那不是血只昰鸡翅一般都是白羽鸡的，年龄小所以骨头里都是造血细胞所以是血红色
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先用凉水泡一泡，作炖时用凉水把骨頭用刀被敲折了
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一下子煮熟了，血还没有溶解就熟了当然还有血块
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几分钟便可以轻松地将鸡腿去骨叻快来学习下。
首先将刀顺着骨头把肉切开
再从软骨关节处切开把骨头切断
去骨的鸡腿可以做鸡柳，鸡扒和鸡片
剔下的骨头不用丢掉，放冷冻格里面冻起来积攒到一定数量的时候，把骨头敲断煮一锅汤就是很好的高汤。
做菜好吃都有技巧我的每道菜嘟有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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