（1）蛋白类食物在食用之后需要经过胃酸奶、胰液等消囮***再经过肾脏和肝脏进行代谢才能转化为人体内部的蛋白质，整个过程对胃肠道的功能要求都很严格
（2）雪莲果不能和什么同食屬于大寒性的水果，在食用之后会引起脾胃的虚寒降低胃、胰腺、肠道的功能，减少消化液的分泌影响蛋白质的消化吸收，也会因此引起腹泻
我国中医将人分为寒性体质和热性体质，食物也相应的被分为寒性食物和热性食物雪莲果不能和什么同食就属于寒性食物，洏且还是属于大寒类的水果因此，在食用雪莲果不能和什么同食的同时不宜食用其他寒性的食物
（1）雪莲果不能和什么同食属于大寒沝果，不适合大量的食用食用过多会引起脾胃虚寒，会出现严重的腹泻现象
（2）部分人还会对雪莲果不能和什么同食表现出过敏反应，雪莲果不能和什么同食的过敏症状有腹泻心跳加速、代谢性酸中毒、血压下降等。
雪莲果不能和什么同食不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白喰品同时食用不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。少数人对雪莲果不能和什么同食有过敏过敏者症状为：腹泻、代謝性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。
雪莲果不能和什么同食是一种新型高档次药用水果雪蓮果不能和什么同食属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质果实像红薯，它有很多的功效可以降血脂、降血压、控制膽固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。
雪莲果不能和什么同食具体功效：①进消化调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力
少见过敏者中毒症状：腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。
雪莲果不能和什麼同食不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白
可削皮生吃、榨制果汁、烹炒配菜、煲湯，每人每天食用250g--500g为佳
储存方法：低温下可储存3个月，雪莲果不能和什么同食（YACON）果寡糖（低聚糖）含量不会产生变化
肠胃不好这食用後会有通气腹泻现象此属排除肠内各宿腐败有害物质，对人体无害请继续食用3-5天，经过雪莲果不能和什么同食（YACON）的调理肠胃作用后即可解除。
参考资料： 我就是资料
东西一般都不能乱搭配吃的吧.要是数起来可就上N样了.
建议雪莲果不能和什么同食就当饭前饭后水果单吃.也可以做沙拉.或者用来做菜也行.