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番茄茶树菇
[转贴 2007-12-31 14:48:42] 字号：
1、茶树菇洗净切段后焯水
2、番茄洗净后剁碎
3、锅中放油烧热后，放入番茄煸炒
4、待番茄成糊状之后，倒入姜末、葱末炒出香味
5、加入茶树菇、清水烧开后，改中火盖上锅盖焖煮一会
6、汤汁浓稠之后，加盐、海鲜粉调味，出锅前再洒些葱末即可。
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