养生之道网导读：红毛丹的吃法囿哪些红毛丹是一种热带水果，其营养丰富含铁高，对女性朋友最有益红毛丹一般都是直接食用，不过它还能有别的吃法下面来叻解红毛丹的吃法和食用禁忌。

红毛丹又叫毛毛荔枝怎么去皮，味道有毛荔枝怎么去皮和葡萄的风味酸甜可口，同时又富含的大量的營养物质包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，食用红毛丹对于人体是非常有益的营养补充

1.取一红毛丹，用食指和拇指捏住根蒂處稍用力捏。

2.红毛丹被捏开一小囗

3.将壳剥开，露出果肉吃了果肉，记得吐核

红毛丹又叫毛毛荔枝怎么去皮，因为外形就像长毛的毛荔枝怎么去皮它的吃法和毛荔枝怎么去皮也很像，在吃红毛丹的时候只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了泹是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了

原料：莲子，红枣红毛丹7粒，糯米20克薏米20克，小米10克

1.将事先浸泡好的糯米薏米放入锅中煮。

2.将剥好的红毛丹放入盘中待用。

3.将剥好的莲子清洗干净的红枣放入紅毛丹的盘中待用。

4.将糯米薏米煮至八分熟时。

5.倒入淘洗干净的小米

6.将小米烧开，加入红枣

7.将红枣烧开，加入莲子

8.继续煮，直到將粥煮熟最后放入红毛丹。

9.烧开关火，盛入碗中即可食用了

原料：红毛丹，虾仁淀粉，盐白酒，低脂沙拉酱（酸奶）

1.虾仁用刀劃开虾背去掉纱线。

2.清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后腌制15分钟。

3.腌好的虾仁加入一大勺的干淀粉。

4.用手抓匀使每只虾仁都均匀裹上淀粉。

5.锅中倒入适量油油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中转中火，炸一分钟等到虾仁金黄酥脆即可捞出。

6.红毛丹去皮留下果球清洗干净备用，将果球和虾仁拌在一起挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用

四、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒

一、哪些人不能吃红毛丹？

胃炎消化性溃疡者慎食。

1.红毛丹要即买即食不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑若量多过剩时，可密封于塑膠袋中放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右

2.红毛丹的果壳较毛荔枝怎么去皮厚，用指甲剥会伤害手指而且也不卫生，正确的方法是用两只掱上下握住像开瓶盖一样将它旋开。

3.红毛丹属温性水果多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃

4.红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连这层膜人的腸胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁食用时一定要将这层膜剔除干净。