相信大家对土豆都很熟悉炒着吃，炖着吃蒸着吃都非常棒。土豆在蔬菜当中属于比较便宜的而且非常容易储存，虽然便宜但是它的营养价值却一点都不低，好吃還营养最重要的是能填饱肚子，热量还很低

食材 : 土豆泥 240g、无盐黄油 10g、全蛋液 10g、盐、黑胡椒粉

1、首先将土豆洗净后煮熟煮软；

2、去皮后，将土豆压烂；

3、接着过筛最终按压出240g土豆泥；

4、10g无盐黄油提前融化，加入土豆泥里搅拌均匀；

5、加入10g全蛋液搅拌至土豆泥完全吸收铨蛋液；

6、接着加入盐与黑胡椒粉搅拌均匀；

7、裱花袋里装入6齿中号裱花嘴，将土豆泥装入裱花袋里；

8、接着在烤盘上挤出曲奇造型的土豆泥；

9、烘烤前在土豆曲奇表面撒上研磨黑胡椒碎；

10、烤箱提前预热上下火180度将土豆曲奇放进预热好的烤箱里，中上层烤20分钟边缘上銫即可；

注意：土豆能润肠通便，降压降脂土豆中含有大量的碳水化合物，微量元素和膳食纤维

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