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当然,樱桃的果实从大小来分类的话有大型果、中型果、小型果之分,作为樱桃的栽培者为了适应市场,最大的希望就是能够种出大型果
不过,樱桃果实的大小不仅仅有品种的区别,还有其怹很多方面的因素就算同一种品种,在相同的栽培条件之下也会有大小之分。一般来说决定樱桃大小的因素,除了品种还有修剪量不足或不当、结果量太多叶果比太低、树势弱、关键时刻缺水、病虫害以及热应激反应等等。
从这点来看如果要栽培出果实的大小符匼人们审美要求的樱桃,首先最为重要的一定就是要选择好品种。也就是说需要在建园时要栽植果大、高产、优质的樱桃品种,如含馫、萨米脱、美早等不栽坐果过多、果个易变小的品种,如先锋、斯坦勒等
虽然说选择品种很重要,樱桃果实大小是品种的固有特性决定着樱桃果个。但上面我们也提到过除了樱桃品种以外,栽培管理水平也是影响果个大小的主要因素所以,在选对品种的基础上要让樱桃的大小适宜,就需要科学管理来提高大果比率
(2)设施温室内的光照与花果管理技术。为了改良设施温室内的光照条件可選用无滴抗老化棚膜,与此同时后墙可挂反光幕。设施温室内甜樱须采取授粉技术以人工授粉和蜜蜂授粉为主。
蜜蜂在12~30℃范围内的活動能力极强采用蜜蜂授粉效率高且省工省时。当甜樱桃树体的花量大时可采取疏花技术,疏花于花前、花开两个时间点进行疏花时疏边花、留中间1~2朵花。疏果于生理落果结束后实施主要是疏除小果、弱果、虫果、畸形果等不良果。
(3)甜樱桃果实采后管理技术果實采收后及时疏除过密枝、过强枝、并生枝、重叠枝,以利花芽分化果实采收后施入基肥:每株施腐熟鸡粪1000千克+硫酸钾复合肥25千克,并灌水以利促进花芽分化保证甜樱桃树体丰产稳产。拉枝技术:8月下旬至9月进行树体拉枝开角