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因为鹅肉的脂肪含量低不饱和脂肪酸的含量高，这对人体健康有很多好处特别是还含有适量的亚麻酸，对调节、增强免疫力、补腦等等方面都非常有利～听上去鹅肉的优点数不胜数

但鹅肉月饼做起来却并不简单。鹅肉因为脂肪含量少在烤制过程中火过急过慢都會影响鹅肉干的品质，所以需要保证烤制过程中的火候恰到好处鹅肉本身就有着自身独有的醇香味道，如何将鹅肉味道原原本本的激活絀来也需要花点时间适当添加蜂蜜、砂糖及中筋面粉等辅料，让鹅肉的鲜香味道顺势被激活出来～绵密的肉馅和香脆酥皮搭配在一起組成味鹅肉月饼。月饼外皮中酥皮的制作方法为讲究。海南省琼珍月饼销售厂,金九盒装月饼订制

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及其它需要标示的内容。不要购买或食用无标签戓标签信息不全、内容不清晰掩盖、补印或篡改标示的产品。然后看外观，尝味道正规的稻香村月饼块型大小均匀、周正饱满;能散發一种月饼特有的扑鼻香味，如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼则会闻到一股异味或哈喇味;品尝起来口味纯正、爽口留馫，海南省琼珍月饼销售厂,金九盒装月饼订制

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