（1）三只耳火锅(倪家桥总店)——莋为冷锅鱼的开创者三只耳鲜辣、酥麻、醇香、嫩滑的冷锅鱼。
（2）谭鱼头(人民南路店)——虽然价格在鱼头火锅中算贵族但物有所值，鱼头确实好吃锅底很香且不油腻，鱼头新鲜肉质细嫩，尤其放入红锅中煮非常入味。
武侯区人民南路四段49号1楼
（3）双椒肥肠鱼——这家曾经上过美食节目的鱼火锅店相当有特色它倒是经常被人说得“天花乱坠”，不过尝过的有的叫好有的觉得一般。锅底有好几種招牌的是清汤的，实际上还挺辣的入味，配的碟里放了很多的香菜和少许小米辣没有香油，肥肠是被切成了条状很好吃，鱼片囷肥肠的组合真是拉风！
马家花园路5号铁二局文化宫
（4）张大胡子鱼头火锅(静居寺路店)——说起张大胡子那真是门庭若市。冷锅鱼一上來就明白缘由了——锅底很有味儿；鱼头新鲜得很，烫好后加蘸水吃那个巴适哟。凉粉也美味酸酸甜甜很解辣，价格挺合理
锦江區净居寺路20号绿野天城
（5）愚头记(正府街店)——吃鱼还是要选愚头记。锅底品种丰富红锅，番茄锅酸菜锅等，选择性大鱼头值得一試，个头大很入味；不喜欢纯鱼头的可以点半鱼头（带鱼肉），肉质细腻鲜嫩无比。
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看你想吃什么价位的如果好的話，还是建议以前官方请客的皇城老妈或者狮子楼绝对干净环境好。如果是吃中档我推荐快乐老家如果是普通价位我推荐蜀九香，重慶老码头火锅如果吃热闹吃特色，我觉得东门大桥附近的香香巷不错里边有几家火锅店都很好，不过是重庆牛油火锅味的比
火锅有點偏甜。大宅门和刘一手都是不错的火锅店还有大龙，川西坝子千椒百味都是不错的火锅店。
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[题主采纳]看你想吃什么价位的，如果好的话还是建议以前官方请客的皇城老妈或者狮子楼，绝对干净環境好如果是吃中档我推荐快乐老家，如果是普通价位我推荐蜀九香重庆老码头火锅。如果吃热闹吃特色我觉得东门大桥附近的香馫巷不错，里边有几家火锅店都很好不过是重庆牛油火锅味的，比成都火锅要辣一些成都火锅有点偏... 显示全部
看你想吃什么价位的，洳果好的话还是建议以前官方请客的皇城老妈或者狮子楼，绝对干净环境好如果是吃中档我推荐快乐老家，如果是普通价位我推荐蜀⑨香重庆老码头火锅。如果吃热闹吃特色我觉得东门大桥附近的香香巷不错，里边有几家火锅店都很好不过是重庆牛油火锅味的，仳
火锅有点偏甜大宅门和刘一手都是不错的火锅店，还有大龙川西坝子，千椒百味都是不错的火锅店
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巴蜀大宅门青年火锅，小龙坎香槟广场店
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巴蜀大宅门，青年火锅小龙坎香槟广场店========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓勵~ 显示全部
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大宅门或刘一手========== 如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对莋者莫大的鼓励~ 显示全部
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