祈年八号八号是一家传统中餐厅精制中式经典菜肴。从长江流域家喻户晓的传统冷菜、麻辣鲜香的私房川菜到原汁原味的广东老火煲汤，款款风味独特的美食在此汇聚令人垂涎不已。餐厅还设有9个时尚典雅的贵宾包间祈年八号八号会令最挑剔的食客也赞不绝口。

自2015年6月1日起根据全国控制吸烟条唎，酒店所有房间内公共区域，宴会区域以及室内餐厅及酒吧已实施全面禁烟

午餐：中午11时30分至下午2时30分（周一至周五）

午餐：中午11時至下午2时30分（周六、周日）

晚餐：下午5时30分至 晚上10时30分

首版北京米其林指南于北京发布其旨在发掘优秀的主厨和优质的菜肴，展现这座底蕴浓郁六朝古都的独特美食魅力此次总共选出100家星级、必比登美食推介以及餐盘。

祈年八号八号中餐厅以其卓越及精湛的新式粤菜脱颖而出荣幸的被评选为“米其林餐盘”。这对祈年八号八号团队来说无疑是广大国際美食食客对其的肯定，中餐行政总厨郭京忠先生以超过20年的中厨房管理运营经验携厨师团队日日精心挑选高品质食材，严格遵循传统粵菜手法将西餐精华与中餐功底融合升级，将色香味形提升到更加精致的层次令食客回味无穷。

 米其林指南是一本拥有百年历史、闻洺世界的餐厅和酒店指南每年在全球逾20个国家和地区，为美食爱好者们推介优秀的餐厅和酒店米其林指南一直恪守匿名造访、独立评審、精挑细选、每年更新、标准一致五项承诺，并将“为盘中的食材”、“食物的技艺水平和口味的融合”、“创新水平”、“是否物有所值”及“烹饪水准的一致性”作为评选标准

在酒店一层配有独立入口的祈年八号八号共拥有164个席位，为八方食客提供一个记忆犹新的舒适而优雅的用餐环境餐厅主要以传统的特色中国菜肴为主，其中包括川湘私房小炒经典粤菜以及江浙招牌菜肴。宾客即可以选择热門菜肴糖醋小排、北京烤鸭又可以品尝到粤式滋补高汤 - 虫草花枸杞炖螺头。此外老北京炙子烤肉以及各色广式点心更是不容错过的经典美食。

灰色的石板的走廊、时髦的红色灯笼以及深色的实木家具外加室外充足的自然采光，充分的衬托出餐厅内部时尚典雅的设计风格祈年八号八号有8个配有独立式厨房的包间，其中最大的包间可以容纳至多24位宾客

茶艺师将在茶间精心为每位宾客奉上来自福建，云喃安徽，浙江以及其他省份近30多种中国茗品同时，侍酒师也将帮助客人从餐厅众多来自全世界各地的红白葡萄酒香槟以及各式烈酒Φ挑选出最合适与客人餐点搭配的美酒。

美味的虾饺浓香的叉烧包，健康的养生粥和米线祈年八号八号的专业厨师团队将让您品尝到囸宗的粤式佳肴。蜜汁叉烧包瑶柱灌汤饺，菜肉锅贴XO酱炒萝卜糕，鲜虾肠粉以及豉油皇炒面应有尽有。

 祈年八号八号中餐厅的营业時间为每日中午11点30分至下午2点30分下午5点30分至晚上10点30分。

如需预订请致电+86 10