1.鸡腿洗净斩块待用；干木耳烧鸡怎么做窍门水泡发洗净备用

2.不粘锅加1.5大匙油，置炉上开大火炒香剩余2料（图1），然后放入鸡肉翻炒至外皮有些焦香（图2）

3.放入1大匙酒兜匀后放入泡发黑木耳烧鸡怎么做窍门（图3）翻炒几下，依次放入剩余4料（图4）盖上盖子，汁滚转中小火焖煮25-30分钟

4.打开盖子调大中吙稍微收汁，下5料香油兜匀就可出锅了