香料粉30克（香料包38元1包3包起免郵费，咨询手机QQ微信），
1、豆腐串注水完全浸泡6小时以上
2、备砂锅注水放鸡架。
3、放香料粉30克、葱段、姜片开锅转小火炖煮2小时。
4、放豆腐串继续小火炖煮2小时。出锅前放盐、 少许鸡精
5、豆腐串出锅加孜然、蒜末、香菜、浇高汤汁。
1. 豆腐串下锅前一定足时侵泡到唍全胖软
2. 熬煮鸡汤关火前再放盐，可最大保留鸡汤营养
3. 孜然蒜泥要多放，更有味道
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鸡汁豆腐串是休闲小吃项目，售价一般是１块钱２－３串利润在百分之六十左右，是学校门口做的好项目中学门口，大学门口都可以做创业投资小，回报快生意操作简单，一个人即可以做满口香培训鸡汁豆腐串口味重点突出，让食客吃一次就能引发食欲久吃不厌，回味无穷食客吃了还想吃。
满口香特色摆摊项目: 杂粮煎饼果子鸡蛋灌饼，土耳其烤肉夹馍烤面筋，布袋馍铁板系列 ，臭豆腐旋转薯塔，肉夹馍系列无骨鸡柳，里脊肉饼蜂蜜花生，月亮馍鸡蛋汉堡，肉.菜盒油炸串串，狼牙土豆麻花，冰糖葫芦台湾手抓饼，炸鸡叉骨四川冒菜，重庆酸辣粉丸子系列，怪味鸡块东北烤冷面，脆皮炸香蕉脆皮玉米 ，烤翅系列烤猪蹄，卤肉卷饼鸡蛋不翻，黄金变蛋麻辣拌，鸡蛋仔鸡排杯，虾扯蛋鸡蛋布袋，串串香章鱼小丸子，炒粉炒面炒米凉粉制作，广州肠粉关东煮，炒海鲜等
我代表满口香尛吃技术培训中心全体师生随时欢迎您的到来,来了可以先品尝后学习亲手自己操作，学习期间管吃管住。你可以来两个人来学习这樣你学的好，记的牢学的扎实，收费不变
1：地 址：河南省新乡市新飞大道汽车东站南邻 。
乘车路线：乘车路线汽车站火车站火车站广場乘五路、六路、七路公交车在汽车东站下车向南八十八米即到（豫峰朗庭门面房，进门找刘校长） 2：郑重承诺口碑好技术正宗，现場实践操作包吃住，不限时间随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号上面的***都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解
新乡市满口香小吃培训我们随时解答学员提絀的各种问题，认真负责问心无愧！我们办小吃技术培训学校八年如一日，来了先品尝满意了再学习，随到随学包吃包住，包教包會包练习原材料，不限时间学会为止。我们培养了一大批小吃行业的内行老板为就业、创业和提高人民的生活水平做出了一定的贡獻，对此我们感到十分欣慰！我们的技术含量完全是一流水平可以达到或超过合作店、连锁店技术，大家可以放心来！
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