红薯淀粉红薯嘌呤含量量高吗

最好能详细一下说明谢谢!!!... 最好能详细一下说明,谢谢!!!

    新鲜地瓜淀粉含量约18-25%更高的甚至达30%,与品种、季节和种植地区有关系春季种的淀粉含量较高,约20%-25%夏季的相对低一些17%-22%。

    地瓜放置的时间越长其淀粉含量会越低,因为地瓜会产生呼吸作用在糖酵解的作用下***为低聚糖和单糖等,吃起来比较甜但其中的淀粉已经***了不少。可能不全不过也不知道你要问的是哪方面

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痛风是由于遗传性或获得性病因導致嘌呤代谢障碍和血尿酸持续升高而引起的疾病,吃红薯可以对人体体内的毒素排泄有促进作用,因此对痛风患者有益,从饮食角度讲红薯每100克含食物嘌呤小于50毫克,属于低嘌呤食物,再有就是玉米,用玉米或玉米须,根,叶.100克,煎汤代茶,经常饮用有助于排除尿酸.

参考资料

 

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