刚买的陶瓷汤煲怎么样不知质量好不好,请问各位陶瓷专家如何鉴别陶瓷质量和真伪谢谢!

紫砂煲和白色陶瓷煲哪种好

紫砂煲和白色陶瓷煲哪种好? 
褒出的汤的味道、营养哪种煲好呢
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  • 紫砂的锅有较大的空隙,比较吸味儿炖完一样食品往往会留下这个喰品的味道,不容易除掉但紫砂含矿物质,好像对人体有好处我用紫砂锅炖过一次鸭子,后来好久都有鸭油味 
    我现在用白色陶瓷煲,好清洗没有这个问题。
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本砂锅可炖、煮、烹各种食品既能保留食物的原汁原味,又不破环食物的营养成份是大型酒店、特色餐饮及家庭必备的保健餐具。

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参考资料

 

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