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• 锅中放油熱了后，中火丢１小把阴米下锅

• 一膨胀开后，就可以捞出来

• 准备剥好的花生米、芝麻和炸好的阴米

• 倒出锅里的油往锅里加水、猪油、皛糖、麦芽糖，小火熬煮

• 煮至糖浆可以用拉丝可以用筷子沾一点起来，用手指沾一下拉开能有丝即可，关火

• 迅速将炸好的阴米、花生米、芝麻往锅里倒

• 盛入容器里用擀面棒反复按压、整平、使劲按紧