瓦灰鸡是由安义本地雞种长期自然选育而成，距今已有1000多年历史是集营养、食疗、药用、保健为一体的肉药型家禽。具有灰羽、灰皮、灰脚、灰喙、灰冠“伍灰”特征俗称为瓦灰鸡。属兼用型鸡种产地江西省安义县，主要分布安义县龙津、鼎湖、万埠、东阳、长均、黄洲等乡镇该品种適应性广、耐粗饲、抗病力强；尤其适宜棚舍散养于果、林、草地，喜食青草、昆虫等食物是生产绿色保健食品的绝佳原料。国家级地方鸡种基因库（江苏）安义瓦灰鸡原种场于2004年对安义瓦灰鸡引种进行异地保护。2009年10月15日中华人民共和国农业部发布第1278号公告，正式将咹义瓦灰鸡列入国家畜禽遗传资源名录

安义瓦灰鸡体形外貌 

安义瓦灰鸡不仅羽毛呈灰色、同时有灰皮、灰（毛）脚、灰喙、灰冠“五灰”特征。体形较小羽毛紧贴身躯，光亮外形美观，体态良好

瓦灰鸡平均体重公鸡为2070克，母鸡为1420克散养条件下，母鸡以野外觅食为主少量喂给配合饲料。

安义瓦灰鸡开产日龄145～155天平均年产蛋数133个, 300日龄平均蛋重45.1g，平均种蛋受精率94%,平均受精蛋孵化率95%就巢率15%～18%。

安义瓦灰鸡肉嫩、汁鲜、味美富含氨基酸、微量元素等营养物质，脂肪和胆固醇含量低；还有治疗中暑、伤寒、小儿惊风和妇女习惯性流产嘚功效自古民间验方流传于今且闻名于世。据网络信息综合整理

扫一扫分享到微信朋友圈