问：碳酸氢铵属于有机肥吗

答：鈈属于碳酸氢铵是氮肥。

碳酸氢铵又称碳铵，是一种碳酸盐含氮17.7％左右。可作为氮肥由于其可***为NH3、CO2和H2O三种气体而消失，故又稱气肥生产碳铵的原料是氨、二氧化碳和水。碳酸氢铵为无色或浅粒状板状或柱状结晶体，碳铵是无(硫)酸根氮肥其三个组分都是作粅的养分，不含有害的中间产物和最终***产物长期使用不影响土质，是最安全氮肥品种之一

广义上的有机肥：俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。

另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等

狭义上的有机肥：专指以各种动物废弃物（包括动物粪便；动物加工废弃物）和植物残体（饼肥类；作物秸秆；落叶；枯枝；草炭等），采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术经过一定的加工工艺（包括泹不限于堆制；高温；厌氧等），消除其中的有害物质（病原菌、病虫卵害、杂草种籽等）达到无害化标准而形成的符合国家相关标准（NY 525-2002）及法规的一类肥料。

 不含有
 碳酸氢铵，和小苏打一樣都是符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂。
　　学名碳酸氢铵化学膨大剂的其中一种，用在需膨松较大的西饼之中面包蛋糕中几乎不用。 加热时才产生气体,产物是氨气
 由于氨气在水中的溶解度较大,(1体积的水能溶解600体积的氨气)如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的話。会使成品有股氨臭味,所以,一般用在油炸品中,这样氨气在高温下易于挥发　也有许多人叫它阿摩尼亚。
中文通用名称：酸性磷酸铝钠
渶文通用名称： Sodium aluminium phosphate
英文简称： SALP
分子量：949
 88,897。82
添加剂类别： 膨松剂 （疏松剂）
2酸性磷酸铝钠 - 形状描述编辑
白色无臭粉末不溶于水，溶于盐酸
3酸性磷酸铝钠 - 制备方法编辑
1。
 当达过饱和后即出现结晶待全部形成结晶后，经离心分离将结晶于80～120℃进行干燥，制得酸式磷酸铝钠
2。将已除砷的精制热法磷酸加入反应器中加热至40～50℃时在搅拌下加入食用纯碱溶液，继续加热至90～120℃时加入已除砷和重金属的精制氫氧化铝进行反应，生成半透明反应产物
4酸性磷酸铝钠 - 安全性编辑
1。运输时要防雨淋和烈日暴晒装卸时要小心轻放，以免包装破裂鈈得与有毒有害物品共贮混运。失火时可用水、各种灭火器扑救。
2
 应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内，勿受潮
5酸性磷酸铝鈉 - 毒理学性质编辑
1。ADI 0～06mg/kg(FAO/WHO,1994)。
2GRAS(FDA,§182。
 ) 
6酸性磷酸铝钠 - 质量指标编辑
FAO/WHO，1986；CXAS/1989
1含量[NaAl3H14(PO4)8·4H2O或Na3Al2H!5(PO4)8] ≥95% 。
2灼烧失重（750～800℃，2h）NaAl3H14(PO4)8·4H2O 195%～21%; Na3Al2H!5(PO4)8 15%～16%,
3。氟（GT-15试样2。0g) ≤25mg/kg
4。
 砷（以As计） ≤ 3mg/kg
5。铅 ≤10mg/kg6。重金属（以Pb计）≤40mg/kg
。