毛蛋有营养吗吃过毛蛋的人可能对这个问题很好奇，虽说它是由鸡蛋孵化而来但毕竟还未成熟，吃多是否对身体有害呢下面我们就来了解下毛蛋的营养价值！

其实，毛蛋是没有什么营养价值的为什么呢？这是因为毛蛋就是“胎死腹中”的小鸡一般两种，即死胎毛蛋和活胎毛蛋在孵化的过程中，鸡蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了大部分的营养成分也流失了，显然它的营养价值是不能和新鲜的鸡蛋相比较的

与此哃时，未孵化成熟的毛蛋里是含有大量对人体有害的细菌的例如大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，所以毛鸡蛋不但营养价值低，而且洳果在食用前加热不彻底或者食用者抵抗力较差，在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状

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