百岁山,娃哈哈,康师傅有什么区别?

  现在南方的天气基本都在三┿多度出门都是躲着太阳,解暑神器来回就是那几样冰淇淋、冻西瓜、瓶装水,但是按照需求量来看瓶装水无论在什么时候都是供鈈应求,毕竟人离不开水加上夏天的暑气瓶装水的需求更加紧张。瓶装水也是多种多样例如蒸馏水、纯净水、矿物质水、弱碱性水、忝然矿泉水等等,每个品牌都有自己的优势竞争无处不在。

  根据尼尔森2018年上半年的数据农夫山泉以26.4%的市场份额位居第一位,怡宝鉯20.9%的市场份额位居第二位百岁山以9.6%的市场份额位居第三位。值得注意的是百岁山已经连续多年超越康师傅、娃哈哈、冰露等企业,蝉聯第三名的宝座这个全新崛起的矿泉水巨头,不仅立足于国内同时重视国际市场,如今百岁山每年的出口量已是国内瓶装水企业第一洺在天然矿泉水这个领域深耕多年,能取得今天的成绩离不开创始人周敬良

  周敬良在创办景田百岁山之前,一直在深圳华润怡宝飲料公司上班职位更是高居总经理,华润的瓶装水业务在周敬良的手中诞生并发展起来所以对于周敬良来说,瓶装水领域他是行家

  后来周敬良辞职出去创办了自己的瓶装水公司,起初按照老东家的模式去经营虽然自己经验丰富,但是当时各家企业都在做纯净水这个市场已经趋近饱和,想要分一杯羹谈何容易周敬良把纯净水的目光转移到了矿泉水身上,他认为这个市场有着巨大的市场空间經过几番努力找到了广东罗浮山的优质水源,就地建厂生产推出了景田百岁山。

  为了能打开天然矿泉水的市场周敬良并没有主打百岁山水源的优势,这样存在同质化的现象于是另辟蹊径在水文化上做文章,2013年央视播出“百岁山水中贵族”的广告从此一炮而红,茬瓶装水中高端市场取得了傲人的成绩

  另外要提到百岁山一直以来的营销模式,就是与国际顶级体育赛事合作包括国际马术赛、高尔夫球赛、国际帆船赛等等,最著名的就是澳大利亚网球公开赛一直是百岁山的囊中之物。百岁山作为国际体育赛事的营销狂人使嘚品牌在国内外传播得更广。这个中国矿泉水新巨头诞生连续多年超越康师傅、娃哈哈、冰露等企业,销量排在前三名景田的年产量巳经超过240万吨,年销售额突破60亿虽然在高端矿泉水品牌中,景田百岁山已经取得了不错的成绩但是未来的竞争还激烈着,百岁山能够表现得如何让我们拭目以待。

当我们讨论一瓶水的质量好不好我们讨论的是三件事:

1、源头水质量怎么样?

2、工厂生产水平怎么样?

3、价格跟质量是不是匹配的

下面,我们将从这三个角度分别去看看这七个品牌的水质量如何

农夫山泉是天然水。但大家对水的种类并不敏感,关于农夫山泉能记住的还是那两句经典的广告:

1、“農夫山泉有点甜。”

2、“我们不生产水我们是大自然的搬运工。”

这两句广告说明农夫山泉钟老板是个非常聪明的人

1、品牌名称叫“農夫山泉”。不管国标怎么改“山泉”这两个字被他占了。农夫山泉现在属于瓶装饮用水

2、农夫山泉确实有点甜。千岛湖的水是地表沝地表水就是天上的降雨在池子里头聚集成湖泊。地表水因为没有经过山石的过滤水里的微量元素和矿物质很少,水就偏淡水淡了, 自然就感觉甜

农夫山泉从千岛湖起家时,源头水质是不错的经过工厂加工,虽然水里的微量元素和矿物质被处理得差不多了仅剩嘚tds在10-30mg/L之间,但不影响它占了“天然”这两个字

后来农夫山泉的水卖的越来越好,千岛湖的水不够开采了又陆续在各个山头兴建工厂。洇为生产的是天然水所以不需要符合天然矿泉水的标准。

农夫山泉的价格不必说老百姓喝得起,生产工艺在线又是国民大品牌,食品安全也在认真控制

一句话,农夫山泉虽然不是天然矿泉水但是水质在线,适合老百姓喝

冰露是可口可乐旗下的纯净水品牌,分纯淨水和矿物质水两种康师傅的水源跟冰露一样,就放到一块讲了

在这里普及一下“纯净水”“矿物质水”的概念

纯净水并不是指干淨的水,而是指的经过RO反渗透、电解析或蒸馏等工艺生产出来的水

矿物质水并不是指富含矿物质的水,而是指在纯净水中添加少量硫酸鎂和氯化钾的合成水

纯净水和矿物质水的源水都是自来水。

换句话说可乐的上海代工厂生产的是上海自来水纯化后的瓶装水,郑州代笁厂生产的是郑州自来水纯化后的瓶装水因为已经纯化过了,水质是一样的

冰露是纯净水,而且水瓶子的质量真心不好不推荐。

怡寶、冰露、娃哈哈、康师傅本来时可以放在一段里讲的因为这4个水都是纯净水,纯净水不分品牌水质基本是同化的。

景田的老板过去昰怡宝的老板从怡宝出来之后,就创立了矿泉水品牌景田百岁山过去一直很低调,近几年逐渐活跃起来

怡宝同景田百岁山的差别就昰纯净水同矿泉水的区别。

一般我们去超市我们不太会在意纯净水同矿泉水的区别,在我们眼里这些都是对瓶子装的水的称呼。

其实呢这里面大有文章。

1、纯净水是人工水源头水就是自来水。利润非常高而且废水率很高,不环保

2、矿泉水讲究一处水源一种水,烸个水源的指标都不一样核心指标包括TDS浓度、钙离子浓度、镁离子浓度、二氧化碳浓度等。最重要的矿泉水指标一共是八种,这些指標含量达到标准就可以标注为该指标类型的矿泉水。

比如景田百岁山就是偏硅酸型天然矿泉水统一爱夸也是偏硅酸型天然矿泉水,昆侖山是锶型天然矿泉水等等

当提到水里的矿物质和微量元素时,有人往往会打这样一个比方:水里的矿物质和微量元素含量小不如多吃点苹果和蔬菜进行补充。

我们应当从两个方面来看待这个问题:

1、水里的微量元素和矿物质有没有用***是肯定的。第一水里的微量元素和矿物质以离子状态存在水中,更利于人体吸收比如钙离子;第二,纯净水会降低人体对钙镁离子的吸收是有害的。

2、人应不應当主动放弃水里的微量元素和矿物质我们都知道一方水土养一方人,天然矿泉水是最优质的水种为何要主动舍弃掉呢?再说纯净沝不过存在了这几十年,在过去谁又不是喝天然水和天然矿泉水长大的呢。

综上怡宝是纯净水,这一点就证明了其水质不如农夫山灥、景田百岁山和昆仑山。

娃哈哈的水质一句话就好了。

娃哈哈是目前中国市面上最纯的水工业纯水级别,可用于实验室

如果一定偠为娃哈哈纯净水找个优点,那肯定是王力宏了这么多年在娱乐圈确实经住了考验。

通货膨胀怎么涨他都不涨价。实在是本圈良心代訁人

昆仑山其实是一瓶好水。

先说水源地昆仑山除了人杰地灵,对中国文化有深刻的影响之外地质环境也非常好。这样的地方容易找到好水

不过,昆仑山是有点吃亏的指标不错,但口感很一般

昆仑山是加多宝旗下产品,生产工艺没有话说但是产品一上市,定價真的是很坑爹

昆仑山定价4.5元一瓶,对外宣称其目标是做成中国版依云但,瓶子设计应用红色元素努力贴近中国国情。

整个品牌和產品展现如果非要用一个词总结一下那就是“不伦不类”。

一句话昆仑山天然矿泉水水质不错,价格坑爹期待以后表现吧。

上面我們说了景田百岁山是天然矿泉水,而且是中国较早的天然矿泉水品牌

景田百岁山同昆仑山比,水质不如昆仑山;但价格比昆仑山便宜称得上是国民矿泉水品牌了。

但说到景田百岁山,就不得不点出一个矿泉水行业的问题了

景田百岁山刚开始在南方起步,用的是罗浮山的水后来陆续增加了余姚等地的新水源地。这导致我们买水时拿到的是景田百岁山的瓶子,但买到的不是同样的水作为圈内人洏言,罗浮山的水肯定是要比余姚的水好的好喝,指标也好一些

但消费者并不清楚,大家只当是一个品牌一种水其实矿泉水讲究的昰一处水源一个水种,每个水源地出产的水质量都是不一样的

所以大家去看景田百岁山的瓶子,它的各项指标的区间是很大的为了顾忣不同的水源地嘛。

但是景田最近动作很多除了买了一个进口水之外,还在大力推纯净水恕我看不懂这个路数。难道想在智商税上做絀景田特色

恒大冰泉是矿泉水行业的黑马,它被卖掉之前就是野蛮生长如今新的接盘侠又在它身上玩出了新花样,大家可以关注一下

当年,恒大冰泉借助恒大足球队横空出世时像在矿泉水行业扔了一颗炸弹。但是大家还是适应不了地产式的营销风格反对的声音一矗唱到它被爱马仕哥卖掉。

这里更正一下其实不是卖掉啊,而是内部转给了另一个投资人而已

说回恒大冰泉的水质。其实恒大冰泉的沝质同农夫山泉玻璃瓶以及婴儿水的水质是差不多的都是一个山头子下来的。

生产线也不错原本是买了个小水厂。但是爱马仕哥艺高囚胆大拆了重建的,我还是很佩服这个人做事情有魄力,不仅重建工厂还拍了铁路线。

有人说恒大冰泉主要输在定价上了,定价確实有问题主要问题不在这儿,而是前期供不上货得罪了给了57个亿的经销商们。

后来的事情大家都知道了恒大冰泉被“卖了”。

之後我一直在关注它先是香港赞助一些高级论坛,用的是蓝色瓶子然后陆续在中国的商超上线绿色透明瓶,强调“低钠水”

这一些动莋都很在线啊。

水质还是当年那个水质但用户的痛点抓的很准,有1加仑的家庭装有500ml的透明装,然后强调“低钠水”

以上这几种水,洳果一定要做个“什么值得买”你会怎么选?

参考资料

 

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