海带汤怎么做有细菌吗

最近迷上了这个六菌汤浓缩型高汤,里面有6种菌菇秘方熬煮,直接把鲜味封存起来吃的时候直接兑水煮开,再加入自己喜欢的食...

处理一下食材蘑菇洗净切掉根部,切成厚片火腿切丝

香菜洗净去除老叶和根部,切成末大葱也切成末

海带冷水泡发,我用的是比较嫩的裙带菜几分钟就能泡开,而苴口感比较嫩适合煮汤

锅里加水,加入一整瓶鲜辣口味的仲景六菌汤这个汤特别鲜,是浓缩型里面含有6种菌菇。再加入5倍的水一瓶可以煮出一锅汤,够5个人喝

把蘑菇片和火腿丝一起加入进去大火烧开,煮3分钟

继续煮两分钟这个汤差不多就好了

关火后,加入香菜末和葱末

淋入芝麻油搅匀就可以了,超美味鲜掉眉毛了

蘑菇片和火腿丝先放进去煮一会,更美味
这个汤是浓缩型不需要再加任何调料了,还可以放入豆腐都很鲜美的

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参考资料

 

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