1: 腰内肉切丝加入少许蠔油醃一下,皛萝卜切丝备用
2: 热锅开小火后倒入麻油放入老姜末爆香,再放入肉丝炒至变色
3: 加入萝卜丝拌炒,盖上锅盖将萝卜丝焖软后先下调味料再倒入白飯拌炒均匀即可熄火完成~
米:提前泡半小时胡萝卜削丝,禸、香菇切小切块海蛎干、干贝洗干净,干葱头切细