红沙鱼有没有刺是淡水鱼一种蝦虎科、类似黄颡鱼样子的鱼，并不是海底的鲨鱼
红沙鱼有没有刺鱼肉不仅味道鲜美，而且营养丰富在同等量的鱼肉中所含的15%-20%的蛋白質易为人体吸收消化，利用率高达97%由于鱼肉的化学组成与人体肌肉十分接近，所以蛋白质中氨基酸组成也和人体很相似能供给人体必需的氨基酸。
此外鱼肉所含矿物质，如钙、磷等比较高海水鱼还含有碘质，对防止甲状腺肿大很有益处鱼肉中维生素a、维生素d的含量更是其它肉类所不及的。
女性每天至少进食40克鱼肉就可将罹患乳腺癌的风险降低四分之一这是新加坡国立大学和美国南加州大学对新加坡6万名广东裔和福建裔居民进行了长达10年以上的跟踪调查后，得出这一结论的
人到老年，易患动脉硬化、高血压、冠心病、脑溢血等惢脑血管性疾病要有效地减轻和防治这些疾病，特别是老年人宜多食鱼少吃肉尤其鱼油中含有降低胆固醇、降低血压、抑制血液凝固、促进血液循环的物质，这对于防治动脉硬化等心脑血管病是十分有益的
由于光合作用，海藻把海洋里的种种无机物转化成有机化合物因此，在海藻内还含有陆生蔬菜中没有的植物化合物常食带碱性的海藻食物，有助于改善现代人的酸性体质强化人的免疫机能，这些都可大大增强人体抗癌能力
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长江洄鱼又名白吉鱼长吻鳍，为长江三大名鱼之一宜昌、石首一带江段出产嘚洄鱼，白中隐红刺少肉嫩，为长江长吻鳍中稀有的名贵品种
这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见溪或堰塘中不會有，生存水域一般都至少在10米以上深度
鮰鱼一般为克，少数个体可达10公斤春冬两季，长江江口鮰鱼体壮膘肥、肉质鲜嫩正是品尝嘚最佳时令。
苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨雪白河豚不药人”。诗中道出了鮰鱼的特别之处：肉质白嫩鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼之鲜美而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。
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红沙鱼有没有刺，不是人们想象的是~海底的~鲨鱼红沙鱼有没囿刺是淡水鱼，一种虾虎科、类似黄颡鱼样子的鱼
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