研究称辣椒为物种繁衍而变辣 动物也爱吃辣(图)
时间: 2010-11-22
来源: 现代快报
编辑:魏晓青
核心提示：
“五味之中，只有辣非必要，可是我所喜欢的就是辣！”文学名家周作人曾这么表达他对辣椒的喜爱。而今，回顾各地流行的菜品，似乎只有辣依旧保持多年不变的畅销！
“不好，吃了辣椒，想下蛋了”
“今天抢到一个辣椒，味道好极了”
“没有辣椒我生不了娃”
　　只有人
　　才爱吃辣椒吗？
　　■为什么一吃辣椒，人就会兴奋？
　　■美专家说人吃辣椒是为了自虐，这种说法对吗？
　　■除了人类，再没有生物喜欢辣椒了？
中国徐州网讯 “五味之中，只有辣非必要，可是我所喜欢的就是辣！”文学名家周作人曾这么表达他对辣椒的喜爱。而今，回顾各地流行的菜品，似乎只有辣依旧保持多年不变的畅销！
　　人为什么会喜欢辣椒？无辣不欢一族会说，辣椒可以让他们在酣畅淋漓中享受痛与乐的完美结合。一些专家认为，因为辣椒有降压、抗菌甚至镇痛的作用。不过，美国宾夕法尼亚大学著名“辣感”研究专家保罗·罗津认为，吃辣椒的各种好处与人们爱吃辣椒之间没有必然联系，人类爱吃辣椒其实是为了寻求痛苦！他还表示“除了人类以外，再也找不出喜欢辣椒的动物了。”
　　辣椒中究竟含有什么吸引人的因素，让人们痛快淋漓地将辣进行到底？除了人类，真的没有别的动物喜欢辣椒了吗？
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入夏养生菜品推荐：排毒汤
2011-7-13 核心提示：本文给你介绍几种好吃易做的家常减肥排毒汤，不仅营养颇丰，还有清涤肠胃、减肥排毒的功效。
　　夏季，餐桌上少不了清凉可口的汤品，今天给你介绍几种好吃易做的家常
排毒汤，不仅营养颇丰，还有清涤肠
、减肥排毒的功效。
　　1、
　　做法：竹笋去皮切
，焯水去涩去草酸；苦瓜洗净去瓤，切段；砂锅加清水、
皮烧开，放入竹笋片煮20分钟；放入苦瓜煮三五分钟
，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入青菜叶略煮两分钟即可。
　　做法：木瓜去皮、籽切块，海带丝洗净；瘦肉切
块，绿豆、百合洗净备用；砂锅放适量清水；将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开，小火炖2个小时；放入百合及木瓜再炖15分钟，加盐调味即可。
（责任编辑：徐蓓蓓　实习编辑：朱燕梅）
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网友评论：
这家店人气这么旺，主要还是菜品做的好，干锅鸭翅和牛肚，牛蛙等等，都很正宗，每次想吃川味了，都会来这里，很足量，两个人吃绰绰有余。
来过这里好几次了，很多朋友对这里评价都很好，这家店人气很旺，服务态度很好，也很干净，吃着很放心，每次同学聚会，朋友聚餐我都会选这里，下次我还会选这里...
在苏州，带着亲朋好友找家老牌子，吃干锅火锅，那肯定要选爱美辣。口味独特、好评如潮的爱美辣干锅火锅，作为观前苏大姐火锅的姊妹店，全新展现创新经典干锅和川味浓香火锅盛宴，时尚环境、经典美味令人无限留恋。
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