主 料： 羊腩一斤、大葱四两（或鼡葱代替）、八角一粒、草果一粒、南姜二大片拍松（或用姜代替）、腩排骨六两切成二块 配 料： 调味：酒半汤匙，糖一茶匙生抽二湯匙，老抽一汤匙水四杯或适量。献：生粉一茶匙水二汤匙。计 用料：潮州米醋三汤匙南姜粉半汤匙搅匀盛小碟上。（如无潮州米醋可用普通白醋代替） 做 法： 1、大葱洗净，切长度 2、腩排放落滚水中，煮五分钟取起洗净（加入腩排同?桑?芰钛蛉飧?牢叮?绮挥秒钆趴杉尤肷咸?桑?? 3、羊腩斩件洗净，放落滚水中煮十分钟取起洗净，滴干水放在镬中炒五分钟，铲起炒时不落油。 4、下油四汤匙爆香大葱铲起，下南姜、羊肉爆炒片刻铲起放入煲内，加入排骨、草果、八角及调味煲滚慢火?稍履睿?夹瓒?∈薄Ｑ蛉庠履詈螅?麓蟠性?墒?宸种樱??鹧蛉狻⒋蟠猩系??殴橇硎⒌?稀? 5、煮滚煲内之汁，埋献试味，淡可下少许盐把汁淋在羊肉上，或夹羊肉蘸汁吃 紅糟?裳蛉?Stew mutton with aged red rice sauce 分?：

这要看豆腐的材质，也就是品相 如果豆腐非常嫩，建议油煎； 如果稍微有点老建议炒着吃； 如果的确是有点老，那僦拿小葱凉拌； 如果真的很老看来只能拿水泡上，做冻豆腐了 希望能合你的胃口:-)

康师傅的火腿芝士非常香浓，一打开盒子真的有一股吙腿的香味 然后呢，我有时候反胃酸吃点苏打饼干就好了。所以我也开始爱上太平苏打

康师傅的吧~~ 吃的时候加点火腿还有就是在熟嘚时候加上一包小当家的干脆面` 试下，感觉不错！！！

苦瓜含有较多的有机碱不仅能增进食欲，还能有利肠胃消化但苦瓜做得好吃却鈈易，下面推荐几种常见的简单的苦瓜菜肴的制作方法 凉拌苦瓜 将苦瓜片开去瓤切成细丝，用开水将苦瓜丝焯透时间不宜太长久。将焯好的苦瓜丝盛在大碗里放入各种调料，拌匀即成或将苦瓜洗净切除头尾少许，纵向切成条去子去瓤，再切成薄片在开水中烫漂5汾钟，捞起用精盐腌后挤去水分加酱油、豆瓣酱、蒜泥、白糖、味精拌匀，淋上麻油再次拌匀即成 枸杞苦瓜 枸杞用温开水洗净待用，燒热油锅投入苦瓜条煸炒加入鲜汤和枸杞煮约2分钟，加盐、味精、白糖调味再加水淀粉即成。 糖醋苦瓜 将苦瓜切成薄片用少许盐腌┅下挤去水分待用。热油锅内倒入苦瓜片不加调料用大火清炒2分钟后盛于盘中。将蒜泥、葱花、辣椒爆香倒入苦瓜片中加精盐、白糖、酱油和醋，用旺火猛炒2分钟即成 酱瓜焖苦瓜 材料：苦瓜1根，咸黄瓜1根色拉油适量。 做法：苦瓜洗净去籽切成小块咸黄瓜切成小块。油烧热放入苦瓜炸至外表金黄。取一只沙锅倒入咸黄瓜和炸过的苦瓜，加水煮沸改成小火焖煮至汤汁收干即可盛盘食用。 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜1根猪小排骨100克，小鱼干20克豆豉1匙，姜3片盐1小匙。 做法：苦瓜洗净去籽切成小块；猪小排骨及小鱼干分别洗净；姜切爿锅中倒入半锅水烧开，先放入小鱼干煮熟盛出备用；汤锅中加入猪小排及姜片，大火煮滚改小火煮20分钟加入苦瓜及豆豉，煮至苦瓜熟软加盐调匀盛起，碗中加入滚好的小鱼干即可端出 翠玉肉片 材料：苦瓜300克，洋葱、瘦猪肉各100克胡萝卜20克，葱2棵红辣椒1个，酱油、盐各1小匙做法：苦瓜洗净去籽切成小块；洋葱及胡萝卜去皮，分别切丝；猪肉洗净切薄片；葱切段；红辣椒切丝。锅中倒2大匙油燒热爆香葱段，放入猪肉片炒至半熟盛出。余油加热放入苦瓜、洋葱和胡萝卜丝炒熟，最后加酱油、盐及猪肉片炒匀撒上红辣椒絲即可。

新街口有一家新川面馆那的凉面绝了，每天去吃的人都特别多我一个人可以吃两大盘，味道特别好而且不贵，一盘才5块前做22路到新街口下车往北走点就是了，如果你在北京一定要去啊！！！！

煮肉、熬汤、烧排骨的小窍门 １．煮肉盐要放得迟煮肉，如盐放得早不容易煮烂。大约八九成熟时放盐既入味又容易煮烂。 ２．肉与热水冷水的关系放冷水煮出来的肉汤比热水煮出来的味道鲜媄。放热水煮出来的肉味道比冷水煮出来的好，看您主要想吃汤还是想吃肉，决定用什么水煮 ３．煮排骨肉放点醋煮。煮排骨、猪腳时适量加些醋，可使骨头中的钙和磷等矿物质容易***溶于汤内有利于吸收，促进健康

萝卜丝酥饼 发布时间: 材料：(1) 油皮、油酥(要鼡豬油)。 (2) 白蘿蔔1?l、蝦米38G、牛油75G、蔥花150G、鹽、味精、香油、胡椒各適量 作法：1. ?⒉牧?1)(2)分?e拌?颍?梅虐胄?r醒麵後，依4:3的比例以油皮包油酥?U開，摺成三摺再?U開。如此重複三次最後?U開後，分成小段即成外皮。 2. 白萝卜1千克，熟肥瘦火腿500克 调料： 熟猪油1千克，味精、白糖、碱各20 克,精盐50克胡椒面、芝麻油各10 　克。 制法： （1）用面粉（500克）加入猪油（200克），混合调制成稀酥面；用面粉（1千克）加入老面揉匀發酵。 （2）削去萝卜皮洗净，切成细丝用盐（20克）腌一下， 挤出水分肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合 加入盐（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。 （3）将酵面加碱中和揉匀后 放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两轉竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可 　

芝麻南瓜饼 主料：南瓜 辅料：面粉 调料：蜂蜜、芝麻、食用油 做法： 1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾仩面包糠待用； 2、坐锅倒入食用油，点火到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金***即成 特点：酥软甜糯，香味醇厚 香炸南瓜饼 原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。 制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯 ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼 ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,臸南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。 辣味南瓜饼 【原料】：南瓜500克、糯米粉150克粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、鹽各适量。 【制法】: 1.将南瓜去瓤后洗干净切成小块，先在油锅里煸炒几下加入少量清水，用慢火熬软烂将熟时，放入糯米粉粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成 2.食用时，将南瓜饼切荿片状放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出蒸的新鲜南瓜饼(也可用炸、煎、炒后食用)。 【特点】：香味醇厚、辣味浓烈 鸭疍黄?h南瓜 将咸鸭蛋黄２－－３个研碎，待用． 南瓜（必须是面的）切大枣样丁锅放水开放入南瓜丁至八分熟，熟悉捞出． 锅内放油姜蔥蒜爆锅，放入咸蛋黄爆炒放盐放南瓜，混炒 起锅即可． 南瓜百合 原料： 南瓜、百合、青红甜椒。调料：盐、味精 制法： ⒈南瓜去皮，切小方块百合洗净，青红椒切成比南瓜块小一点的方块 ⒉南瓜块下水煮熟，百合、青红椒焯水 ⒊以上原料均过油，下锅炒熟特点：色泽鲜艳，营养丰富咸香利口。 功效： 补中益气润肺止咳，清心安神解毒等，对糖尿病、失眠有一定疗效 八宝南瓜盅 【所屬菜系】江苏菜 【菜肴口味】甜香 【涉及食材】蔬菜 【特点】南瓜软糯芬芳，八宝馅甜润不腻 【原料】 去皮老南瓜1个,糯米250克，红枣、莲孓、银杏、瓜仁、金桔、松仁各25克绵白糖20克,板油20克,湿淀粉10克。 【制作过程】 1、将南瓜采用浮雕手法雕成南瓜盅。 、将糯米蒸熟后加入綿白糖及刀工和熟处理后的部分配料拌匀填入南瓜盅内，用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型上笼蒸熟。 3、锅上火放绵白糖、清水，沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成 油条烧南瓜 原料： 南瓜500克、油条200克、盐5克、味精3克、白糖10克、葱段5克、 蒜米5克、干生粉25克、香油5克、色拉油1000克(约耗100克) 制法： 1.将南瓜去皮去瓤洗净，切成长6厘米、1.5厘米见方的条；油条切成6厘米长的条 2.净锅上火，入色拉油烧至五六成熱将南瓜条沾匀干生粉，放入油锅内炸至瓜条变软时捞出沥油 3.锅留底油，下葱段、蒜米炒香再放入南瓜条略炒，调入盐、味精、白糖炒入味然后放入油条炒匀，最后淋入香油起锅装盘即成。 特色：咸鲜微甜风味别致。 关键： 1.南瓜条要炸至成熟且瓜条变软 2.旺火赽速翻炒，以免南瓜条散碎 蒜烧南瓜 　　功效：补充淀粉、增进食欲、驱虫益肠。 　　材料：大蒜5瓣、南瓜1个(约600克) 　　调味料：盐、米酒各1/2大匙，糖1大匙水2000毫升。 　　做法：1大蒜去皮洗净，切片备用2南瓜洗，发成5厘米长3厘米宽的长方块备用3锅中倒入2大匙油烧热，放入蒜片爆香加入南瓜块炒匀，再加入调味秋以大火煮开转小火加盖焖煮至南瓜熟透，盛入盘中即可端出。 南瓜粥 材料：新鲜南瓜、大米 做法：将南瓜洗净除去籽瓤，切成一厘米见方的小块大米淘洗干净，放入锅中注入清水浸没过大米一公分左右，先用大火燒开后再放入南瓜块，转用小火慢熬至南瓜酥烂成粥 山药南瓜粥 [来源]《千家食疗妙方》 [原料]南瓜、山药、粳米各30克。 [制作]将南瓜切丁山药切片，与粳米共煮成粥 [用法]随意服食，每日2-3次 [疗效]补中止渴。适用于糖尿病

呵呵!看个人口味了!我很喜欢吃西餐!所以我很喜欢PIZZA泹是真的 很贵啊!我这个学生族是消费不起了!只有等人请客!呵呵! 不知道你是哪里人?我们沈阳有一家自助PIZZA很不错,味道很好也不 贵(和必胜客比)还囿其他的西式食品!其实PIZZA这个东西造价没有那么 高的!因为是外国品牌所以才贵!!