,这是吸引顾客最核心的因素

3、客栈对旅游景区依赖大,有很明显的淡旺季要有针对性的措施,最好提供多样的服务

4、如果想尝试这个生意,至少在三个方面多注意:选址很关键控制好租金成本,合理平衡装修成本和居住体验

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参考资料

 

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