齐云山南酸枣糕是以野生南酸枣含鲜果固有的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、长期食用对人体健康很有利植物黄酮具有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、养惢安神的作用。天然果胶具有润肠、防便秘、美容养颜的作用膳食纤维具有降血糖、降血脂、减肥的作用。

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