爱玩,积极向上!呵呵 我要努力!!!!!
( Sun, 31 Oct 2010 01:56:19 +0800 )
Description: ●说吧,你是想死呢还是不想活了?
●好久没有人把牛皮吹的这么清新脱俗了!
●你给我滚,马不停蹄的滚……
●人人都说我丑,其实我只是美得不明显。
●无理取闹,必有所图!
_________________________________________________ hy;
●天被熬亮了。
●不是路不平,而是你不行。
●恶心妈妈抱着恶心哭得很伤心,为什么呢?因为恶心死了……
●要不是打不过你,我早就和你翻脸了。
●我这心碎得,捧出来跟饺子馅似的。
_________________________________________________ hy;
●没人牵手,我就揣兜。
●我的兴趣爱好可分为静态和动态两种,静态就是睡觉,动态就是翻身…
●唉~这人要一没正形,连头痛都是偏的。
●我这人不太懂音乐,所以时而不靠谱,时而不着调。
●怎么会突然想哭?难道我也有些逆流成河的小忧伤?
_________________________________________________ hy;
●好漂亮的美女叔叔啊!
●我不跟猪摔跤有两个原因:首先这让我自己变得很脏,其次这让猪很高兴。
●没事偷着乐是不太可能了,偷着胖还是有点儿希望.
●放下屠刀立地成佛的意思是,你放下屠刀的那一刻对方把你砍成两瓣儿了。
●没事可做时,觉得最累。
_________________________________________________ hy;
●李碧华说过: 什么叫多余?夏天的棉袄,冬天的蒲扇,还有等我已经心冷后你的殷勤。
●永远年轻,永远装嫩,永远不知好歹,永远热泪盈眶。
●我爸面对我发胖一事发表了看法:没有韩红的命,还得了韩红的病。
●你来我信你不会走,你走我当你没来过。——我们该这样对待缘分与爱。
●曾以为我是那崖畔的一枝花,后来才知道,不过是人海一粒渣。
_________________________________________________ hy;
●荡气回肠,消化不良。 hy;
●女人喜欢长的坏坏的男人,并不是喜欢长坏了的男人.. hy;
●麻子不叫麻子,坑人。 hy;
●江湖险恶,不行就撤! hy;
●不敲几下,你不可能知道一个人或一个西瓜的好坏。 hy;
_________________________________________________ hy; hy;
●孤独的人常表现得很坚强;寂寞的人则多半温和。 hy;
●大笑是绽放的微笑。 hy;
●我的意中人是个绝色大美女,终于有一天她会骑着喷火的恐龙来嫁给我 hy; 的,可是我看见了她的坐骑,却没有看见她的主人。 hy;
●孤单是一个人的狂欢,狂欢是一群人的孤单。 hy;
●虽不安分,也该守己。 hy;
_________________________________________________ hy;
●人不犯我,我不犯人。人若犯我,我就生气! hy;
●别逼我,否则我伟大起来,一发不可收拾。 hy;
●我们是平凡的人,我们也是特别的人,所以我们是特别平凡的人。 hy;
●那个人敢说自己纯净?瞧你那眼神就透着浑浊。 hy;
●没有什么比弱者对强者的鄙视更无力了。 hy;
_________________________________________________ hy;
●如有雷同,纯属你抄我 hy;
●笨鸟先飞,笨猪先肥。 hy;
●当你的眼泪忍不住要流出来的时候,睁大眼睛,千万别眨眼,你会看到世 hy;
界由清晰到模糊的全过程。 hy;
●告诉你别逼我,你要是再逼我,我就装死给你看。 hy;
●年轻算什么,谁没年轻过?你老过吗?真是的 hy;
_________________________________________________ hy;
●别用世故的样子来武装自己,它会水土不服。 hy;
●解释就是掩饰,掩饰就是编故事。 hy;
●所谓门槛,过去了便是门,过不去就成了槛。 hy;
●陌生阻止你认识陌生的事物,熟悉妨碍你理解熟悉的事物。 hy;
●人生的悲哀就在于,当你想两肋插刀的时候,却只有一把刀。 hy;
_________________________________________________ hy;
● 如果全是老姜,将是一个何等辛辣的社会。 hy;
● 狮子不会因为听到狗吠而回头。 hy;
● 水越深,水流越平稳。 hy;
●在你不当回事的时候,一切就好了起来。 hy;
● 无论是国王还是农夫,只要能在自己家里找到安宁,他就是最幸福的人。 hy;
_________________________________________________ hy;
● 一分钱一分货,稀饭吃了不经饿. hy;
● 水壶啊,你为什么哭泣,是因为屁股太烫了吗? hy;
● 如果命运抓住了伱的喉咙,伱就挠命运嘚胳肢窝。 hy;
● 拦着成长的不是幼稚,而是自以为成熟。 hy;
● 如果命运折断了你的腿,他会教你如何跛行 hy;
__________________________________________________ hy;
● 打死你我也不说 hy;
●左脑全是水,右脑全是面粉,不动便罢了,一动全是浆糊 hy;
●挣钱就像用针掘地,花钱就像水渗进土里。 hy;
●我也有要去的地方,只是我要去的地方,没道路通向那里。 hy;
●你浪费的粮食都会堵在你去往天堂的路上。 hy;
__________________________________________________ hy;
●生活是丰富多彩的,但我也有自己的颜色。 hy;
●如果有一天我失踪了,只有两种可能:身体在旅行,或者灵魂在旅行。 hy;
●讓人格与腦門一同閃亮。 hy;
●你的丑和你的脸没有关系。 hy;
●我从来没有欺骗过你,因为我从来没有欺骗你的必要。 hy;
__________________________________________________ hy; hy;
●我可以选择放弃,但我不能放弃选择。 hy;
●天没降大任于我,照样苦我心志,劳我筋骨。 hy;
●也许似乎大概是,然而未必不见得。 hy;
●再过一百年,就长成了参天大葱。 hy;
●幸福就是当你照镜子的时候,喜欢你看到的那个人
( Sat, 4 Sep 2010 14:20:59 +0800 )
Description:
1.一老农赶著毛驴进城,驴闯红灯,罚10元。老农喝驴子:“你以为你是军车啊!红灯也敢闯。”没走几步,驴又碰翻一水果摊,赔人200元。老农更气:“你以为你是工商城管么,想掀谁的摊儿就掀谁的摊。”老农牵驴回家,路过一片青草地,驴啃青草,又被罚30元。老农气极,骂道:“你以为你是检查团下乡么,走到哪儿吃到哪儿!” 老农骂完牵驴去河边喝水,可驴子却发起倔脾气,扬颈不饮。老农火了:“你以为你是大款啊,没***陪就不喝。”驴子掉头就跑,岸边晒一张渔网,驴上而破之,渔翁索赔500元。老农热泪盈眶道“你以为这是中国电信么,上网要花这么多钱。”驴子转身踢了老农一脚,老农忍痛骂道:“你以为你是群主么,想踢谁就踢谁。”驴子气得不再理老农,变的很沉默。老农说:“你以为这是在QQ群里啊,可以整天不说话! 2.老总打***给秘书: 这几天我陪你去北京玩玩,你准备一下 秘书打***给老公: 这几天我要和老总去北京开会 老公打***给情人: 这几天我老婆不在家,陪我 情人打***给辅导学生: 这几天老师有事,停课 学生打***给爷爷: 这几天不上课,爷爷你陪我玩 爷爷给秘书打***: 北京去不了了,孙子要我陪 秘书给老公打***: 老总突然有事不去北京开会了 老公给情人打***: 老婆不走了,下次再说 情人给辅导学生打***: 这几天照常上课!!! 学生给爷爷打***: 555老师说这几天照常上课 爷爷给秘书打***:还是去北京吧,你准备准备 3.一个乞丐敲敲车窗说:给我点钱.
先生看了下,说:给你抽支烟吧.
乞丐说:我不抽烟,给我点钱.
先生说:我车上有啤酒,给你喝瓶酒吧.
乞丐说:我不喝酒,给我点钱.
先生说:那这样,我带你到麻将馆,我出钱,你来赌,赢了是你的.
乞丐说:我不赌钱,给我点钱.
先生说:我带你去***房享受“***服务”,费用我全包。
乞丐说:我不嫖妓,给我点钱.
先生说:那你上车吧,我带你回去,让我老婆看看:一个不抽烟、不喝酒、不赌钱、不嫖妓的好男人能混成啥样! 4.从警校毕业的张先生结婚两年,总感觉妻子有些异样,怀疑妻子有外遇。一日,张先生总是发现妻子的手机上有一则陌生人的短信,而且每次短信的内容都是一样的:“赵兄托你帮我办点事。”!
晚上十一点,张先生一举将出轨的妻子和那个正在苟合的男人擒拿。
张先生大骂:太小看我了,你以为那短信我不懂?倒过来读就 是“十点半我帮你脱胸罩 5.端午节乌龟想吃粽子,让蜗牛去买粽子。过了2个小时,蜗牛还没回来,乌龟急了骂道:他妈的再不回来老子就饿死了!这时门外传来了蜗牛的声音:你他妈再说老子不去了!
( Sat, 4 Sep 2010 14:17:03 +0800 )
Description:
1.你的话 我连标点符号都不信
2.hey,请问一下,你的棺材是翻盖的还是滑盖的
3.想想 、 还 是 幼 儿 园 好 混
4.你说你会等我回来、你是等了、还找了一个人一起等
5.2B不只是铅笔 还有沵
6.QQ的在线率越高 ,证明这个人越寂寞
7.男人的实力,就是你兜里的人民币
8.笑只是一个表情,与快乐无关
9.女人,长得漂亮是优势,活得漂亮是本事
10.当 幸 福 来 敲 门 的 时 候 、我 或 许 不 在 家
11.累么 累就对了 舒服是留给死人的
12.不要对我太好,让我分不清你是爱情还是友情
13.早该没心没肺, 不用现在的撕心裂肺
14.爱你,很久了,等你,也很久了,现在,我要离开你了,比很久很久还要久......
15.人在悲伤的时候,不管听多么欢快的曲子,都会止不住的流泪
16.我没有那么多的感慨,仅仅想有个人陪
17.花花世界,是我太过认真
18.距离产生的不是美,是小三
19.世界这么乱 装纯给谁看﹋
20.人生就像打***,不是你先挂,就是我先挂
( Fri, 13 Aug 2010 12:50:49 +0800 )
Description:
手绘墙画制作方法及步骤-家居小窍门
一、手绘墙制作方法/步骤
Step1:在墙面上根据图案大致的形状贴上胶纸,这是为了在上面画图案用的。
Step2:在胶纸上面用铅笔打稿,用深色马克笔描出要用的线条。然后沿着这些线条将图形刻出。
Step3:在墙面铺满报纸,以使图案外的墙体不被颜料污染。
Step4:为了使颜料漆出来的效果更好,在图案上先上一层白色的底漆。
Step5:在图案部位喷涂或刷涂颜色。
Ti :在墙体上绘制图案所使用的颜料可选用丙稀或者墙漆。当然,手绘墙还有其它很多种方法。如果你绘画功底够厚,那么可以直接在墙上作画。如果担心自己的绘画水平,还可以采用与广告相结合的方式来进行。总之,条条大道通罗马,愿你能打造一个属于自己的新家。
二、DIY手绘墙画的材料、制作方法、注意要点与相关知识
充满创意的手绘墙画制作出了属于每个家庭的私家风景。而这种风景并不局限于家里的某个位置,像卧室、餐厅、甚至卫生间都可以选择。不过在打造手绘墙画的时候还有一些要点是需要我们去注意的。
1、首先墙画的图案和色彩要服从整体设计风格。
比如您家是中式风格,那就要求墙画图案的色彩主要是比较传统的黑色,红色或者金色。图案主要来源于中国传统的图案和纹样,或是国画中经常表现的图案。
北欧派简约设计色彩上比较极端,游走于黑白灰和超艳丽色彩两端,因此相应的墙画图案多为经过处理的比较抽象的图案。
现代派设计色彩倾向于艳丽,相应的墙画图案比较写实。
欧式设计的手绘图案色彩比较中性、低调,墙画图案主要来源于古典的欧式装饰符号,来配合欧式家具、墙线的表现。
2、其次手绘墙画出现的位置也有讲究。
一般我们不建议整个房间都画上彩绘图案,那样会让空间显得没有层次。您可以选择一面比较主要的墙面,大面积绘制。这种手绘墙画是做为家里的主要装饰物面孔出现的,往往会给人带来非常大的视觉冲击力,效果非常突出,印象深刻。 另外一种是针对一些比较特殊的空间进行针对性绘制,比如阳光房可以在局部绘制与太阳、花鸟为主题的画,在楼梯间画棵大树等等。
还有一种是属于点睛类型的,像开关座,空调管等角落位置。画上精制的花朵,自然的树叶往往能带来意想不到的效果。
3、手绘墙画制作方法
手绘墙的制作方法很简单,但是对制作者的绘画功底有一定要求。所以以下的方法和注意事项一定要注意!手绘墙画的材料:
各色环保涂料、毛笔、排笔、粉笔、铅笔、涮笔筒、小面积的墙壁(初学彩绘且美术基础弱的人最好选择不怎么显眼的小块墙壁)。
三、手绘墙画制作经验分享
1.先想好需要手绘的图案,可以模拟现成的图案,无论简单或是复杂,都建议先用粉笔或铅笔打好草图。
2.打好草图后,用排笔轻轻扫淡些,保留痕迹。建议初学者还是从简单的图案入手,等熟练之后再进行复杂的图案。
3.开始上涂料了,要根据图案线条的粗细和上颜色面积的大小,选择使用大中小号的毛笔或是排笔,接着根据个人喜好把涂料画上就OK了。手绘墙画制作问题点拨:
1.如果画好后图案颜色不均匀,是因为下笔时轻时重,或者颜料太稠了;
2.线条时粗时细是因为勾线时力度没有掌握好,所以勾线力度要均匀;
3.勾的线条时断时续,是因为笔醮颜料时多时少,要保持一致;
4.图案干后手感硬,是因为颜料太稠,记得要加稀释剂;
5.图案的线条渗水走位,是加多了稀释剂,或者是笔清洗后没有擦干水,所以记得每次清洗笔后要擦干笔尖的水,以免渗色;
6.如果不小心画错了线条,也不要着急去擦拭,等到颜料干后用白色颜料盖过,等到白色颜料干后再补上正确的线条就行了。
四、相关知识丙烯颜料
丙烯画颜料是二十世纪才被发现的新型绘画材料。最初发明丙烯颜料是油溶性的,1947年出现于美国。二战期间,美国一批画家发现丙烯具有耐光、耐晒、抗雨水冲刷的优点,便将具有广泛工业用途的丙烯用来调制颜料,绘制街头墙体大型壁画。十年后,又发明水溶性的丙烯颜料,它即可象油画一样厚涂堆塑,又可以象水彩一样极度稀释,并保持浓艳漂亮的色彩。它具有广泛的使用范围,已被世界各地的画家广泛采用。综合材料表现技法的兴起,使丙烯颜料的材料特点得到了进一步发挥。 试验证明,它有很多优于其他颜料的特征:干燥后为柔韧薄膜,坚固耐磨,耐水,抗腐蚀,抗自然老化,不褪色,不变质脱落,画不反光,画好后易于冲洗,适合于作架上画、室内外壁画等。它可以一层层反复堆砌,画出厚重的感觉;也可加入粉料及适量的水,用类似水粉的画法覆盖重叠,画面层次丰富而明朗;如在颜料中加入大量的水分可以出水彩、工笔画的效果,一层层烘染,推晕,透叠,效果纯净透明。
丙烯颜料属于人工合成的聚合颜料,是颜料粉调和丙烯酸乳胶制成的。丙烯酸乳胶亦称丙烯树脂聚化乳胶。丙烯树脂有许多种,如甲基丙烯酸树脂等,因此,丙烯颜料也有很多种类。国外颜料生产厂家已生产出丙烯系列产品,如亚光丙烯颜料、半亚光丙烯颜料和有光泽丙烯颜料以及丙烯亚光油、上光油、塑型软膏等等。
丙烯颜料深受画家欢迎。与油画颜料相比,它有如下特性:
① 可用水烯释,利于清洗。
② 速干。颜料在落笔后几分钟即可干燥,不必像油画作品那样完成后需等几个月才能上光。喜欢慢干特性颜料的画家可用延缓剂来延缓颜料干燥时间。
③ 着色层干后会迅速失去可溶性,同时形成坚韧、有弹性的不渗水的膜。这种膜类似于橡胶。
④ 颜色饱满、浓重、鲜润,无论怎样调和都不会有“脏”“灰”的感觉。着色层永远不会有吸油发污的现象。
⑤ 作品的持久性较长。油画中的油膜时间久了容易氧化,变黄、变硬易使画面产生龟裂现象。而丙烯胶膜从理论上讲永远不会脆化,也绝不会变黄。
⑥ 丙烯颜料在使用方式上与油画的最大区别是带有一般水性颜料的操作特性,既能作水彩,又能作水粉用。
⑦ 丙烯塑型软膏中有含颗粒型,且有粗颗粒与细颗粒之分,为制作肌理提供了方便。
⑧ 丙烯颜料无毒,对人体不会产生伤害。
应当注意的是:丙烯画应在丙烯底涂料(GESSO)制作的底子上绘制,不要用油质底子作画。材料专家也不主张丙烯与油画色混合使用,尤其不要在丙烯底子上画油画,这主要是为了作品的永久性保存。丙烯与油画颜料之间并没有不良反应,交替使用时,其附着力有待于时间的检验。壁画技法区分:
壁画以技法区分 ,有绘画型与绘画工艺型两类。绘画型指以绘画手段尤其是手绘方法直接完成于壁面上。具体画法有:
① 干壁画,在粗泥、细泥、石灰浆处理后的干燥墙面上绘制;
② 湿壁画,基底半干时,以清石灰水调和颜料绘制,须一次完成,难度较大;
③ 蛋彩画,以蛋黄或蛋清为主要调和剂的水溶颜料,在干壁上作画,不透明、易干、有坚硬感;
④ 蜡画,蜡与颜料混合画在木板或石质上,再加热处理;
⑤ 油画,画于亚麻布或木板上;
⑥ 丙烯画,以丙烯酸为主要调和剂,快干,无光泽,现代壁画常用。以上画法有时混用,或与工艺制作、浮雕结合。 分享给好友
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签名档
我没有那么多的观众,所以我要快乐!
签名档
我没有那么多的观众,所以我要快乐!
( Fri, 13 Aug 2010 12:34:45 +0800 )
Description:
误删资料恢复
一不小心,删错了,还把回收站清空了,咋办啊?
只要三步,你就能找回你删掉并清空回收站的东西
步骤:
1、单击“开始——运行,然后输入regedit (打开注册表)
2、依次展开:HEKEY——LOCAL——MACHIME/SOFTWARE/microsoft/WINDOWS/ CURRENTVERSION/EXPLORER/DESKTOP/NAMESPACE 在左边空白外点击“新建”
,选择:“主键”,把它命名为“645FFO40——5081——101B——9F08——00AA002F954E”
再把右边的“默认”的主键的键值设为“回收站”,然后退出注册表。就OK啦。
3、要重启计算机。
只要机器没有运行过磁盘整理。系统完好.任何时候的文件都可以找回来。 也许你已经在Excel中完成过上百张财务报表,也许你已利用Excel函数实现过上千次的复杂运算,也许你认为Excel也不过如此,甚至了无新意。但我们平日里无数次重复的得心应手的使用方法只不过是Excel全部技巧的百分之一。本专题从Excel中的一些鲜为人知的技巧入手,领略一下关于Excel的别样风情。 一、让不同类型数据用不同颜色显示
在工资表中,如果想让大于等于2000元的工资总额以“红色”显示,大于等于1500元的工资总额以“蓝色”显示,低于1000元的工资总额以“棕色”显示,其它以“黑色”显示,我们可以这样设置。
1.打开“工资表”工作簿,选中“工资总额”所在列,执行“格式→条件格式”命令,打开“条件格式”对话框。单击第二个方框右侧的下拉按钮,选中“大于或等于”选项,在后面的方框中输入数值“2000”。单击“格式”按钮,打开“单元格格式”对话框,将“字体”的“颜色”设置为“红色”。
2.按“添加”按钮,并仿照上面的操作设置好其它条件(大于等于1500,字体设置为“蓝色”;小于1000,字体设置为“棕色”)。
3.设置完成后,按下“确定”按钮。
看看工资表吧,工资总额的数据是不是按你的要求以不同颜色显示出来了。 二、建立分类下拉列表填充项
我们常常要将企业的名称输入到表格中,为了保持名称的一致性,利用“数据有效性”功能建了一个分类下拉列表填充项。
1.在Sheet2中,将企业名称按类别(如“工业企业”、“商业企业”、“个体企业”等)分别输入不同列中,建立一个企业名称数据库。
2.选中A列(“工业企业”名称所在列),在“名称”栏内,输入“工业企业”字符后,按“回车”键进行确认。
仿照上面的操作,将B、C……列分别命名为“商业企业”、“个体企业”……
3.切换到Sheet1中,选中需要输入“企业类别”的列(如C列),执行“数据→有效性”命令,打开“数据有效性”对话框。在“设置”标签中,单击“允许”右侧的下拉按钮,选中“序列”选项,在下面的“来源”方框中,输入“工业企业”,“商业企业”,“个体企业”……序列(各元素之间用英文逗号隔开),确定退出。
再选中需要输入企业名称的列(如D列),再打开“数据有效性”对话框,选中“序列”选项后,在“来源”方框中输入公式:=INDIRECT(C1),确定退出。
4.选中C列任意单元格(如C4),单击右侧下拉按钮,选择相应的“企业类别”填入单元格中。然后选中该单元格对应的D列单元格(如D4),单击下拉按钮,即可从相应类别的企业名称列表中选择需要的企业名称填入该单元格中。
提示:在以后打印报表时,如果不需要打印“企业类别”列,可以选中该列,右击鼠标,选“隐藏”选项,将该列隐藏起来即可。
三、建立“常用文档”新菜单
在菜单栏上新建一个“常用文档”菜单,将常用的工作簿文档添加到其中,方便随时调用。
1.在工具栏空白处右击鼠标,选“自定义”选项,打开“自定义”对话框。在“命令”标签中,选中“类别”下的“新菜单”项,再将“命令”下面的“新菜单”拖到菜单栏。
按“更改所选内容”按钮,在弹出菜单的“命名”框中输入一个名称(如“常用文档”)。
2.再在“类别”下面任选一项(如“插入”选项),在右边“命令”下面任选一项(如“超链接”选项),将它拖到新菜单(常用文档)中,并仿照上面的操作对它进行命名(如“工资表”等),建立第一个工作簿文档列表名称。
重复上面的操作,多添加几个文档列表名称。
3.选中“常用文档”菜单中某个菜单项(如“工资表”等),右击鼠标,在弹出的快捷菜单中,选“分配超链接→打开”选项,打开“分配超链接”对话框。通过按“查找范围”右侧的下拉按钮,定位到相应的工作簿(如“工资.xls”等)文件夹,并选中该工作簿文档。
重复上面的操作,将菜单项和与它对应的工作簿文档超链接起来。
4.以后需要打开“常用文档”菜单中的某个工作簿文档时,只要展开“常用文档”菜单,单击其中的相应选项即可。
提示:尽管我们将“超链接”选项拖到了“常用文档”菜单中,但并不影响“插入”菜单中“超链接”菜单项和“常用”工具栏上的“插入超链接”按钮的功能。
四、制作“专业符号”工具栏
在编辑专业表格时,常常需要输入一些特殊的专业符号,为了方便输入,我们可以制作一个属于自己的“专业符号”工具栏。
1.执行“工具→宏→录制新宏”命令,打开“录制新宏”对话框,输入宏名?如“fuhao1”?并将宏保存在“个人宏工作簿”中,然后“确定”开始录制。选中“录制宏”工具栏上的“相对引用”按钮,然后将需要的特殊符号输入到某个单元格中,再单击“录制宏”工具栏上的“停止”按钮,完成宏的录制。
仿照上面的操作,一一录制好其它特殊符号的输入“宏”。
2.打开“自定义”对话框,在“工具栏”标签中,单击“新建”按钮,弹出“新建工具栏”对话框,输入名称——“专业符号”,确定后,即在工作区中出现一个工具条。
切换到“命令”标签中,选中“类别”下面的“宏”,将“命令”下面的“自定义按钮”项拖到“专业符号”栏上(有多少个特殊符号就拖多少个按钮)。
3.选中其中一个“自定义按钮”,仿照第2个秘技的第1点对它们进行命名。
4.右击某个命名后的按钮,在随后弹出的快捷菜单中,选“指定宏”选项,打开“指定宏”对话框,选中相应的宏(如fuhao1等),确定退出。
重复此步操作,将按钮与相应的宏链接起来。
5.关闭“自定义”对话框,以后可以像使用普通工具栏一样,使用“专业符号”工具栏,向单元格中快速输入专业符号了。
五、用“视面管理器”保存多个打印页面
有的工作表,经常需要打印其中不同的区域,用“视面管理器”吧。
1.打开需要打印的工作表,用鼠标在不需要打印的行(或列)标上拖拉,选中它们再右击鼠标,在随后出现的快捷菜单中,选“隐藏”选项,将不需要打印的行(或列)隐藏起来。
2.执行“视图→视面管理器”命令,打开“视面管理器”对话框,单击“添加”按钮,弹出“添加视面”对话框,输入一个名称(如“上报表”)后,单击“确定”按钮。
3.将隐藏的行(或列)显示出来,并重复上述操作,“添加”好其它的打印视面。
4.以后需要打印某种表格时,打开“视面管理器”,选中需要打印的表格名称,单击“显示”按钮,工作表即刻按事先设定好的界面显示出来,简单设置、排版一下,按下工具栏上的“打印”按钮,一切就OK了。
六、让数据按需排序
如果你要将员工按其所在的部门进行排序,这些部门名称既的有关信息不是按拼音顺序,也不是按笔画顺序,怎么办?可采用自定义序列来排序。
1.执行“格式→选项”命令,打开“选项”对话框,进入“自定义序列”标签中,在“输入序列”下面的方框中输入部门排序的序列(如“机关,车队,一车间,二车间,三车间”等),单击“添加”和“确定”按钮退出。
2.选中“部门”列中任意一个单元格,执行“数据→排序”命令,打开“排序”对话框,单击“选项”按钮,弹出“排序选项”对话框,按其中的下拉按钮,选中刚才自定义的序列,按两次“确定”按钮返回,所有数据就按要求进行了排序。 七、把数据彻底隐藏起来
工作表部分单元格中的内容不想让浏览者查阅,只好将它隐藏起来了。
1.选中需要隐藏内容的单元格(区域),执行“格式→单元格”命令,打开“单元格格式”对话框,在“数字”标签的“分类”下面选中“自定义”选项,然后在右边“类型”下面的方框中输入“;;;”(三个英文状态下的分号)。
2.再切换到“保护”标签下,选中其中的“隐藏”选项,按“确定”按钮退出。
3.执行“工具→保护→保护工作表”命令,打开“保护工作表”对话框,设置好密码后,“确定”返回。
经过这样的设置以后,上述单元格中的内容不再显示出来,就是使用Excel的透明功能也不能让其现形。
提示:在“保护”标签下,请不要清除“锁定”前面复选框中的“∨”号,这样可以防止别人删除你隐藏起来的数据。
八、让中、英文输入法智能化地出现
在编辑表格时,有的单元格中要输入英文,有的单元格中要输入中文,反复切换输入法实在不方便,何不设置一下,让输入法智能化地调整呢?
选中需要输入中文的单元格区域,执行“数据→有效性”命令,打开“数据有效性”对话框,切换到“输入法模式”标签下,按“模式”右侧的下拉按钮,选中“打开”选项后,“确定”退出。
以后当选中需要输入中文的单元格区域中任意一个单元格时,中文输入法(输入法列表中的第1个中文输入法)自动打开,当选中其它单元格时,中文输入法自动关闭。
九、让“自动更正”输入统一的文本
你是不是经常为输入某些固定的文本,如《电脑报》而烦恼呢?那就往下看吧。
1.执行“工具→自动更正”命令,打开“自动更正”对话框。
2.在“替换”下面的方框中输入“pcw”(也可以是其他字符,“pcw”用小写),在“替换为”下面的方框中输入“《电脑报》”,再单击“添加”和“确定”按钮。
3.以后如果需要输入上述文本时,只要输入“pcw”字符?此时可以不考虑“pcw”的大小写?,然后确认一下就成了。
十、在Excel中自定义函数
Excel函数虽然丰富,但并不能满足我们的所有需要。我们可以自定义一个函数,来完成一些特定的运算。下面,我们就来自定义一个计算梯形面积的函数:
1.执行“工具→宏→Visual Basic编辑器”菜单命令(或按“Alt+F11”快捷键),打开Visual Basic编辑窗口。
2.在窗口中,执行“插入→模块”菜单命令,插入一个新的模块——模块1。
3.在右边的“代码窗口”中输入以下代码:
Function V(a,b,h)V = h*(a+b)/2End Function
4.关闭窗口,自定义函数完成。
以后可以像使用内置函数一样使用自定义函数。
提示:用上面方法自定义的函数通常只能在相应的工作簿中使用。
十一、表头下面衬张图片
为工作表添加的背景,是衬在整个工作表下面的,能不能只衬在表头下面呢?
1.执行“格式→工作表→背景”命令,打开“工作表背景”对话框,选中需要作为背景的图片后,按下“插入”按钮,将图片衬于整个工作表下面。
2.在按住Ctrl键的同时,用鼠标在不需要衬图片的单元格(区域)中拖拉,同时选中这些单元格(区域)。
3.按“格式”工具栏上的“填充颜色”右侧的下拉按钮,在随后出现的“调色板”中,选中“白色”。经过这样的设置以后,留下的单元格下面衬上了图片,而上述选中的单元格(区域)下面就没有衬图片了(其实,是图片被“白色”遮盖了)。
提示?衬在单元格下面的图片是不支持打印的。
十二、用连字符“&am ”来合并文本
如果我们想将多列的内容合并到一列中,不需要利用函数,一个小小的连字符“&am ”就能将它搞定(此处假定将B、C、D列合并到一列中)。
1.在D列后面插入两个空列(E、F列),然后在D1单元格中输入公式:=B1&am C1&am D1。
2.再次选中D1单元格,用“填充柄”将上述公式复制到D列下面的单元格中,B、C、D列的内容即被合并到E列对应的单元格中。
3.选中E列,执行“复制”操作,然后选中F列,执行“编辑→选择性粘贴”命令,打开“选择性粘贴”对话框,选中其中的“数值”选项,按下“确定”按钮,E列的内容(不是公式)即被复制到F列中。
4.将B、C、D、E列删除,完成合并工作。
提示:完成第1、2步的操作,合并效果已经实现,但此时如果删除B、C、D列,公式会出现错误。故须进行第3步操作,将公式转换为不变的“值”。 生成绩条
常有朋友问“如何打印成绩条”这样的问题,有不少人采取录制宏或VBA的方法来实现,这对于初学者来说有一定难度。出于此种考虑,我在这里给出一种用函数实现的简便方法。
此处假定学生成绩保存在Sheet1工作表的A1至G64单元格区域中,其中第1行为标题,第2行为学科名称。
1.切换到Sheet2工作表中,选中A1单元格,输入公式:=IF(MOD(ROW(),3)=0,″″,IF(0MOD?ROW(),3(=1,sheet1!Aū,INDEX(sheet1!$A:$G,INT(((ROW()+4)/3)+1),COLUMN())))。
2.再次选中A1单元格,用“填充柄”将上述公式复制到B1至G1单元格中;然后,再同时选中A1至G1单元格区域,用“填充柄”将上述公式复制到A2至G185单元格中。
至此,成绩条基本成型,下面简单修饰一下。
3.调整好行高和列宽后,同时选中A1至G2单元格区域(第1位学生的成绩条区域),按“格式”工具栏“边框”右侧的下拉按钮,在随后出现的边框列表中,选中“所有框线”选项,为选中的区域添加边框(如果不需要边框,可以不进行此步及下面的操作)。
4.同时选中A1至G3单元格区域,点击“常用”工具栏上的“格式刷”按钮,然后按住鼠标左键,自A4拖拉至G186单元格区域,为所有的成绩条添加边框。
按“打印”按钮,即可将成绩条打印出来。
十四、Excel帮你选函数
在用函数处理数据时,常常不知道使用什么函数比较合适。Excel的“搜索函数”功能可以帮你缩小范围,挑选出合适的函数。
执行“插入→函数”命令,打开“插入函数”对话框,在“搜索函数”下面的方框中输入要求(如“计数”),然后单击“转到”按钮,系统即刻将与“计数”有关的函数挑选出来,并显示在“选择函数”下面的列表框中。再结合查看相关的帮助文件,即可快速确定所需要的函数。
十五、同时查看不同工作表中多个单元格内的数据
有时,我们编辑某个工作表(Sheet1)时,需要查看其它工作表中(Sheet2、Sheet3……)某个单元格的内容,可以利用Excel的“监视窗口”功能来实现。
执行“视图→工具栏→监视窗口”命令,打开“监视窗口”,单击其中的“添加监视”按钮,展开“添加监视点”对话框,用鼠标选中需要查看的单元格后,再单击“添加”按钮。重复前述操作,添加其它“监视点”。
以后,无论在哪个工作表中,只要打开“监视窗口”,即可查看所有被监视点单元格内的数据和相关信息。
十六、为单元格快速画边框
在Excel 2002以前的版本中,为单元格区域添加边框的操作比较麻烦,Excel 2002对此功能进行了全新的拓展。
单击“格式”工具栏上“边框”右侧的下拉按钮,在随后弹出的下拉列表中,选“绘图边框”选项,或者执行“视图→工具栏→边框”命令,展开“边框”工具栏。
单击工具栏最左侧的下拉按钮,选中一种边框样式,然后在需要添加边框的单元格区域中拖拉,即可为相应的单元格区域快速画上边框。
提示:①如果画错了边框,没关系,选中工具栏上的“擦除边框”按钮,然后在错误的边框上拖拉一下,就可以清除掉错误的边框。②如果需要画出不同颜色的边框,可以先按工具栏右侧的“线条颜色”按钮,在随后弹出的调色板中选中需要的颜色后,再画边框即可。③这一功能还可以在单元格中画上对角的斜线。 十七、控制特定单元格输入文本的长度
你能想象当你在该输入四位数的单元格中却填入了一个两位数,或者在该输入文字的单元格中你却输入了数字的时候,Excel就能自动判断、即时分析并弹出警告,那该多好啊!要实现这一功能,对Excel来说,也并不难。
例如我们将光标定位到一个登记“年份”的单元格中,为了输入的统一和计算的方便,我们希望“年份”都用一个四位数来表示。所以,我们可以单击“数据”菜单的“有效性”选项。在“设置”卡片“有效性条件”的“允许”下拉菜单中选择“文本长度”。然后在“数据”下拉菜单中选择“等于”,且“长度”为“4”。同时,我们再来到“出错警告”卡片中,将“输入无效数据时显示的出错警告”设为“停止”,并在“标题”和“错误信息”栏中分别填入“输入文本非法!”和“请输入四位数年份。”字样。
很显然,当如果有人在该单元格中输入的不是一个四位数时,Excel就会弹出示的警告对话框,告诉你出错原因,并直到你输入了正确“样式”的数值后方可继续录入。神奇吧?其实,在Excel的“数据有效性”判断中,还有许多特殊类型的数据格式可选,比如“文本类型”啊,“序列大小”啊,“时间远近”啊,如你有兴趣,何不自作主张,自己设计一种检测标准,让你的Excel展示出与众不同的光彩呢。
十八、成组填充多张表格的固定单元格
我们知道每次打开Excel,软件总是默认打开多张工作表。由此就可看出Excel除了拥有强大的单张表格的处理能力,更适合在多张相互关联的表格中协调工作。要协调关联,当然首先就需要同步输入。因此,在很多情况下,都会需要同时在多张表格的相同单元格中输入同样的内容。
那么如何对表格进行成组编辑呢?首先我们单击第一个工作表的标签名“Sheet1”,然后按住Shift键,单击最后一张表格的标签名“Sheet3”(如果我们想关联的表格不在一起,可以按住Ctrl键进行点选)。此时,我们看到Excel的标题栏上的名称出现了“工作组”字样,我们就可以进行对工作组的编辑工作了。在需要一次输入多张表格内容的单元格中随便写点什么,我们发现,“工作组”中所有表格的同一位置都显示出相应内容了。
但是,仅仅同步输入是远远不够的。比如,我们需要将多张表格中相同位置的数据统一改变格式该怎么办呢?首先,我们得改变第一张表格的数据格式,再单击“编辑”菜单的“填充”选项,然后在其子菜单中选择“至同组工作表”。这时,Excel会弹出“填充成组工作表”的对话框,在这里我们选择“格式”一项,点“确定”后,同组中所有表格该位置的数据格式都改变了。
十九、改变文本的大小写
在Excel中,为表格处理和数据运算提供最强大支持的不是公式,也不是数据库,而是函数。不要以为Excel中的函数只是针对数字,其实只要是写进表格中的内容,Excel都有对它编辑的特殊函数。例如改变文本的大小写。
在Excel 2002中,至少提供了三种有关文本大小写转换的函数。它们分别是:“=UPPER(源数据格)”,将文本全部转换为大写;“=LOWER(源数据格)”,将文本全部转换成小写;“=PROPER(源数据格)”,将文本转换成“适当”的大小写,如让每个单词的首字母为大写等。例如,我们在一张表格的A1单元格中输入小写的“excel”,然后在目标单元格中输入“=UPPER(A1)”,回车后得到的结果将会是“EXCEL”。同样,如果我们在A3单元格中输入“mr.weiwei”,然后我们在目标单元格中输入“=PROPER(A3)”,那么我们得到的结果就将是“Mr.Weiwei”了。
二十、提取字符串中的特定字符
除了直接输入外,从已存在的单元格内容中提取特定字符输入,绝对是一种省时又省事的方法,特别是对一些样式雷同的信息更是如此,比如员工名单、籍贯等信息。
如果我们想快速从A4单元格中提取称谓的话,最好使用“=RIGHT(源数据格,提取的字符数)”函数,它表示“从A4单元格最右侧的字符开始提取2个字符”输入到此位置。当然,如果你想提取姓名的话,则要使用“=LEFT(源数据格,提取的字符数)”函数了。还有一种情况,我们不从左右两端开始,而是直接从数据中间提取几个字符。比如我们要想从A5单元格中提取“武汉”两个字时,就只须在目标单元格中输入“=MID(A5,4,2)”就可以了。意思是:在A5单元格中提取第4个字符后的两个字符,也就是第4和第5两个字。
二十一、把基数词转换成序数词 将英文的基数词转换成序数词是一个比较复杂的问题。因为它没有一个十分固定的模式:大多数的数字在变成序数词都是使用的“th”后缀,但大凡是以“1”、“2”、“3”结尾的数字却分别是以“st”、“nd”和“rd”结尾的。而且,“11”、“12”、“13”这3个数字又不一样,它们却仍然是以“th”结尾的。因此,实现起来似乎很复杂。其实,只要我们理清思路,找准函数,只须编写一个公式,就可轻松转换了。不信,请看:“=A2&am IF(OR(VALUE(RIGHT(A2,2))={11,12,13}),″th″,IF(OR(VALUE(RIGHT(A2))={1,2,3,},CHOOSE(RIGHT(A2),″st″,″nd″,″rd″),″th″))”。该公式尽管一长串,不过含义却很明确:①如果数字是以“11”、“12”、“13”结尾的,则加上“th”后缀;②如果第1原则无效,则检查最后一个数字,以“1”结尾使用“st”、以“2”结尾使用“nd”、以“3”结尾使用“rd”;③如果第1、2原则都无效,那么就用“th”。因此,基数词和序数词的转换实现得如此轻松和快捷。
二十二、用特殊符号补齐位数
和财务打过交道的人都知道,在账面填充时有一种约定俗成的“安全填写法”,那就是将金额中的空位补齐,或者在款项数据的前面加上“$”之类的符号。其实,在Excel中也有类似的输入方法,那就是“REPT”函数。它的基本格式是“=REPT(“特殊符号”,填充位数)”。
比如,我们要在中A2单元格里的数字结尾处用“#”号填充至16位,就只须将公式改为“=(A2&am REPT(″#″,16-LEN(A2)))”即可;如果我们要将A3单元格中的数字从左侧用“#”号填充至16位,就要改为“=REPT(″#″,16-LEN(A3)))&am A3”;另外,如果我们想用“#”号将A4中的数值从两侧填充,则需要改为“=REPT(″#″,8-LEN(A4)/2)&am A4&am REPT(″#″)8-LEN(A4)/2)”;如果你还嫌不够专业,要在A5单元格数字的顶头加上“$”符号的话,那就改为:“=(TEXT(A5,″$#,##0.00″(&am REPT(″#″,16-LEN(TEXT(A5,″$#,##0.00″))))”,一定能满足你的要求。
二十三、创建文本直方图
除了重复输入之外,“REPT”函数另一项衍生应用就是可以直接在工作表中创建由纯文本组成的直方图。它的原理也很简单,就是利用特殊符号的智能重复,按照指定单元格中的计算结果表现出长短不一的比较效果。
比如我们首先制作一张年度收支平衡表,然后将“E列”作为直方图中“预算内”月份的显示区,将“G列”则作为直方图中“超预算”的显示区。然后根据表中已有结果“D列”的数值,用“Wingdings”字体的“N”字符表现出来。具体步骤如下:
在E3单元格中写入公式“=IF(D30,REPT(″n″,ROUND(D3*100,0)),″″)”,也拖动填充柄至G14。我们看到,一个没有动用Excel图表功能的纯文本直方图已展现眼前,方便直观,简单明了。
二十四、计算单元格中的总字数
有时候,我们可能对某个单元格中字符的数量感兴趣,需要计算单元格中的总字数。要解决这个问题,除了利用到“SUBSTITUTE”函数的虚拟计算外,还要动用“TRIM”函数来删除空格。比如现在A1单元格中输入有“how many words?”字样,那么我们就可以用如下的表达式来帮忙:
“=IF(LEN(A1)=0,0,LEN(TRIM(A1))-LEN(SUBSTITUTE(TRIM(A1),″,″,″″))+1)”
该式的含义是先用“SUBSTITUTE”函数创建一个新字符串,并且利用“TRIM”函数删除其中字符间的空格,然后计算此字符串和原字符串的数位差,从而得出“空格”的数量,最后将空格数+1,就得出单元格中字符的数量了。
二十五、关于欧元的转换
这是Excel 2002中的新工具。如果你在***Excel 2002时选择的是默认方式,那么很可能不能在“工具”菜单中找到它。不过,我们可以先选择“工具”菜单中的“加载宏”,然后在弹出窗口中勾选“欧元工具”选项,“确定”后Excel 2002就会自行***了。
完成后我们再次打开“工具”菜单,单击“欧元转换”,一个独立的专门用于欧元和欧盟成员国货币转换的窗口就出现了。与Excel的其他函数窗口一样,我们可以通过鼠标设置货币转换的“源区域”和“目标区域”,然后再选择转换前后的不同币种即可。所示的就是“100欧元”分别转换成欧盟成员国其他货币的比价一览表。当然,为了使欧元的显示更显专业,我们还可以点击Excel工具栏上的“欧元”按钮,这样所有转换后的货币数值都是欧元的样式了。
( Sat, 24 Jul 2010 10:34:36 +0800 )
Description:
1、虾+维C=中毒 2、感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5、海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23、牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒
26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28、猪肉忌菱角———同食肚子痛 29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30、马肉忌木耳———同食得霍乱 31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34、驴肉忌黄花———同食心痛致命 35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 38、 萝卜水果不利甲状腺; 39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40、鸡蛋再吃消炎片相冲;41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲,44、蕃茄黄瓜不能一起食。
不宜吃的食物 : 1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。 2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。 3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。 4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。 5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。 6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。 7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。 8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。 9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。 10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。 11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。 12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。 13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。 14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。 15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。 16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。 食疗歌 : 盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。 萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。 梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。 蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。 花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。 鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。 生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。 蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。 香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。 海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。 白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。
( Sat, 24 Jul 2010 10:31:21 +0800 )
Description:
中医看病讲究望闻问切,首先是望,望而知之谓之神,面诊就是望面。 人的一张脸不仅是年龄的标志,还是脏腑功能的外在表现,所以,脸是健康的一面镜子。《素问 上古天真论》“女子,五七,阳明经脉衰,面始焦”,“男子,六八,阳气衰竭于上,面焦”。说明女子35岁以后,男子48岁以后阳明经逐渐衰弱,面部开始失去光泽,而逐渐憔悴。所以,容颜和脏腑功能状态及年龄有着密切关系。斑、痘、皱纹、青筋的出现是脏腑功能减弱或失调的表现,我们可以观其外而知内,然后通过调理脏腑,使阴阳气血平和,而消斑减皱,标本兼治,获得健康美丽。 一、面部循行经脉:面部有9条经脉循行。督脉循行面部额头至上唇正中线。任脉循行下唇至下颌。其他经脉左右对称。
足太阳膀胱经起于内眼角,上行至头部。
足少阳胆经起于外眼角,行至耳前后上行至额角部,循行侧头部,再从侧头部行至前额两侧。
手少阳三焦经从耳后行至耳中,出走耳前斜向上至眉梢外侧。
足阳明胃经起于下眼睑正中,下行经口角至下唇与下颌之间,再沿口腮后下方行至下颌角处上行耳前,沿发际达前额。
手太阳小肠经沿颈部上达面颊颧骨转行至耳中。
手阳明大肠经从颈部上行至下颌经上唇止于对侧鼻翼。
足厥阴肝经的分支目系从颅内经眼眶向上行至额头至巅顶与督脉汇合,另一支目系分支出眼眶下行颊里,环绕口唇。 二、面部全息穴区: 三、气色诊断 气和色是两个完全不同的概念,但关系密切。 色是红、黄、青、白、黑在面部的表现;气是五色的光华,描述色是鲜明还是晦暗,浅表还是深沉,是润泽还是干燥。气和色混合含于皮肤。气无法量化,不像西医有指标,是一个打比方的东西,一个人长得无论白或黑都不怕,一定要润泽, 叫有气。如形容白像白绢裹朱砂,白里透红。亚洲人正常气色应红黄隐隐,荣润有光泽。 色:有病必有色,五色主病有两种含义。
1、代表不同脏腑病变 心:红,脾:黄,肝:青,肺:白,肾:黑
2、代表不同性质病症;青黑为痛,赤黄为热,白为寒
(一)满面红赤主心病、主热证、实证
有人面色偏红,正常红色好像用真丝薄绢包裹了朱砂,明亮、润泽、含蓄。如果红色太过提示疾病出现。 心病: 心肌炎出现满面红赤,特别是两颧红,口唇紫红。 风湿性心脏病两颧潮红,口唇发绀。 血黏稠度高,微循环障碍者面色暗红。可见于高血脂、高血压患者。 主热证:实热证者面色红赤深浓且鲜明,如外感发烧,高烧不退,或脏腑实热。面色潮红如醉提示胃有实热。 虚热证者面色娇嫩呈浅淡红色,常见低热。
(二)满面***主脾病、主湿 ***皮肤是炎黄子孙的重要特征,微黄略带红润,明亮有光泽是健康色。而病态***主脾虚:萎黄(萎:干枯,缺少水分)无光。常伴有神疲乏力,懒言少语,面容憔悴,毛发稀疏 。 主湿 脾主运化水湿,湿邪先犯脾,脾病必生湿,所以面色黄。湿病患者面色如烟熏,全身疼痛。 黄而鲜明为湿热,又见急性肝炎、胆囊炎。 满面色黄有死证:色如黄土少光泽,如肝硬化、肝癌、胰头癌。
(三)满面青色主肝病、主瘀、主寒、主痛、主惊风 有一种人的面色是青与红的混合,即绀色,像真丝薄绢包裹着的天青色为健康色。如果满面青色为肝气不舒,引起气滞形成轻微气滞血瘀状态。 主肝:青暗为肝瘀气滞,肝脾功能失调,女性多为月经不调 肝病人在急性期可能会出现黄疸,转为慢性期后面色苍青,少光泽。 主瘀:呼吸障碍或循环障碍,导致血液中二氧化碳增多,通常在口唇和爪甲出现青紫色。由于气虚或虚寒,不能温血行血,造成气滞血瘀。 主寒:满面和口唇青紫多属心气虚寒,血行瘀阻。寒邪亢盛,会引起血脉收缩,形寒肢冷,体温下降。 主痛:一般剧烈疼痛面色发青,如心绞痛、胆绞痛、肾绞痛。 主惊风:鼻柱、眉间、口唇发青为小儿惊风前兆。 (四)满面白色主肺病、主血虚、主气虚、主寒、主痛 炎黄子孙属黄种人,但喜欢面色白皙,特别是女子。正常白色一定有红色掺杂其间,呈淡红色,且明亮、含蓄、润泽。如白无光泽并伴有咳、痰、喘是肺病。
主血虚:血是红色的,血虚时颜面五官供血不足,面色淡白无光,眩晕心悸。贫血或大出血时面色苍白。 主气虚:气不足,脏腑功能减退,表现面色晄白,懒言少语,行动迟缓。 主寒:面色青白晦滞、畏寒肢冷、舌淡苔白。
主痛:和气、寒有因果关系,气虚生寒,寒邪入体影响血液循环而发生寒痛。疼痛剧烈时面色苍白,出冷汗,甚至昏厥。
(五)满面黑色主肾病、 有些人天生长的偏黑,黑中透红,像真丝薄绢包裹了紫色,表示肾气足。如果黑灰、黧黑、黑褐且不明亮、不润泽是病色。 面色蒙尘,灰暗无光,肾排毒功能差,血液中代谢产物多。如果临床表现腰膝酸软,性、尿失常是肾病主证。 四、气色分区诊断
脑区:额头,又称大印堂。相学说“天庭饱满(额)地阁(颌)方圆”额头宽光泽好此人聪明健康,思维敏捷;额头明显晦暗是大脑缺氧、神精衰弱。
肺区:两眉间,称小印堂。两眉间开口处是气机,运气通行之路。正常应白里透红。苍白为肺气虚,红为肺热,青暗为气血瘀滞。 咽喉是肺之门户,呼吸道疾病多影响咽喉,气色变化就显现在小印堂上方,即额头中部。
心区在两眼之间,是鼻梁最低处,又叫山根。正常色微红润泽。过红为心火旺,白为虚。儿童眉眼间青易感冒,易患肠胃病,消化不良。 肝区在鼻中部。此处气色异常变化反映肝区不适或足厥阴肝经不畅。晦暗无光为肝气郁结 脾区在鼻头。气色出现异变化主脾胃消化系统疾病。红为脾胃有热,鼻头发青为腹中寒,发白为脾气虚。
胃区在鼻翼两侧(鼻翼上1 / 3与下2 / 3交点)淡白无华或色暗少光或毛孔粗大为胃气虚,消化功能减退;色淡红且干燥为津液不足,口干舌燥;鼻翼色红赤为胃火亢盛,多食易饥;青主寒、瘀。胃先天不足或后天失调,病变严重时两侧鼻翼不对称。
大肠区在颧下。部位红赤为大肠有热长痘、便秘;晦暗无华为大肠津液缺乏;色青白为大肠虚寒,肠鸣、腹痛、大便稀薄。
小肠区在颧骨内侧。红赤明亮为小肠实热腹胀痛、尿少、尿痛、大便干结;颜色青白为小腹疼痛,消化不良。小肠部位忌青色、黑色,病情重,预后不良。
子宫区位于人中。上边是通天气的鼻,下边是痛地气的嘴,人位于天地之中,又是任督二脉交会处,是人体经气会聚处,又称“人种‘。与男女生殖功能关系密切。凡人中宽直、气色明亮鲜活为肾气足,生殖功能基本正常。如果人中窄、短、色泽晦暗说明肾脏精气虚亏。人中有红点或肿物,子宫也会有红点或肿物;肾气衰竭者人中先黑。
胆区:右目内眦直下,与颧骨最高点连线交点。正常色为红黄隐隐,明亮润泽。 色淡白无华主胆气虚;色红赤主胆实热;晦暗、灰褐色为胆气瘀滞,性情急躁易怒。
胰区:左侧目内眦直下与颧骨最高点连线交点。正常色为红黄隐隐,明亮润泽。
胰气色苍白为腺虚寒,表现为腹中冷痛;淡黄没光泽为胰气不足,胰胃不和,嗳腐吞酸。
肾区:耳前方、颊部中央及下颌部。红黄隐隐,明亮润泽,或比其他处略灰。有些青少年此区一片红润略带青白,是精气充沛之象,像蚌里藏珠,璞中蕴玉非常珍贵。 肾病者两颊晦暗,色素沉着;人老面色比年轻时黑,是从周边逐渐往里黑。
膀胱区:口唇上方两侧。
上肢区:颧骨外上方,外眼角下。出现黄褐斑多伴有颈肩酸痛。
下肢区:面颊下部是膝膑位置,出现黄褐斑会伴有膝关节酸痛、沉重症状。
五、口唇 口唇正常色以红润,明亮、湿燥适度为健康。 唇色暗而浊消化系统功能失调 唇色泛白为血虚之症,贫血,血液循环差,可见四肢冰凉。 上唇色白为大肠虚寒,可见腹泻、腹胀 上唇焦枯或暗红为大肠病变,伴有口疮、口臭 下唇绛红为胃热 下唇苍白为胃虚寒 唇内红赤为肝火旺 唇色火红为心火旺,呼吸道炎症,发烧 口唇干裂为脾胃热盛或维生素b2缺乏。
六、皱纹:出现皱纹是皮肤衰老的表现,也反映所循行的经脉气血不足,相对应的脏腑功能减弱。(另外,表情纹。表情肌收缩越频繁、越剧烈皱纹出现的越早) 前额皱纹:大脑疲劳,用脑过度,神经衰弱,头痛 前额皱纹呈波浪形为心绪不宁。 肺区出现为肺气虚 外眼角过早出现鱼尾纹为胆气虚(表情过度,笑的时候挤眼,愤怒时候瞪眼也会过早出现,要注意区分。) 左脸比右脸皱纹深反映脾胃功能弱,反之,肝功能减弱 嘴角出现小皱纹为胃气虚;上唇出现小纵纹为雌激素减少
耳前侧多条纵纹,提示心脏功能差。 鼻梁子出现十字纹、小竖纹为肝虚 下巴出现一小横纹为肾气虚
七、青筋 额两侧青筋出现易头痛紧张压力大。若青筋暴露扭曲易头痛、便秘,中老年人注意脑中风。 小儿两目青筋多数为消化不良;如果目间青筋呈“1”纵向,多数为易患呼吸系统疾病。 双目内眦出现青筋是肾脏功能失调所致 腮部青筋提示腿沉,腿痛 眼袋青筋:妇科疾病,痛经、月经不调、带下 嘴角青筋:下肢风湿,腰酸腿软,妇科病,带下湿重
八、眼带
与遗传、脾胃功能有关
眼袋松弛皱褶为脾胃虚,眼袋饱满,膨突,饮食不节,爱吃肉、喝酒
上眼皮耷拉为脾气虚。
九、色斑
黄褐斑的出现与肝脾肾三脏关系密切
肝郁气滞型:面色青黄少光,黄褐斑多分布在额头两侧、外眼角、鼻中部、上肢区,并伴有情志不畅、抑郁、烦躁、胸闷、两胁胀满。
脾虚型:面色萎黄无光,斑很淡,没有边缘,并伴有神疲乏力,食欲不振,大便秘结,行经提前,行经淋漓不净,或量多、色淡。
肾虚型:色斑暗,多分布在口唇两侧、两颊外侧,并伴有月经不调,经期延迟,行经不畅,血色暗红,伴有血块,神经衰弱,失眠健忘,心烦。
老年斑属于肾虚型。
内分泌失调:孕妇、绝经期妇女,或患有女性生殖系统疾病、少数长期服用避孕药者以及一些慢性病患者的黄褐斑常对称分布在两颊、两颧、额头、鼻、口周围,呈蝴蝶型,边缘清楚,表面光滑。
十、痤疮:是年轻人常见的皮肤病,发生原因较复杂。一般性发育成熟,雄性激素水平增高为诱因,也与脏腑功能紊乱、饮食结构不合理有关。 一般丘疹色淡,无明显隆起,面色正常,是虚火,阴虚火旺。如两眉间长一小红痘,伴有口干咽痛为肺经虚火。如长一个大红痘,高于皮肤,面色红润,伴有心烦、便秘、口渴、咽干为实火。如果痤疮反复出现在大肠经、小肠经或胃经,说明胃肠有积热,常伴有食欲旺盛、嗳气、腹胀、便秘症状。
女性下唇反复出现痤疮为内分泌失调,常伴有月经不调。月经与痤疮:女性月经期雄性激素含量最高,皮肤处于非常敏感状态,雄激素刺激皮脂腺,分泌增多而难以排出淤积堵塞而成痤疮,月经后会逐渐减轻。
饮食注意:不食辛辣刺激食物,控制脂肪和糖类如巧克力、奶油等。
虚火:一般指阴虚而导致阳气相对亢盛。阴虚有五脏之虚和精、气、血、津液之虚。如脾虚,虽摄入正常,但吃进的食物不能全部运化为气血,消化不全导致化热,热熏蒸于面而生痤疮。一般认为是上火了就吃清热解毒药,其实还要调补脾胃。如果元气虚,肾排毒功能差,也只好长痘以排泄毒素。
实火:胃火属实,吃得太多消化不了,胃热炽盛化火沿足阳明胃经上炎而生痤疮,伴有颧红唇赤、咽干、烦躁,要清热消导。 如果肝失疏泄,气郁化火,加之脾虚,饮食没有充分消化吸收,一部分变成痰湿,随火气上于头面会形成丘疹黑头粉刺同在,或囊性痤疮,这叫血瘀证痤疮、痰湿证痤疮,这需清肝火,健脾胃。 十一、睑黄疣:以中年以上女性多见。开始双眼皮内侧出现针头大淡***小点,逐渐扩大隆起,呈圆或椭圆形或不规测橘***扁平斑块。为脂代谢异常,脂肪堆积,血脂高。 饮食注意低脂肪、低胆固醇。
签名档
我没有那么多的观众,所以我要快乐!
( Sun, 2 May 2010 18:14:38 +0800 )
Description: 1、红烧鳊鱼
2、婆豆腐的做法
3、自制土豆饼
4、教你做红烧肉
5、冬季暖身冬瓜汆丸子
6、冬季滋补羊腩煲
7、泡椒牛肉丝
8、糖醋带鱼
9、京味十足油焖大虾
10、炸茄盒
11、香辣鱼片
12、超级简单易鸡蛋饼
13、拔丝香蕉
14、冬季滋补清炖羊肉
15、松子玉米
16、香辣虾
17、老坛子凤爪
18、泡椒泥鳅
19、农家鱼
20、辣子肥肠
21、自腌咸蛋
22、糯米腊肉卷
23、松松软软的椰子球
24、滋味排骨口留香
25、椒盐排骨
红烧鳊鱼(全程记录图)
1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.
2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!
3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味
4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!
5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!
6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了!
7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味.
8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了
10. 剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了
11. 两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了
12. 然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!
13. 放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热!
14. 加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西~~家乡基本是用自制的红辣椒糊!
15. 烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形!
16. 现在把鱼盛盘了,洒上葱叶——你以为这样就做好了吗?
17. 锅里还有一些汤呢!精华所在啊!加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅!
18. 最后工序——浇上汤汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了没味!
19. 搞定!看起来不错 !
婆豆腐的做法(图解)
1. 准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。
4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。
5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!
自制土豆饼(图解)
1. 洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
教你做红烧肉(全程图)
1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。
读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章才算开窍。
前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。
2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。
3、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使眠归肉都沾上糖色
4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多,加大火收汁
5、这就是做好的样子了
冬季暖身冬瓜汆丸子(组图)
材料:猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。
猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。
加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里.丸子是这样的。
丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。
煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错!大家看看吧!
冬季滋补羊腩煲(图解)
今天去市场看见有很新鲜的羊腩,我就买了两斤,准备做个羊腩煲。
配料用了马蹄、红萝卜、姜片。
首先把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。
从新起锅,放姜片、南乳炒香。
在加入已炒过的羊肉,不停的番炒,加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。
再加入马蹄和红萝卜焖。
焖了一个半小时的羊腩煲做好拉,一点臊味都没有
泡椒牛肉丝(图解)
泡椒的酸辣开胃是我的首选,颜色又红艳艳的,看着都让人食指大动。
牛肉切粗丝调味上浆,泡椒切丝,芹菜切丝
牛肉下温油锅内滑油取出
炒香泡椒丝,放芹菜丝翻炒
下牛肉丝炒匀即可。
牛肉低脂肪,芹菜粗纤维,辣椒又可帮助脂肪燃烧,这是一道减肥菜。
糖醋带鱼(图解)
材料:冰鲜带鱼两条
配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等
1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄
2、捞起,空干
3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒
4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。
5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅
好了,闻到香味了吧!
京味十足油焖大虾(图解)
油焖大虾是一道地道的京菜,小的时候由于物质资源贫乏加之广大劳动人民又处在奔小康的大道上,这种美味也只有到了春节的时候才会上餐桌给我解解馋。
现在的生活好了,吃虾已经是家常便饭的事,可是还是不禁常常想起小时候老爸做的油焖大虾......
主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)
配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量
1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。
2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。
葱、姜丝。
还是配料,少不了的两样:料酒、米醋。
3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。
4,煎好的虾倒出来备用。
5,如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需要重新加油。
6,再倒入煎好的虾再稍煎至色红,
7,再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。
炸茄盒(图)
原料:
一、肉糜
需要辅料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。
二、面粉
用水调成糊状,加少量盐。
三、茄子
切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。
准备工序:
把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。
烹饪步骤:
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。
二、放入油热的煎锅。
三、不断翻面油煎,直至两面黄。
出锅啦!
香辣鱼片(图解)
微辣,主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了,买条鱼来,取下肉,剩下的鱼头鱼骨用来煮汤,一鱼两吃,不错。
活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。
热油炸熟。
锅内余少许油爆香蒜片。
再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。
放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅。
微辣香酥,略带酸甜的鱼片就做好了!
超级简单易鸡蛋饼
从开始做到吃到嘴,也用不了半小时,又快又简单~~~~~~
原料:面粉 150g 、鸡蛋 2个、盐 适量、水 适量(约300ml) 、油 20g 、荵花 适量
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)
翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧!加杯黑咖啡!
拔丝香蕉(图解)
材料超简单:香蕉 4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖 250克、油
香蕉切块,将粉类,鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。我一次放几块,最后所有的香蕉回一回锅,尽量让所有的表面都变硬。
锅里加少许油,放入糖,中小火不停地翻炒,你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉,然后很快从白色到米***到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入,翻炒让眠古香蕉都裹上糖。
拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的,里面软软糯糯,味道很好。美中不足,香蕉外面的包的面粉有点回软,以后做要调整面浆的配方。
冬季滋补清炖羊肉(图解)
昨晚买了一根小羊腿,是什么白山羊,连皮一起炖了。
原料:羊腿一根,斩件,最好叫***的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。
最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。
羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。
羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。
姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味。
将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。
出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜!
现在就能喝了!!
松子玉米(图解)
成功之作
需要的食材:
甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵。
调味料:盐半小勺。
做法:
1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!!!!
锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。
俺是用以前就炸好了的松仁,所以没有过程图,而且这一步太紧张也根本顾不上拍照。
3、另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅。
炒好的玉米!
4、将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀,就可以开吃了)
贴心小提示:
1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一点的就可以了。
2、这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃起来更鲜。
3、之所以最后把松仁拌入盘中,可以更好的保持其香酥的口感 香辣虾(组图)
海白虾若干,背脊开边。
主要的配料 干辣椒,花椒若干 姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许 快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。
起锅了。
老坛子凤爪(图)
记得几年前妈妈来深圳,我回家吃饭,一看端上来一盘白白的没放啥调料的凤爪,心里直嘀咕,想是煮的白水凤爪,醮调料的吧,可又没找着调料碗,夹了一个咬一口,啊,怎么这么爽口,妈妈笑着说,是用老坛子里的泡菜水泡的,啊!难怪这好吃呢,我太喜欢了,妈妈看我这么喜欢,就经常做,放冰箱里,我爱边看电视边啃,真是幸福的日子呀………
做法:把凤爪洗净,放开水锅里煮不超过十分钟,用筷子能穿透就可以了,捞起过凉开水,放保鲜盒里,舀入老坛子里的泡菜水,淹过凤爪,顺便捞几个泡辣椒,再切点西芹片一起泡,放冰箱里两小时后就可吃了。
注意:凤爪千万别煮久了,胶质出来了,就成皮冻了。
蚝油烧二冬(图)
原料:冬菇50克(干),冬笋150克。
辅料:蚝油1大勺,葱丝适量,老抽1小勺,盐、白糖、味精、水淀粉、香油各适量。
做法:
1. 干冬菇洗净,泡发,每个改刀成2、3块,泡冬菇的水留用。
2.冬笋切滚刀块,焯一下,捞出控水。
3.油烧热,放入冬菇和冬笋,葱丝,爆一下,加入蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水,小火烧烩5分钟。
4.汤汁香浓后,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,炒匀即可。
特点:
冬菇的特点是素、鲜、香,但有的人不喜欢冬菇的浓香,但正是这种香给冬笋回味。注意甜咸搭配,大家做来尝尝吧.....
泡椒泥鳅(图解)
主演上场!
泥鳅(清水养了两天去头腹,水时几滴油)。泡椒,野山椒,醪糟,姜蒜。
做法:
1、泡椒山椒姜蒜切末,
2、锅内放油下材料1炒香
3、下泥鳅煸炒片刻
4、倒一点泡山椒的水、料酒
5、放醪糟
烧四五分钟后调味,不宜久烧,泥鳅易烂,我就稍微多烧了一会。
泥鳅鲜嫩,泡椒味浓,典型的川味菜,据说还美容养颜(现在什么都要加上美养颜?)
再介绍一个给小孩子或者老年人的做法,豆腐豆浆泥鳅
油内热油后少许姜蒜爆香下泥鳅略炒,掺入豆浆,烧开后加豆腐煮熟即可。强身健体,适合老人小孩和身体虚弱的人。
农家鱼(图解)
作料如下:
香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒,姜如果能够使泡椒那就更完美了,呵呵,烧鱼尤其是农家风味的,在没有比泡椒和泡姜更能提味的了。
做法:
先煎鱼,好多人怕这个环节,因为很容易被溅起的油烫到,让鱼粘锅,煎出来鱼皮支离破碎,其实只要准备工作做好,这些都不会发生,首先鱼洗好后要晾一下水气,之后用厨房纸巾把鱼身上水吸干
另外煎鱼的锅一定要洗干净,先开火把锅烤干,熄火稍微晾凉后,用生姜把锅擦一下,让锅里有一层姜汁,再开火倒油,油温热后,把火调低,不要太大,这时候把鱼放下去,慢慢煎就可以了。
等鱼煎到两面金***,即可起锅。
锅内另外倒底油,将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒,然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖,下葱、蒜。
等汁快收干时候下香菜,起锅!
成功了!看样子不错嘛!
辣子肥肠(图)
重庆人把猪大肠叫做肥肠,听上去油腻腻的,做法也有很多,比如说红烧、炖汤,干煸等等,其中我觉得要数“辣子肥肠”最为好吃,因为这种做法先要将大肠水煮软,在要用小火爆干肠子里的油份,再加上放了很多辣椒和花椒吃起来麻辣可口,还能去掉大肠的腥味,吃上去有麻又辣,很是好吃,每次都要吃掉一大碗~~~
说说做法顺便说一下我个人洗大肠的方法,洗得很干净的!
材料:
1、猪大肠500g
2、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)
3、花椒20g(根据个人口味适当调整)
4、姜片、蒜片少许
5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量
做法:
1、将买回来的猪大肠洗净;
顺便说一下洗大肠的方法:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思),取出大肠;
2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用(图 1);
3、干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用(图2);
4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用(图3、4);
5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可(图5、 6)!
自腌咸蛋(组图)
首先,选粗盐(细盐也行,好像没粗盐好)
煮盐水,根据你的蛋量决定开水的份量,放盐是直到饱和为止(盐不再溶于水中)即行。
待盐水凉后放鸡蛋(鸭蛋也行,个人喜欢)如果爱吃张飞眼(即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色,蛋白是白色)可以是热盐水下蛋,然后浸腌十五天,不必翻动蛋。
这个是我腌了半月后的咸鸡蛋,取了吃后,盐水仍然可以再放鲜蛋下去继续腌的。
大家看看吧,蛋黄好多蛋油哦,我这个是***的蛋黄,如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水,蛋黄便会红色了,喜欢吃咸蛋的试试吧!
糯米腊肉卷(组图)
开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
把生菜稍微烫一下,烫软
炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅
炒好了!
取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米
包好的样子
蒸大概 3、4分钟
松松软软的椰子球(图解)
用料:
黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。
做法:
1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;
3、 分次加入鲜奶搅拌均匀;
4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(我的盆子比较小,所以我也是分次加入的)。
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金***就好了,我用了35分钟吧!
好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。
做了这么一盒子,比我想象的要少,不过也能吃上几天了!
滋味排骨口留香(组图)
可乐排骨
材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法:
1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
梅子蒜茸蒸排骨
材料:猪肉排600克、姜茸、葱花、蒜茸、生粉、酸梅5个、胡椒粉、白糖、黄酒。
做法:
1. 将排骨洗净斩成小块沥干水留用;
2.加适量的盐、黄酒、胡椒粉腌15分钟,酸梅用手抓烂,稍微地剁一下,加白糖、蒜蓉拌均匀,糖溶化后,倒入排骨中,加干淀粉再拌匀;
3.把排骨平铺在碟子上,将水烧开,摆上蒸架,大火蒸8~10分钟至熟;
4.上桌时撒点葱花,浇1汤匙热油即可。
椒盐排骨
材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。
做法:
1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用;
2.然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟;
3. 油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;
4.将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟;
5.加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,并均匀洒在排骨上,那么这道菜肴就算做好了。
●蒸排骨时如果家中没有蒸笼可用碗代替,直接放到掺了水的锅里,水淹至碗高的一半即可。蒸时要不时往锅里加点水,免得水烧干了。记得一定要加烧开的热水,否则一冷一热,碗易炸开。
●椒盐排骨外面有一层蛋糊,所以下锅时,锅里的汁会马上变稠,这时要不停的翻炒以防止沾锅。汁一定要收干,当锅底基本都是油,排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝时,汁就收得差不多了。汁没收干会严重影响成品的光泽和口感.
( Sat, 17 Apr 2010 15:16:29 +0800 )
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Ctrl快捷键
Ctrl+S 保存
Ctrl+W 关闭程序
Ctrl+N 新建
Ctrl+O 打开
Ctrl+Z 撤销
Ctrl+F 查找
Ctrl+X 剪切
Ctrl+C 复制
Ctrl+V 粘贴
Ctrl+A 全选
Ctrl+[ 缩小文字
Ctrl+] 放大文字
Ctrl+B 粗体
Ctrl+I 斜体
Ctrl+U 下划线
Ctrl+Shift 输入法切换
Ctrl+空格 中英文切换
Ctrl+回车 QQ号中发送信息
Ctrl+Home 光标快速移到文件头
Ctrl+End 光标快速移到文件尾
Ctrl+Esc 显示开始菜单
Ctrl+Shift+ 快速缩小文字
Ctrl+Shift+ 快速放大文字
Ctrl+F5 在IE中强行刷新
Ctrl+拖动文件 复制文件
Ctrl+Back ace 启动\关闭输入法
拖动文件时按住Ctrl+Shift 创建快捷方式
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Alt+V 打开视图菜单
Alt+E 打开编辑菜单
Alt+I 打开插入菜单
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Alt+T 打开工具菜单
Alt+A 打开表格菜单
Alt+W 打开窗口菜单
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Alt+回车 查看文件属性
Alt+双击文件 查看文件属性
Alt+X 关闭C语言
Shift快捷键
Shift+空格 半\全角切换
Shift + Delete 永久删除所选项,而不将它放到“回收站”中。
拖动某一项时按 CTRL 复制所选项。
拖动某一项时按 CTRL + SHIFT 创建所选项目的快捷键。
WORD***快捷键小技巧
CTRL+O 打开
CTRL+P 打印
CTRL+A 全选
CTRL+[/] 对文字进行大小设置(在选中目标情况下)
CTRL+D 字体设置(在选中目标情况下)
CTRL+G/H 查找/替换;
CTRL+N 全文删除;
CTRL+M 左边距(在选中目标情况下);
CTRL+U 绘制下划线(在选中目标情况下);
CTRL+B 加粗文字(在选中目标情况下);
CTRL+I 倾斜文字(在选中目标情况下);
CTRL+Q 两边对齐(无首行缩进),(在选中目标情况下)或将光标放置目标文 字的段尾,亦可操作
CTRL+J 两端对齐(操作同上)
CTRL+E 居中(操作同上)
CTRL+R 右对齐(操作同上)
CTRL+K 插入超链接
CTRL+T/Y 可进行首行缩进(将光标移到需做此操作的段尾,或将此段选中进行操作
Ctrl+A(或Ctrl+小键盘上数字5):选中全文。
Ctrl+B:给选中的文字加粗(再按一次,取消加粗)。
Ctrl+C:将选中的文字复制到剪贴板中。
Ctrl+D:打开“字体”对话框,快速完成字体的各种设置。
Ctrl+E:使光标所在行的文本居中。
Ctrl+F:打开“查找与替换”对话框,并定位在“查找”标签上。
Ctrl+G:打开“查找与替换”对话框,并定位在“定位”标签上。
Ctrl+H:打开“查找与替换”对话框,并定位在“替换”标签上。
Ctrl+I:使选中的文字倾斜(再按一次,取消倾斜)。
Ctrl+K:打开“插入超链接”对话框。
Ctrl+Shift+L:给光标所在行的文本加上“项目符号”。
Ctrl+M:同时增加首行和悬挂缩进。
Ctrl+Shift+M:同时减少首行和悬挂缩进。
Ctrl+N:新建一个空文档。
Ctrl+O(或Ctrl+F12):打开“打开”对话框。
Ctrl+P(或Ctrl+Shift+F12):打开“打印”对话框。
Ctrl+R:使光标所在行的文本右对齐。
Ctrl+S:为新文档打开“另保存为”对话框,或对当前文档进行保存。
Ctrl+T:增加首行缩进。
Ctrl+Shift+T:减少首行缩进。
Ctrl+U:给选中的文字加上下划线(再按一次,去年下划线)。
Ctrl+V:将剪贴板中的文本或图片粘贴到光标处。若剪贴板中有多个内容,则将 最后一条内容粘贴到光标处。 Ctrl+X:将选中的文字剪切到剪贴板中。
Ctrl+Z:撤销刚才进行的操作(可以多次使用)。
Ctrl+0:将选中的文本每段前增加12磅的间距。
Ctrl+1:若选中的文本行距不是“单倍行距”,则将其快速设置为“单倍行距”。
Ctrl+2:将选中的文本行距设置为“两倍行距”。
Ctrl+5:将选中的文本行距设置为“1.5倍行距”。
Ctrl+F2:快速执行“打印预览”功能。
Ctrl+F4:关闭当前文档。
Ctrl+F5:使窗口还原到最大化之前的状态。
Ctrl+Shift+F5:打开“书签”对话框。
Ctrl+Shift+F8:激活列选择功能,即通常所说的选择竖块文本(再按一次或按ESC键,取消该功能)。
Ctrl+F9:在光标处插入一域记号“{}”(注意:直接输入的一对大括号不能作为域记号)。
Ctrl+F5:使窗口还原到最大化之前的状态(再按一次,就会使窗口再次最大化)。
Ctrl+Deltet:删除光标后面的一个英文单词或一个中文词语(可反复使用)。
Ctrl+退格键:删除光标前面的一个英文单词或一个中文词语(可反复使用)。
Ctrl+Enter:将光标后面的内容快速移到下一页。
Ctrl+End:快速将光标移到文末。
Ctrl+Home(或Ctrl+Page Up):快速将光标移到文首。
Ctrl+I ert+I ert(即按两下I ert键):快速打开或更改“任务窗格”到“剪贴板”状态。
Ctrl+~:打开中文输入法的“在线造词”功能。
Ctrl++:快速切换到下标输入状态(再按一次恢复到正常状态)。
Ctrl+Shift++:快速切换到上标输入状态(再按一次恢复到正常状态)。
Ctrl+→:按英文单词或中文词语的间隔向后移动光标。
Ctrl+←:按英文单词或中文词语的间隔向前移动光标。
Ctrl+J:文本两端对齐
Ctrl+L:文本左对齐
Ctrl+Q:段落重置
Ctrl+W:关闭当前文档
Ctrl+Y:重复上一操作(部分操作不适用-
( Sat, 17 Apr 2010 15:11:39 +0800 )
Description:
1不要迷恋哥,嫂子会揍你。 2都说女人是衣服,但、姐是你们穿不起的名牌。
3哥到用时方恨嫂。
4.一句“拿着"胜过十句“我会给你的"。
5.做与不做的最大区别是:后者拥有对前者的评论权。
6.当裤子失去皮带,才懂得什么叫做依赖。
7.能够说出的委屈,便不算委屈;能够抢走的爱人,便不算爱人。
8.同样的一瓶饮料,便利店里2块钱,五星饭店里60块。很多时候,一个人的价值
取决于所在的位置。
9.男人最怕被别人说小,女人最怕被别人说老。
10.有些事,明知是错的,也要去坚持,因为不甘心;有些人,明知是爱的,也要
去放弃,因为没结局;有时候,明知没路了,却还在前行,因为习惯了。
11.他殷勤,那是他刚刚爱上你;他笨拙,那是他深深爱着你;他从容,那是他已
厌倦你。
12.偶尔要回头看看,否则永远都在追寻,而不知道自己失去了什么。
13.话说出去之前你是话的主人,说出去之后你便成了话的奴隶。
14.地球是运动的,一个人不会永远处在倒霉的位置。
15.世界不会在意你的自尊,人们看的只是你的成就。在你没有成就以前,切勿过
分强调自尊。——比尔盖茨
16.只有守得住秘密的人,才能得到更多的秘密。
17.男人不能说不行,女人不能说随便。
18.当你的眼泪忍不住要流出来的时候,睁大眼睛,千万别眨眼,你会看到世界由
清晰到模糊的全过程
19.生活,是用来经营的,而不是用来计较的。感情,是用来维系的,而不是用来
考验的。
20.女人分为结婚与不结婚两种,男人分为自愿结婚与被迫结婚两种。
21.女性在所有礼物中,认为花朵最有价值是因为:男性在送花给女性的时候必须
克服那种把花拿在手上走在街道上的羞涩感觉。
22.男人之间最沉重的话题就是说到自己的女人,而男人之间最轻松的话题,就是
说到别人的女人。
23.知识是一种使求知者吃得越多越觉得饿的粮食。
24.站在山顶和站在山脚下的两人,虽然地位不同,但在对方眼里,同样的渺小。
25.使我们不快乐的,都是一些芝麻小事,我们可以躲闪一头大象,却躲不开一只
苍蝇。
26.