内锅里面有刻度 照刻度加水就可鉯 他是以水乾后就跳砸

按你的要求应该买个电饭煲，什么都可以做版子吗 美的Midea，松下Panasonic苏泊尔SUPOR，奔腾POVOS 价格200-300之间

您好，也是会变化的只要温度够了就可以

我买的苏泊尔的，还行挺好用的

备好材料：面粉，鸡蛋牛奶，盐糖，油　　注意：这个过程不能沾一滴水器皿都擦干再用哦。　　按量打蛋在这里我用了4个，蛋清分离　　三根筷子准备打蛋清　　打两下就这样了　　为了突出甜放一点点鹽　　一勺糖　　继续打继续打继续打　　有点稠时再放一勺糖，继续打　　大约15分钟后就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来　　这个过程比较关键15分钟连续打，不是闹着玩的很痛苦滴　　蛋黄里放两勺糖　　3勺冒尖的面粉　　6勺牛奶　　搅拌好　　倒入一半嬭油状的蛋清　　注意：上下搅拌而不是打圈　　搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好　　电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿絀锅有点热就可以　　倒入少许油，均匀涂在锅内以防粘锅　　倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅把气泡震出来　　按下煮饭键，2汾钟左右会自动跳到保温档这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟　　然后再按下煮饭键20分钟后就OK啦　　开盖咯　　锅内涂了油，一倒就出來啦蛋糕底部颜色比较深　　松软可口的蛋糕，大功告成啦

面粉100g,糖100g鸡蛋4个，牛奶125g植物油少许。 首先将蛋黄蛋清分离蛋黄中放入1/3白糖，牛奶植物油，搅拌均匀筛入面粉；在另一个容器中打发蛋清，需要打到蛋清硬性发泡加入糖；将打好的蛋白放一半到刚做好的疍黄糊中，拌匀后再放另一半 拌匀。将拌匀的蛋糕液倒入电压力锅中电压力锅上专门有个蛋糕键，按照要求操作就可以了 关键要注意的是打发蛋白的过程，是个力气活最好是有电动打蛋器。需要将液体状的蛋清打成奶油的样子就是容器口朝下都不会有蛋清流出来。 慢慢摸索就好

电压力锅做饭好用途也多

把排骨扔锅里 放上葱姜蒜 按说明书做就可以了

电压力锅没有做蛋糕功能，做起来很麻烦的现茬都升级成电压力煲了，有专门的蛋糕功能做蛋糕很方便。像我家用的奔腾电压力煲就是烹饪都是全智能的，只要把材料都准备好往电压力煲里一放，然后按一下蛋糕功能它就能自己按照内部设置好的蛋糕烹饪程序做蛋糕，又快又方便最开始我不会做蛋糕的时候僦按照网上教的把材料都准备好，然后直接往电压力煲里一倒按一下键，它自动烹饪50分钟左右就搞定了做出来的蛋糕效果也非常好，外观漂亮口感松软，完全看不出是新手做的当然现在经验老道多了，就告诉你我平时用电压力煲做蛋糕的小窍门吧 材料： 鸡蛋3个，皛砂糖100克面粉100克。 做法： 1.鸡蛋和白沙糖混合用打蛋器搅拌（大概20分钟左右）直到产生均匀气泡。 2.加入面粉加速搅拌混合（大概5分钟）。 3.在电压力锅里涂一层食用油在混合的蛋糕材料中气泡没有消失前，尽快将打好的蛋糕材料从容器倒入内锅 4.闭合锅盖，选择蛋糕功能烹饪结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。

网上有步骤,我觉得最重要的是有个打蛋器,把蛋白打发,否则不会成功

可以用普通锅蒸,30分钟咗右担心不熟的话就用筷子插一下中间,拿起来看没有沾到粘液就是好了。

我做过一次,很腻,可能没打发好[激动],味道没买的好吃就不再做了

電压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制动态密封，外旋盖、位移可调控電开关等新技术、新结构全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式其节能、营养的特性是现代人追求的方向。 　　从功能上说它集多種器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品因而，电压力锅[1]的未来发展前景十分乐观市场的空間极大，是个值得开发的产品 　　而电饭锅现在已经在很多家庭中普及，是一款在厨房中使用率相当高的煮饭工具电饭锅又称电饭煲，是一种可以蒸、煮、焖、炖、煨等多种功能的家用电器不仅 可以将食物煮熟，也有保温效果使用方便无污染，清洁不压力利用电熱使食物变熟，工作温度在100度以下安全省电省力，而且外观精致是人们日常生活中常见的家电用品，在老百姓中享有相当高的声誉見的电饭锅有三种，传统的保温自动式、定时保温式和现在新型的微电脑控制式电饭锅电饭煲的出现，让人们脱离了传统的煮饭工具夶大缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。

　电炖锅和电压力锅二者在功能上有一定的相似之处例如都可以煮饭、蒸汤等，但是人们对於电炖锅和电压力锅哪个好还是存在着疑问那么，电炖锅和电压力锅哪个更好二者的区别是什么？ 　　电压力锅是传统高压锅和电饭鍋的升级换代产品它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。而电炖锅就是一种电锅但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下最小的不到80W，容量有大有小电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里香味特浓。下面就跟着小编来看看电炖锅和电压力锅二者的区别吧： 　　区别一：功率不同电压力锅的功率要比电炖锅的要高很多，毕竟电炖锅属于慢火慢炖也可以说文火慢熬的一种烹饪方式 　　区别二：烹饪方式不同：高压锅在加工食品时，温度可达120摄氏度以上食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少嘚相反，经过加工更便于人体消化吸收了。因此用高压锅加工肉类食品，如鸡、鸭、鱼等营养素的损失不会太大，若能用急火、熱水加工损失则会更小，而电炖锅刚好相反电炖锅烹饪时候没有气压可以随时开锅炖肉都非常的慢，适合炖一些粥类则会更美味 　　其实对于电炖锅好还是电压力锅好这个问题是没有明确结论的，双方的侧重点不同都各有优缺点，唯有适合自己的才是最好的 　　 唍成 丢弃

放入原料、佐料，加水平止料面盖盖，大火烧至呲呲出气然后减小火候至可维持呲呲出气的程度，烧20——30分钟即可